Etiket: pasta yapma

  • 2014 Yılbaşı Hazırlıkları

    2014 Yılbaşı Hazırlıkları

    2014 Yılbaşı Konseptinizi Seçtiniz mi?

    Yılbaşı konseptlerinde sık sık karşımıza çıkan renkler vardır, kırmızı ve yeşil. Bu renklerin yeni yıla girerken çok kullanılması bir tesadüf mü? Renklerin anlamını öğrendiğinizde kırmızı ve yeşilin neden yılbaşı rengi olduğunu anlayacaksınız. Kırmızı mutluluğun, azim ve kararlılığın simgesidir. Kırmızının insanı harekete geçiren bir etkisi vardır. Yeni yılın getireceği değişikliklere kolayca adapte olmanızı sağlar. Yeşil yeniliği, gençleşmeyi, umudu ve yeniden canlanmayı temsil eder. Paylaşım ve uyumun rengidir. Peki bu renkleri sadece aksesuarlarda mı kullanmak lazım ?

    Kırmızı ve yeşilin tonlarını yeni yıl makyajınızda kullanabilirsiniz. Kırmızı ruj, dumanlı gözler ve yeşil ojeler sizi yeni yılın parçası yapar. Yeni yıla girerken insanların özen gösterdiği detaylardan biri de kıyafetlerdir. Yeni yıla yeni kıyafetlerle girmek pozitif enerjinizi arttıracaktır.

    Yeni yıl konseptinden söz açılmışken çam ağaçlarından bahsetmeden olmaz. Bildiğiniz üzere çam ağaçları kışa inat yapraklarını dökmez. Her zaman yeni doğmuş gibi yemyeşildir. Bu sebeple her daim insanların dikkatini çekmeyi başarmıştır ve yeni yılın sembolü olarak görülmüştür. Yılbaşında çam ağacı süsleme geleneği Martin Luther’e kadar dayanır. Martin Luther ile başlayan yılbaşı çamı Almanya’dan İngiltere’ye, oradan da Amerika’ya yayılmıştır.

    Yeni yıl ile ilgili doğruluğu ispatlanmamış olmakla beraber çeşitli söylentiler vardır. Yeni yıla nasıl girersen bütün yılın öyle geçeceğine inanılır. Bu sebeple yeni yılı sevdiğimiz insanlarla geçirmek isteriz. Yılbaşı için dostlarımızla özel anlar paylaşabileceğimiz harika sofralar hazırlarız. Yılbaşı sofrasının olmazsa olmazı hindi dolmasıdır. Yılbaşında tatlı yiyelim, bütün yıl tatlı geçsin diyorsanız kabak tatlısını sofralarınızdan eksik etmeyin.

    YIlbaşı Hazırlığı

    Gelelim mutfağınızda oluşturacağınız yılbaşı konseptine. Mutfak ürünleri satan birçok site dolaştıktan sonra kendi yılbaşı konseptim ile ilgili aklımda bazı fikirler oluştu. Öncelikle kırmızı bir yemek takımım olmalı. Desen desen yemek takımları satan bir site buldum. Bir set hem yemek takımı, hem kahvaltı takımı hem de pasta takımı olmaz demeyin. Olabilirmiş 47 parça Tiffany bordo set yılbaşı konseptimin ilk parçası. Yılbaşı yemeğinin üzerine keyifli bir çay için setimle uyum sağlayan bir çaycı seçtim. Susuz çalışmayı önleyen kilit sistemi, led ışıklı kaynama uyarısı ve şeffaf su seviyesi göstergesi ile kullanışlı bir çaycı. Lezzetli yemekler yapabileceğim marifetli bir sete her zaman ihtiyacım olmuştur. Kırmızı rengi diğer seçtiklerimle uyumu yakalayacaktır. 4 lt’lik ve 7 lt’lik tencerelerin ikisi de hem derin tencere hem de düdüklü tencere olarak kullanılabiliyor. Kapakları iki tencereye de uyuyor. Kısacası bir taşta iki kuş vurmuş oluyorsunuz. Mutfağım için ihtiyacım olan ürünleri yılbaşı konseptime ekledikten sonra sıra geldi hediyelik eşyalara. Sevdiklerime özel olduklarını hissettirecek küçük hediyeler güzel olur. Yeni yıl hediyesinde kararsızsanız önereceğim bu ürünlere göz atmanızda fayda var. 5 çaylarınıza eşlik edecek çikolata gibi tatlı ürünler bunlar Evine özen gösteren sevdikleriniz için dekoratif duvar saatleri ya da romantik sıcak dokulu battaniyeler de alabilirsiniz.

    Herkesin kendi zevkine göre oluşturabileceği yılbaşı konsepti vardır. Bunlar benim seçtiğim özel parçalar. Siz de binlerce ürün içinden kendinize eğlenceli konseptler çıkarabilirsiniz.
    Her yılbaşı yeni umutların, hedeflerin, hayallerin ve güzel dostlukların başlangıcıdır. 2014 yılının en özel yılınız olması dileğiyle..

  • Kakaolu mozaik pasta tarifi

    Kakaolu mozaik pasta tarifi

    Mozaik pasta nasıl yapılır?
    Mozaik pastaya nasıl şekil verilir?
    Mozaik pastaya çikolata sosu nasıl yapılır?

    Malzemeler :
    2 paket pötibör bisküvi (200grlık)
    2 cay bardağı süt
    2 cay bardağı toz şeker
    2 tepeleme yemek kaşığı kakao
    100gr tereyağ

    Yapılışı : Önce yagi eritip ocagi kapatip hemen kakaoyu ekleyip karistiriyoruz daha sonra şeker ve sutu ekleyip tekrar ocagi yakiyoruz ve kakaolu sosumuz isinip guzelce karisinca altini kapatiyoruz. Kakaolu sosumuz soğurken bisküvileri elimizle kırıyoruz.Sos ile bisküvileri birlestirip bisküvileri cok zedelemeden dikkatlice karistiyoruz ve buzdolabi posetine koyup ağzını bağlıyoruz.Derin dondurucuda yarım saat kadar bekletip sekil veriyoruz ve buzdolabinda 2-3 saat dinlendirip arzu edilirse antep fıstığı eşliğiyle servis yapıyoruz.

  • Muzlu Pasta Tarifi

    Muzlu Pasta Tarifi

    Muzlu Pasta Tarifi

    Malzemeler

    – 4 adet muz
    Kek için: 4 adet yumurta
    – 3 çay bardağı tozşeker
    – Bir buçuk çay bardağı
    – eritilmiş margarin
    – 6 çay bardağı un
    – 2 çay bardağı yoğurt
    – 1 paket kabartma tozu
    Kreması için: 1 yumurtanın sarısı
    – 75 gram margarin
    – 5 çorba kaşığı un
    – 1 su bardağı tozşeker
    – 2 paket vanilya, 4 su bardağı süt

    Muzlu Pasta Yapılışı

    YUMURTALARI tozşekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Önceden eritip soğuttuğunuz margarini ve yoğurdu yumurtalara ekleyin. Unu ve kabartma tozunu eleyip yumurtalı karışıma ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın ve 24-25 cm çaplı yağlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra enlemesine ikiye kesin. Diğer tarafta krema için margarin ve vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olunca tencereyi ocaktan alıp margarin ve vanilyayı ekleyin. Kekin alt kısmını bir servis tabağına alıp kremanın yarısını üzerine sürün. Üzerine muz dilimleri yerleştirip diğer kek parçası ile üzerini kapatın. Kalan krema ve muz dilimleri ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.

  • Mozaik Pasta Tarifi

    Mozaik Pasta Tarifi

    Malzemeler,
    – 1.5 çay bardağı tozşeker
    – 1.5 çay bardağı süt
    – Yarım paket margarin
    – 4 yemek kaşığı kakao
    – 2 paket pötibör bisküvi

    Üzeri için,
    – 2 paket bitter çikolata
    – 1 çay bardağı krema
    – İri dövülmüş antepfıstığı

    Hazırlanışı,
    – Margarini eritip şeker, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
    – Bisküvileri küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin ve iyice harmanlayın.
    – Kelepçeli kek kalıbına karışımı aktarıp bastırın ve derin dondurucuda 3 saat bekletin.
    – Kremayı kaynatmadan ısıtıp çikolatayı küçük parçalara ayırıp içine atın ve eriyinceye kadar karıştırın.
    – Pastayı kalıptan çıkarıp çikolata sosunu üzerine dökün.
    – Antepfıstığını kenarlarına ve üzerine serpiştirin.
    – Soğuyunca servis yapın.

    Afiyet Olsun…

    İlgili Konular ;
    Mozaik Pasta