Kadınlar Kulübü

Etiket: pasta tarifleri

  • Bisküvili Böğürtlenli Pasta Tarifi

    Bisküvili Böğürtlenli Pasta Tarifi

    Bisküvili Böğürtlenli Pasta Tarifi

    Malzemeler

    – 2 paket kakaolu piknik bisküvi
    – 3 su bardağı süt
    – 3 çorba kaşığı tozşeker
    – 1 çorba kaşığı buğday nişastası
    – 1 çorba kaşığı pirinç unu
    – 1 çorba kaşığı un

    Üzeri için:
    – 1 su bardağı böğürtlen
    – Bir buçuk su bardağı su
    – 2 çorba kaşığı tozşeker
    – 1 paket tart jöle

    Bisküvili Böğürtlenli Pasta Yapılışı

    Dikdörtgen bir cam kaba, bisküvileri 2 sıra halinde üst üste sıralayın. Bir kaba sütü döküp içine tozşekeri ekleyin. Ocağa alın. Isınmaya başlayınca içine buğday nişastası, pirinç unu ve unu ekleyin. Karıştırarak topak olmasını engelleyin. Kıvamlı bir muhallebi olduğunda ocağı kapatın. Muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve soğuması için buzdolabına koyun. Ayrı bir kapta böğürtlen, su ve tozşekeri karıştırıp kaynatın. Ardından jöleyi ekleyip, karıştırın. Donan muhallebinin üzerine böğürtlenli jöleyi gezdirerek dökün. Buzluğa koyup dondurun. Dilimleyerek servis yapın.

  • Fıstıklı Ekler Pasta Tarifi

    Fıstıklı Ekler Pasta Tarifi

    Hamuru için,
    – 1 su bardağı su
    – 100 gram tereyağı
    – Yarım çay kaşığı tuz
    – 1,5 su bardağı un
    – 4 adet yumurta

    Kreması için,
    – 1 adet yumurta
    – Yarım su bardağı toz şeker
    – 1 çay bardağı un
    – 1.5 su bardağı süt
    – 1 çay kaşığı vanilya
    – 1 çay bardağı toz fıstık

    Üzeri için,
    – 2 paket bitter çikolata
    – Yarım çay bardağı süt kreması

    Hazırlanışı,
    – Hamurunu hazırlamak için tereyağı, su ve tuzu tencereye alın ve kısık ateşte kaynatın.
    – Unu ilave edip 5-6 dakika pişirin ve ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
    – Ilınan hamura yumurtaları tek tek kırıp mikserle iyice yedirin.
    – Hamuru geniş uçlu sıkma torbasına doldurun ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine hamuru şeritler halinde sıkın.
    – Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
    – Pişen ekler pastaları yaklaşık yarım saat sıcak fırında bekletin.
    – Kreması için, süt hariç diğer malzemeleri tencereye alın.
    – Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
    – Fırından çıkardığınız ekleri enlemesine kesin ve arasına kremayı doldurun.
    – Kremayı sos tenceresinde ısıtın ve çikolatayı küçük parçalara bölerek ekleyin.
    – Eriyinceye kadar karıştırın ve pastaların üst kısmını çikolataya batırıp 1 saat beklettikten sonra servis yapın.

    Fıstıklı Ekler Pasta Tarifi | 1

    Afiyet Olsun…

  • Mozaik Pasta Tarifi

    Mozaik Pasta Tarifi

    Malzemeler,
    – 1.5 çay bardağı tozşeker
    – 1.5 çay bardağı süt
    – Yarım paket margarin
    – 4 yemek kaşığı kakao
    – 2 paket pötibör bisküvi

    Üzeri için,
    – 2 paket bitter çikolata
    – 1 çay bardağı krema
    – İri dövülmüş antepfıstığı

    Hazırlanışı,
    – Margarini eritip şeker, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
    – Bisküvileri küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin ve iyice harmanlayın.
    – Kelepçeli kek kalıbına karışımı aktarıp bastırın ve derin dondurucuda 3 saat bekletin.
    – Kremayı kaynatmadan ısıtıp çikolatayı küçük parçalara ayırıp içine atın ve eriyinceye kadar karıştırın.
    – Pastayı kalıptan çıkarıp çikolata sosunu üzerine dökün.
    – Antepfıstığını kenarlarına ve üzerine serpiştirin.
    – Soğuyunca servis yapın.

    Afiyet Olsun…

    İlgili Konular ;
    – Mozaik Pasta

  • Cezerye

    Cezerye

    Cezerye Malzemeler:

    – 1 kg havuç
    – 2 paket ezilmiş kakaolu bisküvi
    – 2 portakal kabuğu rendesi
    – 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
    – 1 su bardağı toz şeker
    – 2 paket vanilya

    Yapılışı:

    Havuçları soyup rendeleyelim. 1 su bardağı sekeri ilave edip kısık ateşte kendi suyunu çekene dek pişirelim (amaç havuçların yumuşaması). Pişen havuçları soğumaya bırakalım. Soğuyan havuca hindistancevizi hariç tüm malzemeleri katıp yoğuralım. Kare veya dikdörtgen tepsiye bu karışımı yayalım ve ıslatılmış bıçak ile küçük dikdörtgenler şeklinde kesip hindistancevizine bulayalım. Arzuya göre minik toplar da yapabilirsiniz.

  • Kakaolu Pasta Tarifi

    Kakaolu Pasta Tarifi

    Malzemeler:

    Kek için
    – 6 yumurta
    – 7 yemek kaşığın toz şeker
    – 7 yemek kaşığı un
    – 1 çay kaşığı kabartma tozu

    İç harcı için

    – 1 paket kremşanti
    – 1 çay bardağı süt
    – 1 çay bardağı damla çikolata
    – 1 çay bardağı Antep fıstığı

    Üzeri için

    – 1 paket kakaolu kremşanti
    – 1 çay bardağı süt
    – Kakao

    Hazırlanışı:

    – Yumurtaların sarıları ile aklarını ayırın.
    – Yumurta akı ile şekeri iyice çırpın.
    – Yumurta sarılarını teker teker ekleyin.
    – Un ve kabartma tozunu harmanlayın ve karışıma eleyerek ekleyin.
    – Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 185 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
    – Fırından çıkardığınız kekin kağıt kısmı yukarda kalacak şekilde temiz bir mutfak bezine çevirin ve rulo – yaparak soğumaya bırakın.
    – Kremşantiyi süt ile çırpın. 1 yemek kaşığı kadarını ayırın.
    – Damla çikolata ve fıstıkları ekleyip spatula ile karıştırın.
    – Keki kağıdından ayırıp tezgaha açın.
    – Üzerine fıstıklı kremayı yayın ve rulo şeklinde sarın.
    – Kakaolu kremşantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırpın ve pastanın üzerini sıvayın.
    – Rulonun ucundan 5 parmak genişliğinde verev olarak kesin ve verev kısmını yan tarafına doğru yapıştırın.
    – Pastayı 20 dakika derin dondurucuda bekletin.
    – Üzerine kakao serpiştirip çatalla üzerinden geçerek çizgiler oluşturun.
    – Ayırdığınız kremşantiyi yağlı kağıttan külaha doldurup uç kısımlarına spiral şeklinde sıkın.
    – Şekilli kurabiyeler ile süsleyerek servis yapın.

    Afiyet olsun!

  • Hayalinizdeki pasta gerçek olsun

    Butik pastanın tadı ve görünümü Hayal Pasta ile sizlerle buluşuyor.

    Dedeoğlu Hayal Pasta, kişisel zevklerinize, hobilerinize göre çeşit çeşit pastalar tasarlıyor. Ayrıca mevcut model pastalarının yanı sıra özel tasarım cookie ve cupcake gibi çeşitleri ile farklı isteklere de cevap veriyor.

    Dedeoğlu Hayal Pasta, ürünlerinde özel üretilen pudra şekeri ile yapılan şeker hamuru kullanıyor. Bütün dekoratif ürünleri de aynı malzemeden üreterek, hepsinin böylelikle yenilebilir olmasını sağlıyor. Endüstriyel ürünler ve katkı maddeleri yerine günlük, taze ve doğal malzemelerin kullanıldığı pastalar böylelikle göze olduğu kadar, tadı ile pasta severlerin damağına da hitap ediyor. Üretim, uluslararası standartlar seviyesinde hijyenik bir ortamda yapılıyor. Kullanılan gıda boyaları bakanlık onaylı olup her biri kendi alanında uzmanlaşmış eğitimli şefler, birbirinden özel tasarım ürünlerini gerçek ve maket halleriyle hazırlıyor.

    Birbirinden farklı sunumlara ve neşeli görünümlere sahip özel tasarımlı ‘Hayal Pasta’lara ulaşmak ise oldukça kolay. Mevcut modelleri www.hayalpasta.com üzerinden sipariş edebiliyor veya hayalinizdeki pasta tasarımını yaptırtmak için Dedeoğlu Hayal Pasta’nın atölyesini ziyaret edebiliyorsunuz.

    Hayalinizdeki pasta gerçek olsun | 2Hayalinizdeki pasta gerçek olsun | 3Hayalinizdeki pasta gerçek olsun | 4Hayalinizdeki pasta gerçek olsun | 5Hayalinizdeki pasta gerçek olsun | 6