Kadınlar Kulübü

Etiket: pizza

  • Mini pizza tarifi

    Mini pizza tarifi

    Mini pizza nasıl yapılır ? Mini pizza malzemeleri nelerdir ? Mini pizza tarifi…

    Malzemeler

    500 gram un
    25 gram yaş maya
    Üç buçuk su bardağı ılık su
    1 çay bardağından fazla tozşeker
    100 gram yağ
    Tuz

    Ortasına:
    Arzunuza göre yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir

    Üzerine:
    Rendelenmiş kaşar peyniri

    Mini Pizza Yapılışı
    UNU eleyin. Ortasına yaş mayayı koyup, 1 su bardağı ılık suyla ıslatarak bekletin. Kalan malzemeyi ve iki buçuk su bardağı ılık suyu ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, yağlanmış tepsiye küçük toplar halinde dizin. 5 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurların ortalarını bastırıp, arzu ettiğiniz malzemeyi (yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir vb) koyun. Kenarlarına az yumurta sarısı sürün. Arzu ederseniz malzemenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. 10 dakika kadar bekletin. 180 derecede ısıtılmış fırında, 10-15 dakika pişirin.

  • Nefis bir pizza tarifi

    Nefis bir pizza tarifi

    Pizza nasıl yapılır ? pizza malzemeleri nelerdir ? pizza tarifi…

    Malzemeler:
    Hamuru için:
    – 1,5 su bardağı ılık su
    – 2 çay kaşığı kuru maya
    – yarım çay kaşığı şeker
    – 1 çay kaşığı tuz
    – 4 su bardağı un
    – 1/4 su bardağı eritilmiş Sana Hamurişi

    Üzeri icin malzemeler:
    – Sucuk
    – Domates
    – Mısır
    – Siyah zeytin
    – Kaşar peyniri
    – isteğinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

    Hazırlanışı:
    Ilık su, maya ve şekeri küçük bir kapta karıştırın, kabarana kadar bekletin.
    Un ve tuzu geniş bir kapta karıştırın ve ortasını açarak yağ ve mayayı ekleyin. Karıştırın.
    Hafif un serpilmiş zeminde hamurunuzu yoğurun. Üzerini bezle sararak yarım saat dinlendirin.
    Dilediğiniz büyüklükte (2 parça tavsiye ediyoruz) oklavayla açın.
    Üzerinedomates püresini yaydıktan sonra malzemelerinizi yayın. En son kaşar peyniri rendesi ekleyerek 200 derecede 15-20 dakika pişirin.

    Afiyet olsun!

  • Yufkadan pizza tarifi

    Yufkadan pizza tarifi

    Yufkadan pizza nasıl yapılır ? yufka pizza tarifi , pizza malzemeleri…

    Malzemeler;
    4 adet yufka
    2 adet yumurta
    1 bardak süt
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    250 gram dil peyniri
    4 çorba kaşığı susam
    1 çorba kaşığı haşhaş tohumu
    1 adet soğan
    4 diş sarımsak
    4 adet kabak
    400 gram mantar
    1 çorba kaşığı dört renk karabiber
    50 gram parmesan peyniri
    2 avuç fındık
    2,5 çorba kaşığı pekmez
    1,5 çorba kaşığı sirke

    Hazırlanışı;
    Bir kapta 2 yumurta, 1 bardak süt, 2 çorba kaşığı zeytinyağını karıştırıp bir sos hazırlayın. Dilerseniz bu malzemeleri bir kavanoza koyup çalkalayarak da hazırlayabilirsiniz. Fırın tepsisinin altını yağlayın üzerine ilk kat yufkayı koyun, yufkanın dışarıda kalan kısımları tepsinin kenarlarından sarkıtın ve sostan dökün. Toplam 4 yufkanın her katı için aynı işlemi tekrarlayın. Sonra dışarıda kalan yufkaların üzerine kalınca dilimlenmiş dil peynirlerini yerleştirip tepsinin içine doğru yuvarlayın. Dil peynirinden bir parça da içine koymak için ayırın. Kalan sosu son olarak dil peynirli kenarların üzerine gezdirin ve 4 çorba kaşığı susam ve 1 çorba kaşığı haşhaş tohumunu ekleyin. Bu şekilde bol peynirli nefis kenarlara sahip bir pizzanız olacak Tepsiyi böylece 200 derecelik fırına verip, yufkalar çıtırlaşana dek, 10 dakika fırında tutun.

    İç malzemesi için, sırayla 4 adet kabak, 400 gram mantar ve 1 adet soğanı ince ince dilimleyin. Vok tavada önce soğanları biraz zeytinyağında çevirin, ardından kabakları sonra da mantarları ekleyip çok da fazla pişirmeden, dişe gelecek dirilikte soteleyin. Sonra üzerine 1 çorba kaşığı karabiber ve ağız tadınıza göre tuzunu ve baharatını ekleyin. Biraz ekşilik için 1,5 çorba kaşığı sirke, tatlılık için de 2,5 çorba kaşığı pekmez koyun. Pizzanın çıtırtılığını artıracak son malzeme de fındık. Ayrı bir tavada da 2 avuç fındığı rengi dönene dek kendi yağında kavurun

    Fırından çıkardığınız çıtır yufka tabanın üzerine iç harcını yayın ve kalan dil peyniriyle, 50 gram rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Fırına tekrar koyun ve peynirler eriyene dek 10 dakika daha pişirin.

    Afiyet Olsun…

  • Mini pizza tarifi

    Mini pizza tarifi

    Pizza tarifi , pizza nasıl yapılır , ev yapımı kolay pizza tarifi…

    Malzemeler

    500 gram un
    25 gram yaş maya
    Üç buçuk su bardağı ılık su
    1 çay bardağından fazla tozşeker
    100 gram yağ
    Tuz

    Ortasına:
    Arzunuza göre yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir

    Üzerine:
    Rendelenmiş kaşar peyniri

    Mini Pizza Yapılışı
    UNU eleyin. Ortasına yaş mayayı koyup, 1 su bardağı ılık suyla ıslatarak bekletin. Kalan malzemeyi ve iki buçuk su bardağı ılık suyu ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, yağlanmış tepsiye küçük toplar halinde dizin. 5 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurların ortalarını bastırıp, arzu ettiğiniz malzemeyi (yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir vb) koyun. Kenarlarına az yumurta sarısı sürün. Arzu ederseniz malzemenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. 10 dakika kadar bekletin. 180 derecede ısıtılmış fırında, 10-15 dakika pişirin.

    Afiyet olsun…

     

  • Pizza Tarifi Malzemeleri ve Hazırlanışı

    Pizza Tarifi Malzemeleri ve Hazırlanışı

    Malzemeler;

    – Bir tane yumurta
    – 75 gram margarin
    – İki su bardağı un
    – Kabartma tozu
    – Tuz
    – 2 kaşık yoğurt (corba kaşığı)
    – Kaşar peynir rendesi bir-iki su bardağı
    – iki yemek kaşığı ketçaap
    – Bi su bardağı süt
    – Bir yumurta yesil zeytin
    – sosis
    – suıcuk
    – mantar

    Hazırlanışı;

    Un ve margarini birbirlerine çırpın, diğer malzemeleri ilave edin, hamuru yapın. 30-35 cm çapındaki bir tepsiye yayıp, üzerine iki yemek kaşığı ketçap sürün. Sucuk, yeşil zeytin, kaşar peyniri rendesi ve domatesi hamurun üzerine yerleştirin. 30 dakika kadar dolapta bekletin. Bir adet yumurtayı bir su bardağı süt ile karıştırıp, hamurun üzerine dökün ve fırına sürün.

    Afiyet Olsun

    İlgili Konular ;
    – Evde Pizza Yapımı-Resimli
    – Evde Pizza Yapımı
    – Ispanaklı Arnavut Böreği (resimli)
    – Pazılı Pastırmalı Bohça Böreği