Kadınlar Kulübü

Etiket: kurabiye

  • Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı

    Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı

    Doğum gününüz var ve ne yapayım diye düşünüyorsunuz veya tatlı kriziniz tuttu:), hem şipşak yapımı kolay birşey arıyorsunuz,
    hemde tadı güzel olsun istiyorsunuz,o zaman kolları sıvayın hemen:) çünkü bu tarif tam aradığınız lezzet:)
    yapmanız gereken yalnızca bildirilen malzemeleri hazırlayıp, talimatlara uymak
    Afiyet olsun:)

    Yapılışı:

    • Yumuşatılmış 1 su bardağı tereyağı,
    • 1 su bardağı esmer şeker
    • 1 su bardağı şeker
    • 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 3 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 su bardağı süt çikolata
    • 1/2 su bardağı beyaz çikolata
    • 1/2 fincan renkli pasta süs şekeri

    1-Fırını önceden ısıtın.
    2-Bir kasede tereyağ ve şekeri koyun.
    3-Yumurta ve vanilyayı ekleyip, iyice karışana kadar karıştırın.
    4-Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu birlikte harmanlayın.
    5-Yavaş yavaş şeker karışımına un karışımını ekleyin.
    6-Çikolata parçalarını ve renkli pasta süslerini ekleyin.
    7-Tepsiye bu yaptığınız kurabiyeyi koyun ve 8-12 dakika arası, dipleri kızarana kadar pişirin. Pişirirken dikkat edin bu hamur çabuk pişiyor. Fırından çıkarın ve 2 dakika soğumaya bırakın. Afiyet olsun:)
    Not: Bu tarifi az kişi için yapacaksanız, bildirilen oranların yarısı malzeme yeterlidir.

    Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı
    Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı
    Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı
    Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı
    Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı
    Doğum Günü Kurabiyesi Yapımı

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Pekmezli un kurabiye tarifi

    Pekmezli un kurabiye tarifi

    Pekmezli un kurabiyesi nasıl yapılır? Pekmezli un kurabiyesi malzemeleri nelerdir ? Pekmezli un kurabiye tarifi…

    Malzemeleri:
    250gr tereyağ (oda sıcaklığında)
    3 yemek kaşığı pudra şekeri
    4 yemek kaşığı pekmez
    1 su bardağı ceviz içi (elle kıyılmış)
    1 paket vanilya
    1 paket kabartmatozu
    6-7 kahve fincanı un

    Üzeri için :
    1 küçük kase pudra şekeri

    Yapılışı:
    Malzemeler sırasıyla karıştırılır.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Un miktarı gerekirse arttırılabilir.Yağlanmış fırın tepsisine küçük yuvarlaklar halinde dizilir.Üzeri hafif pembeleşecek şekilde 180 C’de 20dk kadar pişirilir.Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz bol pudra şekeri elenir 5-10dk sonra tekrar pudra şekeri elenir.Servis yapılacak tabağa alınır.

  • Frambuaz reçelli kalpli kurabiye tarifi

    Frambuaz reçelli kalpli kurabiye tarifi

    Frambuaz reçelli kalpli kurabiye nasıl yapılır ? Frambuaz reçelli kalpli kurabiye malzemeleri nelerdir ? Frambuaz reçelli kalpli kurabiye tarifi…

    Malzemeler: (10 adet kurabiye için)
    150gr tereyağı
    1 çay bardağı pudra şekeri
    1 adet yumurta beyazı
    1 çay kaşığı vanilya
    1 çay kaşığının ucu ile tarçın
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    Jel gıda boyası birkaç damla

    Frambuaz reçeli için :
    250gr donmuş frambuaz
    1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
    1 çay kaşığı mısır nişaştası
    Yarım limonun suyu

    Yapılışı: Öncelikle reçelini hazırlayalım hazır reçel kullanmayacaksak.Yanmaz yapışmaz bir tavaya dondurulmuş frambuaz ve şekeri koyarak pişirin.Daha sonra 2 çorba kaşığı suya nişastayı karıştırın ve reçelinizin içine dökün kıvamını ayarlamanıza yardımcı olacak.Kıvamı tutmaya başladığında limon suyu ilave edip bir iki taşım daha kaynayınca ocağı kapatın ve reçeliniz hazır.

    Şimdi genişçe bir kabın içine tereyağı pudra şekeri ve yumurta akını koyup çırpın.Başka bir kapta un vanilya kabartma tozu tarçını karıştırın ve tereyağlı karışıma karıştırın.Daha sonra gıda boyanızıda ilave edip yoğurmaya başlayın,ele yapışmayacak kıvama gelene kadar.Hamuru toplar haline getirin,tezgahı unlayın ve merdane ile açın kalp şekilli kurabiye kalıbı ile şekiller verin.

    Hamurunuzun bir kısmı ile de daha küçük kalıpla kalpler yapın resimde görüldüğü gibi.Daha sonra tüm kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsinize yerleştirin.Fırınınızı 175 derece ısıtın ve 15 dakika kadar pişirin.Hazırladığınız kurabiyelerin aralarına frambuaz reçelini koyup üst üste yapıştırın.Kurabiyeniz hazır..

    Frambuaz reçelli kalpli kurabiye tarifi
    Frambuaz reçelli kalpli kurabiye tarifi
  • Bonibonlu kurabiye tarifi

    Bonibonlu kurabiye tarifi

    Bonibonlu kurabiye nasıl yapılır ? Bonibonlu kurabiye malzemeleri nelerdir ? Bonibonlu kurabiye tarifi…

    Malzemeler:
    2 adet yumurta
    1,5 su bardağı şeker
    225 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
    240 gr. bitter çikolata
    3/4 çay kaşığı karbonat
    1 çay kaşığı tuz
    2 su bardağı un

    Üzeri için : 
    Renkli bonibon

    Yapılışı: Un,karbonat ve tuzu bir kaba eleyin.Tereyağını mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.Şekeri ekleyip çırpın.Yumurtaları da teker teker ilave edip mikserle çırpın. Unlu karışıma ekleyin,karıştırın.Rendelenmiş bitter çikolatayı hamura ekleyin ve tahta kaşıkla her yerine karışacak şekilde karıştırın.Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine en fazla 5 tane gelecek şekilde geniş aralıklarla dizin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.Fırından çıkar çıkmaz bonibonları kurabiyenin üzerine batırın.Hamur bitene kadar sıra ile tepsileri pişirin.Toplam 20 adet kurabiye çıkıyor.

  • Aşk kurabiyesi tarifi

    Aşk kurabiyesi tarifi

    Aşk kurabiyesi nasıl yapılır ? Aşk kurabiyesi malzemeleri nelerdir ? Aşk kurabiyesi tarifi…

    Malzemeler:
    – 1 paket margarin yada tereyağ (250 gr)
    – 9 kahve fincanı un
    – 3 kahve fincanı pudra şekeri
    – 1 paket vanilya
    – 1 adet yumurta
    – 1 paket kakao
    Hazırlanışı :
    Yağ, un, pudra şekeri,yumurta,vanilya ve kakaoyu güzelce yoğurup bir hamur elde edin. 15 dakika kadar buzdolabında üzerini strech filmle kaplayıp dinlendirin Daha sonra kalp kalıp yardımıyla şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip 170 derecede pişirin. Pişen kurabiyeleri dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

  • Çikolata ganajlı kurabiye tarifi

    Çikolata ganajlı kurabiye tarifi

    Çikolata ganajlı kurabiye nasıl yapılır ? Çikolata ganajlı kurabiye malzemeleri nelerdir ? Çikolata ganajlı kurabiye tarifi…

    Çikolata ganajlı kurabiyeler malzemeleri

    250 gr fındık

    205 gr pudra şekeri

    30 gr portakal şekerlemesi (ufak doğranmış)

    4 yemek kaşığı un

    Yarım portakalın kabuğu (rendelenmiş)

    1 çay kaşığı tarçın

    1 yumurta

    1 yumurta sarısı

    Ganaj için

    200 ml krema

    200 gr bitter çikolata

    Üzeri için

    Pudra şekeri
    Çikolata ganajlı kurabiyeler hazırlanışı
    Çikolata ganajlı kurabiyeler:

    Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fındıkları fırın tepsisine alıp tahta bir kaşıkla karıştırarak 8-10 dakika kavurun. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra mutfak robotunda çekerek toz haline getirin. Pudra şekeri, un, portakal şekerlemesi, rendelenmiş portakal kabuğu ve tarçını ekleyip robotta karıştırın. Yumurtaları ekleyip malzemeler bütünleşinceye kadar karıştırın. Hamuru top haline getirip streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında soğutun. Elinizi pudra şekerine bulayıp hamurdan küçük parçalar kopartın ve top şekline getirin. Bir çatal yardımıyla pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Kremayı sos tenceresinde ısıtın ve küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. Kremayı bir kaseye aktarıp soğumaya bırakın. Ganajı sıkma torbasına doldurun ve bisküvilerin arasına sıkarak sandviç şeklinde kapatın. Servis yapın.

    Çikolata ganajlı kurabiyeler artık hazır, afiyet olsun.

  • Bademli lavantalı kurabiye tarifi

    Bademli lavantalı kurabiye tarifi

    Bademli lavantalı kurabiye nasıl yapılır ? Bademli lavantalı kurabiye malzemeleri nelerdir ? Bademli lavantalı kurabiye tarifi…

    Bademli lavantalı kurabiye için gerekli malzemeler:
    3 su bardağı un
    1 ½ su bardağı pudra şekeri
    1 kase yaş badem
    1 yemek kaşığı lavanta
    1 adet yumurta
    150 gram tereyağı
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    Üzeri için
    1 kase badem
    1 kase pudra şekeri
    Yapılışı: Kurabiyemiz için bir kase tuzsuz badem çekilir ve üç su bardağı un ile kavurulur.
    Bir yumurta kırılır ve üzerine 150 gram tereyağı, birer paket kabartma tozu ve vanilya koyulur.
    Bir su bardağı pudra şekeri ile yumurta, tereyağı yoğurulur. Kavrulan badem ve un kurabiye harcına eklenerek yoğurulmaya devam edilir. Hamura lavanta serpilerek yoğurulmaya devam edilir. Yoğurulup kıvamını bulan bademli lavantalı hamur açılarak, baklava şeklinde kesilir. Suda bekletilip kabukları soyulan bademler tepsiye dizilen kurabiyelerin üzerine yerleştirilir. Lavantalı bademli kurabiyeler fırında pişirilir. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilerek ikram edilir.
    Bademli lavantalı kurabiye sunuma hazırdır…

    Afiyet olsun…

  • Muzlu Dökme Kurabiye Tarifi

    Muzlu Dökme Kurabiye Tarifi

    Muzlu Dökme Kurabiye Nasıl Yapılır ? Muzlu Dökme Kurabiye Malzemeleri Nelerdir ? Muzlu Dökme Kurabiye Tarifi…

    Hazırlama Yöntemi: Fırında
    Pişirme Süresi: 35 dk.
    Kişi Sayısı: 4 kişi

    Malzemeler

    175 g Sana Hamurişi
    2 adet yumurta
    1 adet muz
    175 g esmer şeker
    175 g un
    1 paket kabartma tozu
    100 g yulaf
    1 su bardağı damla çikolata
    ½ su bardağı hindistan cevizi
    ½ su bardağı ceviz
    1 tatlı kaşığı tarçın

    Hazırlanış

    Kurabiyenin hamuru için gerekli bütün malzemeleri yarım saat önceden buzdolabından çıkarın. İlk önce derin bir kâseye yumurtaları kırıp, üzerine esmer şekeri, hindistan cevizi, yulafı, kabartma tozunu, tarçını, oda sıcaklığında bekletip parçalara kestiğiniz Sana’yı, unu ve damla çikolataları ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Hamurun kıvamı ele yapışacak gibi olsun.

    Sana ile yağladığınız tepsiyi iki kaşık yardımıyla harçtan alıp şekilsiz olarak tepsiye koyun.

    Kabuğunu soyduğunuz muzların kararmaması için üzerlerine limon sürün. En son olarak muzları dilimleyip kurabiyelerin içine bir adet muz dilimini batırın.

    Kurabiyeleri önceden 185°C’de ısıttığınız fırında pembeleşinceye kadar 15-20 dakika pişirin.

    Pişen kurabiyeleri tepside 10 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına alın. Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz tepsiden çıkarmaya çalışırsanız kurabiyeler kırılabilir, dikkat edin.

    Afiyet olsun…

  • Elmalı kurabiye tarifi

    Elmalı kurabiye tarifi

    Elmalı kurabiye nasıl yapılır ? Elmalı kurabiye malzemeleri nelerdir ? Elmalı kurabiye tarifi…

    Malzemeler:
    250 gr. margarin
    2 çorba kaşığı yoğurt
    1 çay bardağı pudra şekeri
    4 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    Üzeri için pudra şekeri

    İçi İçin:
    3 adet orta boy elma
    1 su bardağı toz şeker
    1,5 çorba kaşığı toz tarçın

    Hazırlanışı:
    Derince bir kaba margarini, yoğurdu, pudra şekerini, kabartma tozu vanilya ve unu ekleyerek yoğurun.
    Diğer tarafta elmaların kabuklarını soyarak rendeleyin.
    Bir tencereye alın üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyerek kısık ateşte elmalar diriliğini kaybedene kadar pişrin. Sulanıp suyunu çekmesi gerekiyor.
    Ardından yoğurduğunuz hamuru oklava yardımıyla yuvarlak bir şekilde açın.
    Açtığınız hamurdan üçgen parçalar kesin. Uzun tarafına hazırladığınız iç harcından koyarak sarın.
    Hamurun tamamına bu işlemi uygulayın. Yağlanmış tepsiye dizin.
    Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında renkleri hafif değişene kadar pişirin.
    Fırından çıkardıktan sonra tabağa alın soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekerini serpin ve servis yapın.
    Afiyet Olsun…

  • Marmelatlı haşhaşlı kurabiye tarifi

    Marmelatlı haşhaşlı kurabiye tarifi

    Marmelatlı haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır ? Marmelatlı haşhaşlı kurabiye malzemeleri neledir ? Marmelatlı haşhaşlı kurabiye tarifi…

    Malzemeler:
    3 su bardağı kızılcık
    2 su bardağı haşhaş
    250 gr tereyağı
    2 su bardağı toz şeker
    1 çay bardağı pudra şekeri
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 damla limon suyu
    Aldığı kadar un

    Yapılışı:

    Kızılcıklar süzgeçten geçirilip tencereye alınır ve 2 su bardağı toz şekerle koyulaşana kadar pişirilir. Pişen marmelata 2 damla limon suyu eklenir. Hamuru için; 250 gr tereyağı, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1’er paket kabartma tozu ve vanilya harmanlanır. Azar azar un eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. Yoğrulan hamurdan cevizden biraz küçük bezeler yapılır. Elde yuvarlanan bezeler haşhaşa batırılır ve ortalarına bastırılarak çukurlar açılıp tepsiye dizilir. Haşhaşlı kurabiye hamurları önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişmeye bırakılır. Pişip biraz soğuyan kurabiyelerin ortasına kızılcık marmelatı doldurulur.
    Marmelatlı Haşhaşlı Kurabiye servise hazırdır.

    Afiyet olsun…