Etiket: şerbet tarifi

Şerbet Nasıl Yapılır? Resimli Ve Videolu Anlatım

Şerbet tatlıların vazgeçilmez soslarındandır. Şerbet nasıl yapılır? resimli ve videolu tarif makalemizde aşama aşama şerbetin yapılışını anlattık.

Malzemeler
Şeker
Su
Limon
Tencere

Yapılışı
Şerbet tatlıların vazgeçilmez soslarındandır. Şerbet yapmak için ölçünüz bire bir olmalı, mesela 1 litre su kullanacaksanız 1 litre şeker kullanmalısınız, 1 su bardağı su kullanacaksanız, içine 1 su bardağı şeker katmalısınız vb. yani suyla şeker aynı ölçüde olmalıdır.
Şerbetiniz iyice kaynadıktan sonra içine 3-4 damla limon ekleyin. Şerbetiniz kaynama miktara kullandığınız su ve şeker miktarına göre değişir.
Şerbetinizin kaynarken kıvama geldiğini anlamanın yolu ise şerbeti tahta kaşıkla karıştırırken, kaşığı havaya kaldırın, şayet şerbet akışkan bir kıvamdaysa
şerbetiniz hazır demektir!

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

20 Temmuz 2015
Karpuz Şerbeti Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Karpuz lezzetlidir, vitamin deposudur, böbrekleri temizler, kısaca sağlık için oldukça faydalı bir meyvedir. Karpuz şerbeti resimli tarif makalemizde adım adım bu şerbetin yapılışını anlattık.
Malzemeler
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
2 kg şeker
5 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
Garnitür yapmak için nane yaprakları

Yapılışı
Suyu ve şekeri tencereye koyup, şeker eriyene kadar bir kaç dakika kaynatın.
Daha sonra bir kaseye döküp soğumaya bırakın.
Şerbetiniz soğuduğunda buzdolaba kaldırıp 1 saat soğutun.
Karpuzu küp küp kesin, ardından mutfak robotundan yahut blenderdan geçirip, püre haline getirin.
Süzgeçle posayı süzüp, içine limon suyu ekleyin.
Süzdüğünüz karpuz suyunu buzdolabına soğumaya bırakın.
Soğuduğunda çıkarıp hazırladığınız şeker şerbeti ile karıştırın.
Dondurucudan biraz buz çıkarıp içine ekleyin, ardından şerbetinizi tekrar buzluğa kaldırın.
Soğuduğunda dondurcudan çıkarıp, nane ile süsleyip servis yapın.

İlgili Konular

Şerbet Tariflerimiz İçin Tıklayınız

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

13 Temmuz 2015
Hibiskus Şerbeti Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Hibiskus Jamaika’nın popüler içeceklerindendir. Hibiskus şerbeti resimli tarif makalemizde bu şerbetin yapılışını aşama aşama resimlerle anlattık.
Hibiskus Osmanlı şerbeti arasında yer alır.
Hibiskus çayının faydalar saymakla bitmez. Bağışıklığı güçlendirir, tansiyonu dengeler, kötü kolestrolü düşürür, hazımsızlığa iyi gelir, sindirimi rahatlatır, antioksidan özleri ile bedeni toksinlerden arındırır. Bildirdiğimiz şerbeti sıcak sıcak içer ve balla tatlandırırsanız, hibiskus çayı elde etmiş olursunuz.

Malzemeler
6 su bardağı su
1,5 su bardağı kurutulmuş çiçeği
2 yemek kaşığı ( yahut dilediğiniz kadar) nane yaprağı

Yapılışı
6 su badağı suyu tencereye koyup kaynatın.
Kaynayınca içine 1,5 su bardağı kurutulmuş hibiskus çiçeği atın.
Kurutulmuş hibiskus çiçeğini aktarlardan satın alabilirsiniz.
Ocağı kısık ateşe getirin ve ara ara karıştırarak 20 dakika kaynatın.
Kaynama süresi boyunca tencere kapakla örtülü olsun.
20 dakika sonra 2 yemek kaşığı taze nane yaprağını içine atın, 5 dakika demlensin.
Hibiskus şerbetinizi süzgeç ile süzüp sürahiye dökün.
Karışıma yarım su bardağı ananas suyu ekleyin.
Buzdolabında 3-4 saat bekletin.
İçine buz küpleri atıp soğuk soğuk servis yapın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

İlgili Konular

Şerbet Tariflerimiz İçin Tıklayınız

17 Haziran 2015
Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Hoşaflar, yazın ideal içeceklerindendir. Kızılcık şerbeti nasıl yapılır? resimli tarif makalemizde aşama aşama kızılcık suyu tarifi yayınladık.Kızılcık şerbet faydaları saymakla bitmez. Gazı önler, bağışıklığı güçlendirir, ağız ve bağırsak yaralarına şifadır, mikropları öldürü, iltihabı kurutur, böbrek taşlarını düşürmeye yardımcıdır ve daha bir nice faydası vardır.
Malzemeler
1 litre su (4 su bardağı)
Yarım kilo kızılcık
1 su bardağı şeker( şeker oranı size kalmış az veya çok ekleyebilirsiniz)

Yapılışı
Tencereye suyu ve şekeri döküp 5-10 dakika kaynamaya bırakıyoruz.

Saplarını ayıkladığımız kızılcıkları güzelce yıkıyoruz.
Ardından şerbetimizin için katıp 10-15 dakika daha kaynatıyoruz.

Ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz.
Kompostomuz soğuduğunda buzdolabına kaldırıyoruz.
Dilerseniz süzgeçle posayı süzüp suyunu bırakabilirsiniz.

Soğuk soğuk servis yapıyoruz.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

01 Mayıs 2015
Limon Şerbeti Resimli Tarif

Limon pek çok derde deva ve vitamin deposu bir meyvedir. Limon şerbeti resimli tarif makalemizde aşama aşama limon şerbetinin yapımına yer verdik.

Malzemeler
4 su bardağı kaynar su
5-6 kaşık toz şeker
4 adet limon

Hazırlanışı
Şekeri suya koyup kaynatın.

Kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Limonları yıkayıp, ikiye ayırıp suyunu sıkıyoruz.

Soğumuş şerbete limon suyunu döküp karıştırıyoruz.

Süzgeçten geçiriyoruz.

Buzdolabına kaldırıyoruz.

Soğuk bir şekilde servis yapıyoruz.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

29 Nisan 2015
Portakal Şerbeti Resimli Tarif

C vitamini deposu, en sağlıklı meyvelerden olan portakaldan şerbet yapmaya ne dersiniz?Osmanlı şerbeti resimli tarif makalemizde bu şerbetin yapımını resimlerle anlattık. Osmanlı mutfağında şerbetlerin özel yeri vardı. Siz de şerbet severlerdenseniz, işte size Osmanlı sofrasından tarifimiz

Malzemeler
4 adet portakal
2 yemek kaşığı bal

Yapılışı

4 adet portakal ve organik bal size lazım olacak gıdalardır.Portakalları yıkadıktan sonra, ikiye kesip suyunu çıkarın. Bal ilave edip iyice karıştırın.

Şerbeti süzgeçten geçirin.

Osmanlı Mutfağı Yemekleri Ve Tatlıları İçin Tıklayınız

Buzdolabına kaldırın. Soğuk biçimde servis yapın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

27 Nisan 2015
Şekerpare tarifi

Şekerpare malzemeleri için:
– 1 paket margarin, oda sıcaklığında
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 4 yemek kaşığı irmik
– 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
– 2 yumurta
– 4 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu

şerbeti için:
– 3 su bardağı şeker
– 4 su bardağı su
– yarım limonun suyu

üzerlerine:
– fındık içi

Şekerparelerin hazırlanması:
1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)

2. Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin.

3. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Şerbetin hazırlanması:
1. 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.

2. Ateşten alıp ılıtın.

3. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.

4. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin.

Afiyet olsun…

02 Ocak 2013
Limonlu Revani

Malzemeleri:

-3 adet yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı sıvı yağ
-2.5 su bardağı un
-1 su bardağı irmik
-1 su bardağı toz şeker
-2 ortaboy portakal suyu
-2 limonun kabuğu
-Kabartma tozu

Şerbeti İçin
3 su bardağı su
3 su bardağı tozşeker

Hazırlanışı:
1-Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpıyoruz. Yoğurdu , Sıvı yağı,portkal suyunu irmiği,limon kabuğunu ilave edip karıştırıyoruz.
2-Ayrı bir kapta unla kabartma tozunu harmanlayıp karışıma ilave ediyoruz.
3-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye (büyük yuvarlak borcam kullandım) çırpılan hamuru döküyoruz
4-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında Üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz
5-Bu arada Sekeri,suyu iyice kaynatıp şerbeti elde ediyoruz.
6-Fırından çıkardığımız revaniyi biraz soğuyunca istediğimiz şekilde kesip, sıcak şerbeti üzerine döküyop şerbetin iyice çekmesini bekliyoruz(şerbet artacak gibi görünsede tam ayarında oluyor.
7-Limon kabuğu ve hindistan cevizi ile süsleyip soğuyunca sevgiyle sunuyoruz

Afiyet Olsun …

Revani(Resimli) anlatım !

23 Temmuz 2012
Kolay Kadayıf Tatlısı

Sütle yapılan bu kadayıf tatlısı, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle sofralarınızda sık sık yer alacaktır.

Malzemeler:

– 500 gr tel kadayıf
– 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
– 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Şerbeti için

– 4 su bardağı toz şeker
– 3 su bardağı süt

Üzeri için

– İri çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı:

– Süt ve şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.
– Eritilmiş tereyağının 2/3’ünü kadayıfın üzerine döküp elinizde didikleyerek karıştırın.
– Yağlanmış fırın kabına bastırarak yayın.
– Üzerine ceviz içini yayıp kalan kadayıfı üzerine kapatıp bastırın.
– Kalan yağı gezdirip 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
– Fırından çıkartıp soğumuş şerbeti üzerine gezdirin.
– Üzerine iri çekilmiş ceviz içi serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun!

Kaynak : yuksektopuklar.net

28 Haziran 2012