Akşama misafir gelecek acilinden pratik bir şeyler mi yapmak gerekiyor hanımlar? Eğer öyleyse mantar kurabiye tarifimize bir göz atın deriz!
Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
1 paket tereyağı (250 gr)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
2. 5 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı elma sirkesi
Üzerini için:
2 yemek kaşığı kakao
Mantar Kurabiye Tarifinin Hazırlanışı;
Bir kap edinin ve un dışındaki tüm malzemeleri birlikte iyice karıştırın. Ardından ununu yavaş yavaş ekleyecek şekilde dökün. Elinize yapışmayacak bir kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakabilirsiniz. Ortalama 2-3 bardak arası un kullanmanız yeterli oluyor.
Elde ettiğiniz hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kap edinin ve içine kakaoyu koyun. Sonra ise soda şişesini kakao kabına batırıp tepsideki kurabiyelerin üzerine bastırın.
Önceden ısıttığınız 170 derecedeki fırınınızda 15 dakika kadar pişirin. İşte bu kadar hanımlar! Bu kadar pratiğini başka yerde zor bulursunuz bizden söylemesi :) Şimdiden afiyet olsun..
