Çikolatalı bir kek tarifi arıyorsanız ve kahve sevenlerdenseniz, resimli çikolatalı kahveli rulo pasta tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler
4 yumurta
100g (1/2 su bardağı) pudra şekeri
75g (1/2 su bardağı) un
1,5 yemek kaşığı kakao tozu
80g bitter çikolata, eritilmiş ve soğutulmuş
Kakao
çilek veya dutsu meyveler
Toz şeker
Kreması İçin
2 tatlı kaşığı instant kahve granülleri
1 tatlı kaşığı kaynar su
200ml krema
2 yemek kaşığı şekerli pasta kreması
Yapılışı:
Fırınınızı önceden ısıtın.
25 x 30cm ölçülerinde fırın tepsisini yağlayın.
Fırın kağıdını 2yandan uzanacak şekilde tepsiye yayın.
Yumurtaları mikserle çırpın. İçine yavaş yavaş şekeri katıp, eriyene kadar çırpın.
Unu ve kakaoyu ekleyin. Ardından benmari usülü erittiğiniz çikolataları katıp çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız kek kalıbına karışımı dökün.
10-12 dakika pişirin.
Bu arada
Fırından kağıdı ile birlikte çıkardığınız kekinize kalan toz kakaoyu serpip, temiz bir havluyla rulo şeklinde sarın.
Soğuyana kadar bir yerde bırakın.
Kreması için bir kaseye kahve suyu ekleyip kahve çözülene kadar mikserle çırpın.
Kremalarını ekleyin.
Dikkatlice kekinizi açıp kremasını yayıp tekrar rulo haline getirip, buzdolabına kaldırın.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
