Muzlu Dökme Kurabiye Nasıl Yapılır ? Muzlu Dökme Kurabiye Malzemeleri Nelerdir ? Muzlu Dökme Kurabiye Tarifi…
Hazırlama Yöntemi: Fırında
Pişirme Süresi: 35 dk.
Kişi Sayısı: 4 kişi
Malzemeler
175 g Sana Hamurişi
2 adet yumurta
1 adet muz
175 g esmer şeker
175 g un
1 paket kabartma tozu
100 g yulaf
1 su bardağı damla çikolata
½ su bardağı hindistan cevizi
½ su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanış
Kurabiyenin hamuru için gerekli bütün malzemeleri yarım saat önceden buzdolabından çıkarın. İlk önce derin bir kâseye yumurtaları kırıp, üzerine esmer şekeri, hindistan cevizi, yulafı, kabartma tozunu, tarçını, oda sıcaklığında bekletip parçalara kestiğiniz Sana’yı, unu ve damla çikolataları ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Hamurun kıvamı ele yapışacak gibi olsun.
Sana ile yağladığınız tepsiyi iki kaşık yardımıyla harçtan alıp şekilsiz olarak tepsiye koyun.
Kabuğunu soyduğunuz muzların kararmaması için üzerlerine limon sürün. En son olarak muzları dilimleyip kurabiyelerin içine bir adet muz dilimini batırın.
Kurabiyeleri önceden 185°C’de ısıttığınız fırında pembeleşinceye kadar 15-20 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri tepside 10 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına alın. Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz tepsiden çıkarmaya çalışırsanız kurabiyeler kırılabilir, dikkat edin.
Afiyet olsun…