Antik Yunan çağından beri tüketilmekte olan sarımsak çayı vücudu güçlendirmenin yanı sıra gençleşmeyi de sağlıyor. Aynı zamanda insanlara enerji verdiği söylenilen sarım çayının sağlık açısından pek çok faydası var. Sarımsağın antioksidan kaynağı olduğu ve doğal bir antibiyotik kaynağı olduğunu bilmeyen yoktur. Evlerinizde oldukça kolay bir şekilde sarımsak çayı yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz.
Sarımsak Çayı Nasıl Yapılır?
Evde sarımsak çayı yapacak olanlar öncelikle malzemeleri hazırlamalıdır. 3 diş sarımsak, 1 su bardağı su ve rendelenmiş zencefil sarımsak çayı tarifi için gerekli olan malzemeler arasında yer alır. Aynı zamanda da az miktarda limon suyu koyarsanız sarımsak çayını lezzetli hale getirebiliyorsunuz. Orta boy bir cezve içine 1 su bardağı koyarak kaynatmanız gerekiyor. Daha sonra içine bir tatlı kaşığı olmak üzere rendelenmiş zencefil ekleyin. 3 parça kuru zencefilde ekledikten sonra kaynatmaya başlayın. Havanda 3 diş sarımsağı ezin ve sarımsakları da kaynayan suya ilave edin. 10 dakika kaynamasını bekledikten sonra süzgeç ile süzüp içine limon suyu ekleyebilirsiniz.
Sarımsak Çayının Faydaları Nelerdir?
Saç bakımı başta olmak üzere sarımsak çayının faydaları oldukça fazla. Kan şekerinin düzeyini koruyor ve yüksek tansiyon oluşmasını engelliyor. Bunun yanı sıra kolesterolünde düşürülmesine yardımcı oluyor. Bunun dışında;
- Kalp sağlığının korunmasında oldukça olumlu etkilere sahip.
- Sindirim sistemini temizler ve gazın giderilmesine yardımcı olur.
- Sinüsleri açar ve gribe iyi gelir. Aynı zamanda enfeksiyonlara karşı da koruyucu etkisi vardır.
Sarımsak Çayının Zararları Nelerdir?
Sarımsak çayı faydalı bir besin kaynağı. Ancak fazla tüketildiğinde birtakım zararlı etkiler barındırdığı söylenir. Sarımsak çayının zararları;
- Metabolizmayı hızlandırdığı için günde iki bardaktan fazla tüketmek bağırsak sisteminde zararlara yol açabilir.
- Pıhtılaşma karşıtı ilaç kullananlar ise doktora danışmalı.
Uzmanların belirttiği miktarda tüketildiğinde herhangi bir sağlık sorununa yol açmayacaktır.
