Kadınlar Kulübü

Etiket: pasta nasıl yapılır

  • Üzümlü pasta tarifi

    Üzümlü pasta tarifi

    Üzümlü pasta nasıl yapılır ? Üzümlü pasta malzemeleri nelerdir ? Üzümlü pasta tarifi…

    Malzemeler

    İki buçuk su bardağı süt
    3 çorba kaşığı tozşeker
    3 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı nişasta
    1 adet yumurta
    200 gram labne peyniri
    1 paket vanilya
    1 adet kakaolu pandispanya
    1 çay bardağı neskafeli su
    2 su bardağı siyah üzüm

    Üzümlü Pasta Yapılışı
    Sütü bir tencereye alın. İçine tozşeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırın. Diğer tarafta yumurtayı çırpıp süte ilave edin. Krema kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın. Soğuyunca içine labne peyniri ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Pandispanya katlarını kahveli suyla ıslatın. Birinci kata kremanın yarısını sürüp, üzerine üzümün yarısını dizin. Üzümlerin üzerine ikinci katı yerleştirin. Kalan krema ile pastanın üzerini kaplayın ve kalan üzümleri serpiştirin. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun…

    Üzümlü pasta tarifi
    Üzümlü pasta tarifi
  • Muzlu Pasta Tarifi

    Muzlu Pasta Tarifi

    Muzlu Pasta Tarifi

    Malzemeler

    – 4 adet muz
    Kek için: 4 adet yumurta
    – 3 çay bardağı tozşeker
    – Bir buçuk çay bardağı
    – eritilmiş margarin
    – 6 çay bardağı un
    – 2 çay bardağı yoğurt
    – 1 paket kabartma tozu
    Kreması için: 1 yumurtanın sarısı
    – 75 gram margarin
    – 5 çorba kaşığı un
    – 1 su bardağı tozşeker
    – 2 paket vanilya, 4 su bardağı süt

    Muzlu Pasta Yapılışı

    YUMURTALARI tozşekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Önceden eritip soğuttuğunuz margarini ve yoğurdu yumurtalara ekleyin. Unu ve kabartma tozunu eleyip yumurtalı karışıma ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın ve 24-25 cm çaplı yağlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra enlemesine ikiye kesin. Diğer tarafta krema için margarin ve vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olunca tencereyi ocaktan alıp margarin ve vanilyayı ekleyin. Kekin alt kısmını bir servis tabağına alıp kremanın yarısını üzerine sürün. Üzerine muz dilimleri yerleştirip diğer kek parçası ile üzerini kapatın. Kalan krema ve muz dilimleri ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.