Simit böreği tarifi :
Malzemeler:
– 1 Paket milföy hamuru(isteğe göre daha fazla)
– Yumurta sarisi
Harci için:
Ne istersek.
Yapılışı:
2 Adet hamuru yanyana birleştirelim.
2 Adet hamuru yanyana birleştirelim.
Merdaneyle azcık uzatalım.
Harcımızı uzunlamasına doldurup saralım.
Simit şeklini verelim.
Kenarlarını bıcakla keserek şekil verelim(resimdeki gibi)
Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş,susam veya çörekotuyla süsleyip pişirelim.
Afiyet olsun…
