Etiket: resimli

  • Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek nasıl yapılır ? Damla çikolatalı kek malzemeleri nelerdir ? Damla çikolatalı kek tarifi…

    Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek malzemeleri:
    – 3 yumurta
    – 1 su bardağından biraz az şeker
    – 1 su bardağı sıvı yağ
    – 2 tatlı kaşığı kakao
    – İsteğe göre damla çikolata
    – 1 paket kabartma tozu
    – 1 paket şekerli vanilin
    – Un

    Damla çikolatalı kek yapılışı :
    Yumurta, şeker ve sıvıyağı karışım beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Daha sonra karışıma 10-12 yemek kaşığı un ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Oluşan karışıma vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek son kez karıştırıyoruz.
    Yapmış olduğumuz hamurun bir kısmını başka kaba alarak içine kakao ve damla çikolata koyarak tekrar çırpıyoruz. Hamurunuz eğer aşırı koyu olursa biraz sütle yumuşatabilirsiniz.
    Diğer karışımada damla çikolata ilave ederek önceden yağlayıp unlamış oldugunuz kalıba dökün ve üzerine kakaolu karışımıda koyarak kaşığın arka kısmıyla mozaik izler yapın.

    Önceden ısıtılmış 180 derece olan fırında en az yarım saat pişirin.

    Servis öncesinde üzerine doktor Oetker’den kek kurabiye için özel yapmış olduğu vanilya’dan serpebilirsiniz.

    Afiyet olsun…
    Yazar : Sıla Ermiş

    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi

     

    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek nasıl yapılır ? Damla çikolatalı kek malzemeleri nelerdir ? kakaolu damla çikolatalı kek tarifi…

  • Evde Kaş Nasıl Alınır?

    Evde Kaş Nasıl Alınır?

    Kaşlarımızın şeklini bozmadan nasıl almalıyız. İşte dört adımda kaşları şekillendirme…

    Sürekli kuaföre gidecek vakit bulamayanlar ya da kendini başkalarının eline güvenle bırakamayanlar. İstediğinden fazla inceltilmesine artık tahammül edemeyenler bu işin üstesinden ben de gelebilirim diyen kadınlar kendi kendilerinin güzellik uzmanı olmaya kararlıdırlar. Ancak işin sonu tekrar güzellik salonunda bitebilir. Kaşlarımızın şeklini bozmadan nasıl almamız gerektiğini öğrenip daha sonra bu işe soyunmalıyız.

    ADIM ADIM KAŞ ALMA

    Birinci adım; Kaş alma işlemine başlamadan önce olabildiğince az acı ve zonklama yaşamak için ılık suyla ıslattığımız makyaj temizleme petlerini kaşlarımızın üzerinde bir süre bekletmeliyiz.

    İkinci adım; Kaşları yukarıya doğru bir kaş fırçasıyla tarayıp kesmek. Bu işlemi yapmadan kaş almaya başlarsak daha açık renk olan kılların ucunu göremeyiz. Göremeyince kaşlarımızı alırken zorlanırız.

    Üçüncü adım; Bizi bizden iyi kimse tanıyamaz! Yüzümüzün şekline en iyi yakışacak kaş şekline karar verip kıl köklerine olabildiğince yakın bir şekilde tuttuğumuz cımbızla, kaşlarımızın çıkış yönüne doğru almalıyız. Tam tersi yönde çekersek hem kıl kopabilir ikinci, bir işleme gerek duyabiliriz hem de yaşadığımız acı artabilir.

    Dördüncü adım;  Yüzümüzdeki kaş kıllarından kurtulup ferahlatıcı bir nemlendirici sürüp hafiflemenin tadını çıkarıyoruz.

    [youtube id=”w8n31DohBsw” width=”600″ height=”350″]

    [youtube id=”gG0hQcV8lHc” width=”600″ height=”350″]

  • Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi Tokat Usulü

    Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi Tokat Usulü

    Tokat’ın yöresel tatlarından Mercimekli Yaprak Sarma tarifi, Mutfağım programında…

    Malzemeler:
    – 700 gram mercimek
    – 500 gram kemikli et
    – 4 adet soğan
    – 1 su bardağı yarma
    – 1 su bardağı haşlanmış nohut
    – 1 su bardağı bulgur
    – ½ bağ maydanoz
    – ½ bağ dere otu
    – 1 yemek kaşığı biber salçası
    – 1 yemek kaşığı domates salçası
    – 2 tatlı kaşığı tuz
    – 1 tatlı kaşığı reyhan
    – 1 tatlı kaşığı pul biber
    – 1 tatlı kaşığı nane
    – 1 tatlı kaşığı isot sıvı yağ

    Sos için:
    – 1 adet soğan
    – 2 yemek kaşığı salça sıvı yağ

    Yapılışı:
    700 gram mercimek ile birer su bardağı yarma, nohut ve bulgur sıcak suya koyularak bekletilir. Suyu çekene kadar üzeri örtülür. Yemeklik soyulan 4 soğan ısıtılan yağda güzelce kavurulur. Bu sırada suyunu çeken nohut, mercimek, yarma ve bulgura, 1’er tatlı kaşığı kuru reyhan, pul biber, nane ve isot eklenerek karıştırılır. Yağda kavurulan soğan ve 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası da eklenerek sarmamızın içi güzelce karıştırılır. Son olarak ince kıyılan yarım bağ maydanoz ve dere otu da malzemelerimize eklenir. İç hazır olunca malzememizi yaprakla ince ve uzun bir şekilde sararak, içine kemikli dana eti yerleştirdiğimiz tencereye dizilir. Sarmaların üzerini kapatacak kadar soğuk su ekleyerek yemeğimizi pişirmeye başlayabiliriz. Sarmaların üzerine dökeceğimiz sos için ise 1 adet soğan kesilerek 2 yemek kaşığı salça ile sıvı yağda güzelce kavrulur. Mercimekli yaprak sarmalar pişmek üzereyken sosumuz üzerine dökülerek bir süre daha pişirilir. Yemeğimizin piştiği tencere servis tabağına ters çevirilerek etler üste gelecek şekilde sunulur.

    Mercimekli Yaprak Sarması sunuma hazırdır.

    Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi Tokat Usulü
    Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi Tokat Usulü
  • Plus kakao serpmeli kek

    Plus kakao serpmeli kek

    Kolay ve hafif bir kek tarifi …

    Malzemeler :
    – 5 yumurta
    – 1 su bardağı şeker
    – 1 çay bardağı sıvı yağ
    – 1 çay bardağı su
    – 2 kabartma tozu
    – 1.5 su bardağı un

    Hazırlanışı :

    – Kek piştikden sonra soğutulur.
    – Ortadan kesilir , üstüne ve arasına krema sürülür.
    – Üstüne kakao serpilir.
    – Buzdolabında soğutlur , Afiyetle yenir…

    Afiyet olsun…

    Plus kakao serpmeli kek
    Plus kakao serpmeli kek tarifi

    Plus kakao serpmeli kek | 1

    Plus kakao serpmeli kek tarifi
    Plus kakao serpmeli kek tarifi
  • Çerkes Tatlısı Tarifi

    Çerkes Tatlısı Tarifi

    Çerkes Tatlısı Tarifi

    Malzemeler

    Hamur için:
    – 3 su bardağı un
    – 100 gram oda sıcaklığında margarin
    – 2 çorba kaşığı yoğurt
    – 1 çay bardağı irmik
    – 20 gram yaş maya
    – 2 adet yumurta
    – 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
    – 1 çay kaşığı tuz
    – Yeteri kadar su
    Hamurların üzerine sürmek için:
    – 1 adet yumurta sarısı

    İç malzemesi için:
    – 1 su bardağı dövülmüş ceviz
    – 1 çay bardağı hindistancevizi
    – 1 çay bardağı toz antepfıstığı
    – Bir buçuk su bardağı pudraşekeri
    – 7 adet yumurtanın akı

    Kızartmak için:
    Sıvıyağ

    Şerbeti için:
    – 2 kg tozşeker
    – 1 litre su
    – Yarım limonun suyu

    Üzerine:
    – Toz antepfıstığı

    Çerkes Tatlısı Yapılışı

    Öncelikle tüm iç malzemeyi iyice karıştırıp, bir kenara alın. Şerbeti için tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip, iki taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın. Hamur için unu tezgahın üzerine eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına margarin, yoğurt, irmik, maya, yumurta, rendelenmiş portakal kabuğu ve tuz ekleyin. Un hariç bütün malzemeyi karıştırın. Daha sonra kenarlardaki unu ortaya alın ve su ilavesiyle birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üstünü nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin. Merdane yardımıyla hamuru 3 mm kalınlığında açın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Hazırladığınız iç harçtan 1 parmak kalınlığında uzun şeritler yapın. 1 adet şeridi, açılmış hamurun kenarına koyup, rulo yapın ve kesin. İç harç ve hamur bitene kadar işleme devam edin. İç harçlı uzun hamurları baş parmak uzunluğunda kesin. Çok kızgın olmayan sıvıyağda önlü arkalı kızartın. Bir kevgir yardımıyla tatlıları yağdan alın ve soğuk şerbetin içine atın. 15 dakika şerbette beklettikten sonra servis tabağına alın. Antepfıstığı ile süsleyip, servis yapın.

    Afiyet olsun…