Salep içmenin kilo ile ilişkisi tartışmalı konulardan bir tanesidir. Kış aylarında en vazgeçilmez lezzetlerden biri olan salebi kilo almadan tüketmenin bazı yolları bulunmaktadır. Salep kilo yapar mı sorusunun yanıtı kilo yapmak yerine verdirebilir bile olabilmektedir.
Ender Saraçoğlu Kilo Verdiren Salep Tarifi
Çok fazla tüketilmesi durumunda kilo yapabilen salebin hazırlanış şekline göre kil verdirmesi bile mümkündür. Prof. Dr. Ender Saraçoğlu’nun kilo verdiren salep tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde sıralanabilmektedir;
- Bir su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı toz salep
- Bir çay kaşığı toz tarçın
- Bir çay kaşığı bal ya da isteğe göre hurma şurubu
- Bir çay kaşığı toz zencefil
Süt ve salebi karıştırın ve Türk kahvesi yapar gibi pişirin. Süt kaynayıp kıvamını aldıktan sonra tarçın ve zencefili ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Bir çay kaşığı hurma şurubu ya da balı ekleyerek tüketebilirsiniz. Salep faydaları arasında kilo verdirici etkisini de görebilir ve arttırmak için yarım yağlı süt kullanabilirsiniz.
Bir Su Bardağı Salebin Besin Ve Enerji Değerleri Nelerdir?
Salep kaç kalori sorusunun cevabı 100 ml yani bir çay bardağı salep yaklaşık 95 kalori, 200 ml yani bir su bardağı salep ise 190 kaloridir. Salebe çok yakışan ve olmazsa olmaz tarçın ise 5 kaloridir. Bir su bardağı yani 200 ml salep tükettiğinizde alacağınız enerji ve besin değerleri şu şekildedir;
- 190 kalori enerji
- 25,4 gram protein
- 72,9 gram karbonhidrat
- 1,5 gram yağ
- 15 mg kolesterol
- 0,3 demir
- 856 mg kalsiyum
- 7 mg A vitamini
- 7 mg C vitamini
- 1160 mg potasyum
- 366 mg sodyum
