Kendinize enfes, lezzetli mi lezzetli bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Nohut çorbası tarifi resimli anlatım makalemizde bu çorbanın yapımını anlattık
Malzemeler
3 patlıcan, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
1/2 soğan, doğranmış
1 yemek kaşığı zeytinyağı
20 gram tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı fesleğen
1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber (kırmızı biber)
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 defne yaprağı
300 gram nohut
Kaynar su
Yapılışı
Patlıcanları küp küp doğrayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım soğanla tavada soteleyin.
Bu arada, büyük bir tencerede, su, tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı fesleğen, 1/2 tatlı kaşığı acı biber, kıyılmış 2 diş sarımsak, 2 adet defne yaprağı ve nohutu da katıp 15 dakika pişirin.
Sotelediğiniz patlıcanları da ekleyip, nohut yumuşayana kadar kaynamaya bırakın.
İşte bu kadar!
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.