Etiket: kurabiye

  • Cevizli Çikolatalı Kurabiye

    Cevizli Çikolatalı Kurabiye

    Malzemeler:

    – 2,5 Su bardağı un
    – 1 Su bardağı dövülmüş ceviz
    – 1 Çay kaşığı kabartma tozu
    – 125 gr. margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
    – Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
    – 1 Yumurta
    – 1 Paket vanilya
    – 80 gr. bitter çikolata

    Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

    – Yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp karıştırın.
    – Un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ilave edip yoğurun.
    – Cevizi ilave edin iyice yoğurun. En son minik minik parçalara kesilmiş bitter çikolatayı hamura ekleyip biraz daha yoğurun.
    – Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlayıp elinizle bastırarak yassılaştırın. 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Bisküvi kıvamında bir kurabiye oluyor.

  • Coco Star Kurabiye Tarifi

    Coco Star Kurabiye Tarifi

    Coco Star Kurabiye tarifi
    Kokostar Kurabiye

    Hamuru İçin:

    – 1 kahve fincanı kakao
    – 2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
    – 250 gram margarin
    – 2 kahve fincanı pudra şekeri
    – 1 pkt kabartma tozu
    – 1 pkt vanilya
    – Aldığı kadar un

    İçi İçin :

    – 2 su bardağı hindistancevizi
    – 2 çay bardağı purda şekeri
    – 1 yumurtanın akı

    Üst Süsleme İçin:

    – 1 yemek kaşığı nişasta
    – 1 yemek kaşığı kakao
    – 1 yemek kaşığı şeker
    – 1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)

    Yapılışı:

    Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.

    Un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

    Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın.

    Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak içini açın.

    İç malzemeden koyarak hamuru kapatın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fazla basık olmasınlar.(Tombik tombik olacaklar ) Yuvarlak formu korumaya dikkat edin.

    180 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin.

    Üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.Soğurken arada bir karıştırın..

    Soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleyin. (ucu sivri sıkma torbasıyla, ince uçlu bir huniyle ya da kalın bir poşete açacağınız küçük bir delikle yapabilirsiniz)

    cocostar kurabiye

    Afiyet olsun …

  • Marmelatlı Kurabiye Tarifi

    Marmelatlı Kurabiye Tarifi

    Malzemeler

    250 gram oda sıcaklığında margarin
    3 çorba kaşığı pudraşekeri
    1 adet yumurtanın sarısı
    Üç buçuk su bardağı un
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu

    Bulamak için:
    1 adet yumurtanın akı
    1 su bardağı
    dövülmüş fındık

    Ortasına:
    Vişne, portakal, çilek marmeladı

    Marmelatlı Kurabiye Yapılışı

    ODA sıcaklığındaki margarin, pudraşekeri ve yumurta sarısını bir kapta mikserle iyice çırpın. Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı margarinli karışımın içine eleyin. Bütün malzemeyi yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçaya yuvarlak şekil verip ortasına parmakla bastırın. Hazırladığınız kurabiyeleri önce yumurta akına, sonra dövülmüş fındığa bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra ortalarındaki deliklere istediğiniz marmelattan koyun.

  • Acıbadem Kurabiye Tarifi

    Acıbadem Kurabiye Tarifi

    Malzemeler

    – 2 su bardağı toz fındık veya çekilmiş badem
    – 1 su bardağı tozşeker
    – 1 çay bardağı yumurta akı
    – 12 adet badem

    Acıbadem Kurabiye Yapılışı

    TÜM malzemeyi (12 adet badem hariç) bir kaba koyup, çırpma teliyle veya mikser ile çırpın. Kısık ateşte kaşıkla karıştırıp, şeker eriyene kadar ısıtın. Sonra bir tepsiye döküp, soğumaya bırakın. Hamurdan krema torbasına doldurup, yağlı kağıdın üzerine şekiller çıkarın. Üzerlerine birer badem yerleştirin. 160 derecede ısıtılmış fırında, 15-20 dakika pişirin. Daha sonra yağlı kağıdı ters çevirip, ıslatın. Böylece kurabiyeler kağıttan kolayca ayrılacaklardır.
    Not: Dilerseniz kurabiyeleri ters şekilde birbirine yapıştırabilirsiniz.

    Acıbadem kurabiyesi (100gr) 420 kalori

  • Beymen’den alışveriş mutluluğuna yeni bir tat: Beymen Chocolate

    Beymen “Beymen Chocolate” ile alışverişte tatlı bir sayfa açıyor. İsviçreli uzmanların önderliğinde, orijinal reçetelere bağlı kalınarak, hazırlanan Beymen Pralines, Spesyal Truffles, Beymen Basic, Spesyal Meyveli – Kurabiye Grubu, Beymen Limited Edition ve Beymen Bars; 6 grup ve onların çeşitlemelerinden oluşan 17 farklı çikolatasıyla, Beymen’lerde satışa sunuluyor.

    Beymen Chocolate farklı lezzetleri ve eşsiz tatlarıyla her zevke hitap ederken, özel kişilere özel ikramda bulunmak, sevdiklerini ve kendilerini bu eşsiz lezzetle mutlu etmek isteyenlerin vazgeçilmezleri arasına girmeye hazırlanıyor.

    Satışa sunulan mağazalar: Beymen Akmerkez, Beymen Nişantaşı, Beymen Istinye Park, Beymen Kavaklıdere

    Mayalardan günümüze kadar uzanan bir yolculuk: Çikolata

    Mayalar tarafından M.S. 600 yılında kral içeceği olarak hazırlanmaya başlanan çikolata, günümüzde eşsiz tadının yanı sıra, beyne endorfin salgılatarak yiyenlere mutluluk vermesiyle biliniyor. İçeriğindeki “catechin” adlı antioksidan maddenin kansere ve kalp hastalıklarına karşı korunma sağladığı çikolata, vücuda ihtiyaç duyduğu magnezyum, demir ve kalsiyumu da kazandırıyor.

    Beymen Pralines:

    Fıstıklı Krokanlı (Sütlü & Bitter), Kahve Dolgulu (Sütlü & Bitter), Pralin – Hindistan Cevizli Dolgulu (Sütlü & Bitter), Karamel Dolgulu (Sütlü & Bitter), Pralin Kıtır Dolgulu (Sütlü & Bitter)

    Spesyal Truffles:

    Truffles Viskili (Sütlü & Bitter), Truffels Acıbadem Likörlü (Sütlü & Bitter), Truffles Alkolsüz (Sütlü & Bitter)

    Beymen Basic:

    Madlen (Sütlü & Bitter), Naneli Bitter

    Spesyal Meyveli – Kurabiye Grubu:

    Spesyal Portakallı Çikolata Bitter, Spesyal Limonlu Çikolata Bitter, Swiss Çikolatalı Kurabiye

    Beymen Limited Edition:

    Badem Gold Draje, Badem Silver Draje, Lokumlu Bitter

    Beymen Bars:

    Büyük Bar: Madlen (Sütlü & Bitter), Fındıklı Sütlü, Fıstıklı Sütlü

    Küçük Bar: Fındıklı Sütlü, Fıstıklı Sütlü

    Sütte Eriyen Küp

    Beymen-Limited-EditionSpesyal-TrufflesBeymen-Pralines

  • Minik Aşçılar City’s’de kurabiye pişiriyor !

    Türkiye’nin moda ve yaşam merkezi City’s Nişantaşı, 15 Şubat – 01 Mart tarihleri arasında tüm çocukları, dev kurabiye evinde hayallerindeki kurabiyeleri pişirmeye davet ediyor.

    Türkiye’nin moda ve yaşam merkezi City’s Nişantaşı, tüm çocuklara yine en eğlenceli aktiviteleri sunmaya devam ediyor.  15 Şubat – 01 Mart tarihleri arasında City’s’e gelen tüm çocuklar, Doğa Koleji Kurabiye Evi’nde, en lezzetli kurabiyeleri kendi elleriyle pişirecek ve sevdiklerine ikram edecek.

    kurabiye_evi

    Kurabiye Evini 13.00 – 21.00 saatleri arasında ziyaret eden minik aşçılar, uzman aşçılar eşliğinde hayallerindeki kurabiyeleri yaparken, dev kurabiye evinde Hansel ve Gratel’in masal dünyasına lezzetli bir yolculuk gerçekleştirecek.