Canınız yaş pasta çekti ve sünger gibi yumaşık pandispanya tarifi mi arıyorsunuz? İşte resimlipandispanya tarifi Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı tereyağı (hafif tuzlu)
2 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Yumurtaları kaseye kırıp 4 dakika çırpın.
İçine şekeri ekleyip 4-5 dakika çırpmaya devam edin.
İçine vanilyayı katıp karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın. İçine Yumurtalı karışımı ekleyip
çırpın.
Bir tencerede süt ve tereyağını, kısık ateşte tereyağı eriyene kadar ısıtın.
Yumurtalı karışımla yağ ve sütü karıştırıp, yuvarlak kek kalıbına dökün.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Bize her gün sevgililer günü diyenlere sevgililer günü pasta tarifini veriyoruz…
MALZEMELER
Pandispanyası için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
4 çorba kaşığı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı ucu kadar kırmızı gıda boyası
PASTA KREMASI İÇİN:
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 vanilya
3 yemek kaşığı un
Yarım labne peyniri
Bütün krema malzemelerini labne peyniri hariç birlikte pişirin,piştikten sonra ılımaya bırakın,ılınan kremaya labne peynirinin yarısını katıp mikserle çırpın.
ARASI İÇİN:
Muz
Damla çikolata
Krokan
KEKİ ISLATMAK İÇİN
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı nescafe
ÜZERİ İÇİN:
1 paket sade krem şanti
1 su bardağı süt
Kırmızı gıda boyası
Dekor kalp pasta süsleri
1 paket kremşantiyi sütle çırparak kar haline getirin ardından gıda boyasınıda ilave ederek tekrar çırpıp buzdolabına sertleşmesi için kaldırın.
YAPILIŞI: Öncelikle pandispanyasını hazırlayalım.Önemli bir püf noktası malzemelerin ortam sıcaklığında olması şart. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Daha sonra diğer malzemeleri katarak çok fazla çırpmadan karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kalp kek kalıbına hazırlanan harcı döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kadar pişirin (ilk yarım saat kesinlikle fırının kapağını açmıyoruz)
Pastamız pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye düzgün bir şekilde kesebilmek için öncelikle bir bıçak yardımıyla sadece uc kısmını kullanarak pastamızı tam ortadan hafifçe çizikler atarak kesilecek yeri belirleyelim daha sonra pastanın çapından daha uzun olacak şekilde 4 kat dikiş ipliğini bir araya getirerek iki ucunu düğümleyin.İki taraftan elinizle ipi gerin.Bıçakla işaret yaptığınız yerleri yavaş hareketlerle ipi ileri doğru yürütün.Keki düzgün şekilde kesmiş olursunuz.
Kestiğiniz kekin tabanını servis tabağına alarak nescafeli ılık süt karışımıyla ıslatın ve pişen kremayı sürün üzerine damla çikolata, krokan ve muz dilimlerini dizin 2.kat için kek parçasınıda koyun,nescafeli süt karışımıyla ıslatın.Daha sonra üzeri için hazırlamış olduğunuz kırmızı kremşantinin bir kısmını pastanın her tarafına düzgün bir şekilde yayın,kalan kısmınıda yıldız uçlu sıkma torbası yardımıyla kenarlarına şekiller yapın ve varsa dekor kalp süsleriyle süsleyin yada dr.oetker pasta süslerini kullanarak yazılar yazabilirsiniz hadi bakalım kolay gele nefis ve şık bir aşk pastası afiyet olsun
– 4 adet muz Kek için: 4 adet yumurta
– 3 çay bardağı tozşeker
– Bir buçuk çay bardağı
– eritilmiş margarin
– 6 çay bardağı un
– 2 çay bardağı yoğurt
– 1 paket kabartma tozu Kreması için: 1 yumurtanın sarısı
– 75 gram margarin
– 5 çorba kaşığı un
– 1 su bardağı tozşeker
– 2 paket vanilya, 4 su bardağı süt
Muzlu Pasta Yapılışı
YUMURTALARI tozşekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Önceden eritip soğuttuğunuz margarini ve yoğurdu yumurtalara ekleyin. Unu ve kabartma tozunu eleyip yumurtalı karışıma ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın ve 24-25 cm çaplı yağlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra enlemesine ikiye kesin. Diğer tarafta krema için margarin ve vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olunca tencereyi ocaktan alıp margarin ve vanilyayı ekleyin. Kekin alt kısmını bir servis tabağına alıp kremanın yarısını üzerine sürün. Üzerine muz dilimleri yerleştirip diğer kek parçası ile üzerini kapatın. Kalan krema ve muz dilimleri ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.
Yapılışı basit tiramisu tarifi, Yemekteyiz yarışması ile Türkiyede meşhur olan İtalyan mutfağının en özel tatlısı Tiramisu’yu nasıl oldu da bugüne dek sizinle paylaşmadım bilemiyorum. Zararın neresinden dönülürse kârdır diyerek, pratik tiramisu tarifiyle sizi başbaşa bırakıyorum.
Tiramisu yapımı için gereken Malzemeler:
– 1 adet hazır kakaolu pasta keki
– 3 yemek kaşığı un
– 3 yemek kaşığı şeker
– 1 adet yumurta
– 1 su bardağı süt
– 1 paket labne peynir
– 2 tatlı kaşığı hazır kahve (nescafe gold gibi)
– 1 fincan sıcak su
– Kakao
Tiramisu nasıl yapılır:
1. Sıcak suyun içinde kahveyi eritin.
2. Kakaolu pasta kekinin alt kısmını servis tabağına yerleştirin.
3. Kahveli suyun yarısıyla pasta kekini ıslatın.
4. Un, şeker, yumurta ve sütü karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
5. Muhallebiyi ocaktan almadan önce labne peyniri ekleyip, iyice karıştırın.
6. Muhallebinin yarısını pasta kekinin üzerine yayın.
7. Pasta kekinin diğer yarısını muhallebinin üzerine kapatın.
8. Kalan kahveli suyla üst pasta kekini ıslatın.
9. Kalan muhallebiyi üzerine yayın.
10. Çay süzgeci ile üzerine kakao serpin.
Butik pastanın tadı ve görünümü Hayal Pasta ile sizlerle buluşuyor.
Dedeoğlu Hayal Pasta, kişisel zevklerinize, hobilerinize göre çeşit çeşit pastalar tasarlıyor. Ayrıca mevcut model pastalarının yanı sıra özel tasarım cookie ve cupcake gibi çeşitleri ile farklı isteklere de cevap veriyor.
Dedeoğlu Hayal Pasta, ürünlerinde özel üretilen pudra şekeri ile yapılan şeker hamuru kullanıyor. Bütün dekoratif ürünleri de aynı malzemeden üreterek, hepsinin böylelikle yenilebilir olmasını sağlıyor. Endüstriyel ürünler ve katkı maddeleri yerine günlük, taze ve doğal malzemelerin kullanıldığı pastalar böylelikle göze olduğu kadar, tadı ile pasta severlerin damağına da hitap ediyor. Üretim, uluslararası standartlar seviyesinde hijyenik bir ortamda yapılıyor. Kullanılan gıda boyaları bakanlık onaylı olup her biri kendi alanında uzmanlaşmış eğitimli şefler, birbirinden özel tasarım ürünlerini gerçek ve maket halleriyle hazırlıyor.
Birbirinden farklı sunumlara ve neşeli görünümlere sahip özel tasarımlı ‘Hayal Pasta’lara ulaşmak ise oldukça kolay. Mevcut modelleri www.hayalpasta.com üzerinden sipariş edebiliyor veya hayalinizdeki pasta tasarımını yaptırtmak için Dedeoğlu Hayal Pasta’nın atölyesini ziyaret edebiliyorsunuz.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
