Etiket: mutfak tüyoları

  • Mutfakta hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler

    Mutfakta hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler

    Mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgileri sizler için derledik.

    1. Yeşil bir muzu sarıya veya çok sert bir şeftaliyi biraz daha yumuşak hale getirmek için tek ihtiyacınız kağıt bir torba. Meyveler kağıt torba içerisinde saklandığında içeriğindeki etilen gazı ile tepkimeye girer ve daha hızlı olgunlaşır.

    2. Domateslerin çabuk çürümesini önlemek için koparılan kısımlarının aşağıda kalması gerekir. Bu sayede domatesin koparıldığı yerden nem ve hava girişi engellenmiş olur. Ayrıca domatesler oda sıcaklığında buzdolabında olduğundan daha uzun süre dayanır.

    3. Muzun daha uzun süre dayanması için koparıldığı yere plastik sarmanız yeterlidir.

    4.Patatesleri doğradıktan sonra soğuk suda bekletirseniz kahverengileşmesini önlersiniz.

    5.Elmaların renk değiştirmesini de 2 ölçek su ve 1 ölçek bal ile önleyebilirsiniz.

    6. Yumurtanın taze olup olmadığını bir kase soğuk suya koyarak anlayabilirsiniz. Yumurta dibe batıyorsa taze demektir. Yumurta suyun ne kadar üzerinde yüzüyorsa o kadar eski demektir.

    7. Kiraz ve vişnelerin çekirdeğini çıkarmak için boş soda şişesinin üzerine yerleştirin ve çubuk yardımıyla çekirdeğini itin. Çekirdek şişenin içine düşerken meyveniz şişenin ağzında kalacaktır.

    8. Zencefili soymak için kaşık kullanabilirsiniz.

    9. Sarımsağı kolayca soymak için dişlerini bıçağın yan tarafıyla ezmeniz yeterlidir. Kabukları kolayca ayrılacaktır.

    10. Patatesi önce kaynar suya sonra da buza koyarsanız kabuğundan kolayca ayırabilirsiniz.

    11. Yumurtanın kabuğunu kolayca soymak için kaynattığınız suya bir miktar sirke veya karbonat ekleyin.

    12. Limon gibi asitli meyveleri daha sulu hale getirmek için mikrodalga fırında 15-20 saniye ısıtmanız yeterli.

    13. Açılmayan kavanoz kapağını sıcak suyun altına tutarsanız metal genleşir ve kavanozu kolayca açabilirsiniz.

    14. Tereyağı buzdolabında fazla donduysa ve hemen kullanmanız gerekiyorsa rendeleyerek ihtiyacınız kadarını elde edebilirsiniz.

    15. Çeri domatesleri hızlıca bir kerede kesebileceğinizi biliyor muydunuz? Domatesleri ufak bir kase kapağına koyun ve üzerine bir kapak daha kapatın. Aradan bıçak geçecek kadar boşluk bırakın ve bıçak ile boydan boya kesin.

    16. Yarı yumuşak peynirleri ortalığı kirletmeden rendelemek için 30 dakika önceden buzluğa koymanız yeter.

    17.Çok yumuşak peyniri veya hamuru aromasız diş ipi ile kolayca kesebilirsiniz.

    18. Fazla yumuşamış tereyağını bir kase içerisinde buza batırırsanız hızlıca donacaktır.

    19.Şekerlenmiş bal kavanozunu 5-10 dakika kaynar su dolu kaseye batırırsanız bal eski haline geri dönecektir.

    20. Tencerenin başında beklemek istemediğiniz zamanlarda taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencerenin üzerine yatay şekilde yerleştirebilirsiniz.

  • Mutfakta düzeni sağlamanın yolları

    Mutfakta düzeni sağlamanın yolları

    Bazı küçük önlemler, düzeninizi sağlar ve hayatınızı kolaylaştırır.Mutfakta düzeni sağlamanın yolları…

    Mutfak Dekorasyonu için tıklayın !

    Asmayı deneyin! 

    Önlükler, tutacaklar, havlular, şekerlik, kitaplar gibi el altından kalkabilecek ama şık görüntü yaratabilecek objeleri bir rafa kaldırın ve altındaki alanı asmak için kullanın.

    Ayırın 

    Dolabınızdaki raflara mutfak eşyalarını dizerken günlük olanları alt raflara koyun. Özel günlerde ve daha az kullandıklarınızı üst raflara istifleyin.

    Gruplayın 

    Benzer ürünleri bir araya toplayarak gruplayın. Tavalar, tencereler, plastik ürünler vb mutfak eşyalarını bir yere toplayın.

    Yakın tutun 

    Buzdolabı poşeti, strech film, folyo gibi ürünleri buzdolabı yakınında bir dolapta saklayın. İhtiyacınız olduğunda el altında bulunsun.

    Plastikler 

    Plastik saklama kapları için bir çekmece ayırın ve hepsini bir arada tutun. Kapaklarıyla gövdelerini ayrı saklarsanız, yerden tasarruf edersiniz.

    Dolap içi 

    Dolap içinde düzeni sağlamak için tekerlekli organizatörleri kullanabilirsiniz. Çekin, yerleştirin, itin, hepsi bu!

    Yeriniz azsa 

    Eğer az çekmeceniz varsa, çatal bıçaklarınızı kupalarda saklayarak çekmecelerinizi farklı ihtiyaçlarınız için kullanabilirsiniz.

    2014_mutfak_dolabi

    Renkli Mutfak Dekorasyonu için tıklayın !