Yaz ayları gelip havanın ısınmaya başladığı günlerde ev yapımı soğuk içecekler arasında popüler olan evde soğuk çay tarifi burada.
Evde Soğuk Çay Tarifi
Malzemeler;
1 litre su
3 adet poşet çay
½ su bardağı toz şeker
3 adet limon suyu
5-6 yaprak taze nane
Limon dilimleri
Elma dilimleri
Çilek dilimleri
Hazırlanışı;
Su kaynatıcısında suyu kaynatın. Ardından bir sürahiye poşet çayları ekleyin, kaynattığınız suyu üzerine ekleyin ve demlenmeye bırakın.
Çay demlenince poşet çayları sürahiden çıkartıp, limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
Elma, limon ve çilekleri dilimleyin. Servis edeceğiniz bardaklara dilimlediğiniz meyveleri, nane yaprakları ve buz parçaları ekleyerek servis edin.
Kaynak: Ardanın Mutfağı / Facebook