Etiket: salça

  • Ekmek mantısı tarifi

    Ekmek mantısı tarifi

    Ekmek mantısı nasıl yapılır ? Ekmek mantısı malzemeleri nelerdir ?  Ekmek mantısı tarifi…

    Ekmek mantısı malzemeleri :
    •1 bayat ekmek
    •1 büyük veya 2 küçük soğan
    •2-3 diş sarımsak
    •1 yumurta
    • Yarım demet maydanoz
    •1 çay bardağı kadar galetaunu (hazır galetaunu köfteye ayrı bir lezzet katıyor)
    • Tuz,karabiber,pulbiber,kimyon,köfte baharatı
    (ben baharat sevdalısı olduğum için ne varsa katıyorum:)
    • Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar su

    Üzeri için:
    •Sarımsaklı yoğurt

    Sos için:
    •Salça,tereyağ,pulbiber

    Ekmek mantısı yapılışı :
    Ekmekleri robotta iyice çekiyoruz.Soğanımızıda rendeliyoruz. Ekmek,soğan,yumurta,bir miktar galetaunu, baharatları ve ince kıyılmış maydanozu yoğuruyoruz,biraz su katıyoruz,kuru kalmaması gerekiyor,aksi halde dağılır.Hazırladığımız köfte harcından,orta büyüklükte toplar yapıyoruz.

    1 litre et yada tavuk suyunu orta boy tencerede kaynatıyoruz (et suyu yoksa haşlamadan direkt kızartma işlemine geçin) Köftelerimizi kaynayan suya atıyoruz 10-15 dakika pişiriyoruz.Köftelerimizi alıp,suyunu süzdürüyoruz ve bir havlu peçete üzerine bırakıyoruz sonra tavada kızarttığımız yağda etrafları nar gibi olana kadar kızartıyoruz..

    Servis tabağımızı,mis kokulu köftelerimizi alıyor,üzerine bol yoğurt döküyoruz.Minik bir tavada kızdırdığımız sosu da üzerine cızlatarak döküyoruz

    Afiyet olsun…

  • Düğün Ve Dans Organizasyon

    Düğün Ve Dans Organizasyon

    Dansın eğlence dolu dünyasına hoş geldiniz!

     Ve Dans Organizasyon, dansın her çeşidini 7’den 77 ‘ye her yaştan insanın yapabileceği türde olanaklar sunuyor. Dans organizasyonları yanı sıra iş dünyasının yorucu temposunda çalışanlara motive edici aktivite programları sunmak, evlenen çiftlerin düğün törenlerine hoş bir farklılık yaratmak, bayanları eğlenceli, hareketli latin ezgileri ve hareketleriyle canlandırmak, çocuk ve tüm gençleri yoğun eğitim sürecinde bedensel ve fiziksel olarak rahatlatmak,  Ve Dans Organizasyon’un hizmetleri arasındadır.

    *KADINLAR KULÜBÜ ÜYELERİNE ÖZEL DANS DERSLERİ ÜCRETİMİZ 01.01.2013 TARİHİNE KADAR SADECE AYLIK 85 TL’DİR.

     DAHA FAZLA BİLGİ İÇİN: 0216 550 91 72 / 0532 377 18 37

    www.vedans.com

    DÜĞÜN VE DANS

    Yeni bir hayata başlangıç yapacağınız o özel ve unutulmaz gününüzü, geride bırakacağınız güzel bir anıyla süslemeye ne dersiniz? Romantik, eğlenceli, enerjik, sıra dışı… Hangisi ruhunuzu yansıtıyorsa, gelin bu değerli gününüzde seçtiğiniz müzik eşliğinde sizlere özel olarak hazırlanacak koreografiler ile evlilik töreninizde güzel bir farklılık yaratalım…

    İLK DANS

    Düğün hazırlıklarınızı en güzel şekilde tamamladınız. Peki ya ilk dans? İlk dansınızla düğün töreninizin hayatınızda unutamayacağınız bir anı olarak yerini almasını istemez misiniz? Size özel  bu günde,  seçtiğiniz müzik eşliğinde yapacağınız ilk dans ile hem kendinize hem sevdiklerinize daha farklı ve anlamlı bir gece yaşatabilirsiniz.
    Seçtiğiniz müzik türüne göre belirlenen ve size özel hazırlanan dans koreografinizi öğrenirken derslerin ne kadar kolay ve eğlenceli geçtiğini  görecek ve şaşıracaksınız.

    PASTA DANSI

    Sizi izleyenleri ilk dansınızla büyülediniz… Şimdi ise eğlence zamanı… Pasta kesildikten sonra yapacağınız hareketli danslarla düğün töreniniz için farklı alternatifler sunuyoruz.
    Gelin, düğün töreninizin bu bölümünü farklı bir konseptle renklendirelim…

    7 dersten oluşan dans paketinde 2 farklı dans koreografisi öğrenme şansını yakalayabilir, ilk dansınız yanı sıra pasta kesildikten sonra hareketli bir dansla sizi sevenleri eğlendirebilirsiniz.

    Üstelik sadece KADINLAR KULÜBÜ üyelerine özel, ‘ilk dans’ koreografisi %40 İNDİRİMLİ  400 TL olup ‘pasta dansı’ koreografisi de ÜCRETSİZ olarak sunulacaktır.

    *BU KAMPANYA 01.0CAK.2013 TARİHİNE KADAR YAPILACAK KAYITLARDA GEÇERLİDİR.

    www.dugunvedans.com

    İLETİŞİM: 0216 550 91 72 / 0532 377 18 37

  • Kahvaltılık Ezmenin tarifi

    Kahvaltılık Ezmenin tarifi

    Kahvaltılık Ezmenin tarifi

    Malzemeler:

    – 1 su bardağı robotta iyice inceltilmiş ceviz içi
    – 3-4 çorba kaşığı biber salçası ( domates salçası kullanmamanızı öneririm, zira özellikle beklediğinde acıkanın tadı çok acayip oluyor)
    – 3-4 diş sarmısak ( sarmısağı ne kadar bol olursa okadar güzel oluyor )
    – 1 tatlı kaşığı acı pul biber ( arzu edenler için)
    – 1 tatlı kaşığı poy
    – 1 tatlı kaşığı kişniş
    – 1/2 tatlı kaşığı reyhan
    – 1/2 tatlı kaşığı fesleğen
    – 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    – zeytinyağı (ayçiçek, mısırözü yağı v.s)

    Hazırlanması:

    Malzemeler güzelce harmanlanır. Yağ miktarı arzuya göre ayarlanır. İdeal miktar, karışımın ekmek üstüne sürebilecek kıvama gelmesidir.

    İlgili Konular ;
    Kahvaltılık Ezme

  • Pizza Tarifi Malzemeleri ve Hazırlanışı

    Pizza Tarifi Malzemeleri ve Hazırlanışı

    Malzemeler;

    – Bir tane yumurta
    – 75 gram margarin
    – İki su bardağı un
    – Kabartma tozu
    – Tuz
    – 2 kaşık yoğurt (corba kaşığı)
    – Kaşar peynir rendesi bir-iki su bardağı
    – iki yemek kaşığı ketçaap
    – Bi su bardağı süt
    – Bir yumurta yesil zeytin
    – sosis
    – suıcuk
    – mantar

    Hazırlanışı;

    Un ve margarini birbirlerine çırpın, diğer malzemeleri ilave edin, hamuru yapın. 30-35 cm çapındaki bir tepsiye yayıp, üzerine iki yemek kaşığı ketçap sürün. Sucuk, yeşil zeytin, kaşar peyniri rendesi ve domatesi hamurun üzerine yerleştirin. 30 dakika kadar dolapta bekletin. Bir adet yumurtayı bir su bardağı süt ile karıştırıp, hamurun üzerine dökün ve fırına sürün.

    Afiyet Olsun

    İlgili Konular ;
    Evde Pizza Yapımı-Resimli
    Evde Pizza Yapımı
    Ispanaklı Arnavut Böreği (resimli)
    Pazılı Pastırmalı Bohça Böreği

  • Zeytinyağlı Börülce

    Zeytinyağlı Börülce

    Malzemeler

    – 1 kg börülce
    – 2 adet kuru soğan
    – 2 diş sarımsak
    – 1 adet domates
    – yarım çay bardağından fazla zeytinyağı
    – yarım çay bardağı su
    – 2 adet küp şeker
    – 1 adet kırmızı biber
    – 1 çay kaşığı kimyon

    Yapılışı

    Zeytinyağını tencereye koyup arkasından doğranmış soğanları,domatesi,sarımsağı,kimyonu ve kırmızı biberi ekleyip kavuralım.Yıkanmış börülceleri ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra da suyunu ve tuzunu,şekerini ekleyip pişirelim.Arkadaşlar yarım çay bardağı su bile fazla geldi,sizler sulu olmasını dilerseniz tam karar.Benim gibi fazla sulu sevmeyenler yarım çay bardağından da az su ekleyebilirler.Dilerseniz limonlu, dilerseniz yoğurtlu pul biberli de tüketebilirsiniz.

    Afiyetler olsun…