Kadınlar Kulübü

Etiket: krep yapılışı

  • Krep tarifi

    Krep tarifi

    Krep nasıl yapılır ? Krep malzemeleri nelerdir ? Krep tarifi…

    Malzemeleri :
    1,5 su bardağı süt
    1,5 su bardağı un
    2 yumurta
    Az miktar sıvıyağ
    1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı: Geniş bir kaba yumurta,süt,tuz ve az bir miktar sıvıyağ koyup iyice çırpın.Bu karışımın içine unuda ilave edip, boza kıvamına getirin.Krep tavasının yada orta boy bir teflon tavanın tabanını az miktar yağlayın.Bir kepçe yardımıyla,boza kıvamına getirdiğiniz malzemeleri,tavanın yüzeyini kaplayacak şekilde tavaya dökün.

    Özellikle karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin.Krebin güzeli ince olanıdır.Kreplerin her iki tarafını tahta bir spatula ile çevirerek pişirin.Hafif kızardıktan sonra tavadan alıp,biraz soğumaya bırakın.

  • Çikolatalı ve muzlu krep

    Çikolatalı ve muzlu krep

    Çikolatalı ve muzlu krep tarifi

    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 1 paket hazır çikolata sos
    • Zeytinyağı
    • 2 adet muz
    • 1 çorba kaşığı toz şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 su bardağı süt
    • 1.5 su bardağı un

    Üzeri İçin
    • Kavrulmuş fıstık

    Yapılışı
    1. Süt, yumurta, şeker ve tuzu bir kabın içinde blendar ile çırpın.
    2. Unu da yavaş yavaş karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin.
    3. İçinde topak kalmayana kadar ve kıvamı koyulaşıncaya kadar çırpın.
    4. Yayvan bir tavaya çok az zeytinyağı koyup kepçeyle hamurunuzu koyup arkalı önlü dikkatli bir şekilde kızartın.
    5. Bu işlemi karışım bitene kadar tekrarlayın.
    6. Muzları yuvarlak şekilde doğrayın.
    7. Kreplerin içine paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
    8. Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
    9. Soğuduktan sonra kreplerinizin üzerine dökün.
    10. Üzerlerine kavrulmuş fıstıklar serperek servis edin.