Etiket: kırmızı çay

  • Kırmızı Çay Ve Sağlığa 10 Faydası

    Kırmızı Çay Ve Sağlığa 10 Faydası

    Rooibos çayı diğer ismiyle kırmızı çay Güney Afrika’da yetişen kafeinsiz içeceklerdendir. Rooibos çayı ve sağlığa 10 faydası makalemizde bu bitkisel çayın bedenimize olan yararlarından bahsettik. Kırmızı çay, bilimsel olarak Gano rooibos Aspalathus linearis olarak adlandırılır. C vitamini, kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, manganez ve bakır açısından zengin, şifalı bitkilerdendir... Rooibos çayı fiyat: 15 tl’dir.

    Rooibos Kırmızı Çay Faydaları

    Kalp Sağlığı

    Rooibos çay chrysoeriols adı verilen, yüksek anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoid içerir. Bu madde, kan dolaşımını artırır ve aynı zamanda kötü kolestrol olan LDL seviyesini düşürür. Sonuç olarak, kalp-damar rahatsızlıkları riskini azaltır.

    kırmızı çay faydaları
    kırmızı çay faydaları

    Göz Sağlığı

    Bilgisayarda geçirilen uzun saatler gözü yorar.
    Ağrıyan, yorgun gözlerinizi demleyip ılık hale getirdiğiniz rooibos çayı ile yıkayın.
    Veya pamuklu, temiz bir bezi, ılık haldeki rooibos çayına batırın, bununla göz çevrenize kompres yapın.
    Diğer alternatif, rooibos sallama çayını demleyin, bu sallama çaylarını buzdolabına kaldırın ve soğuk soğuk gözlerinize uygulayın.

    Serbest Radikaller Savaşır

    Rooibos çayı serbest radikallerin zararlı etkilerinden hücreleri koruyan antioksidanlar bakımından zengindir. Böylece, kişiyi birçok tehlikeli hastalıktan korur.
    Ayrıca, sağlıklı hücrelerin çoğalmasını teşvik eder.
    Sindirim Sistemini Normalleştirir
    Rooibos çayı vücutta potasyum iyonlarını aktive etmeye yardımcı olan antispazmodik ajan görevi görür. Böylece, mide krampları ve karın ağrısını rahatlatır. Kusma, ishal, kolide şifadır. Rooibos çayı sindirim sistemi için harika bir içecektir.

    rooibos_cayi_ve_faydalari (3)

    Rooibos çayı doğurganlığı teşvik eder

    Rooibos çayı içerdiği vitamin ve mineral özleriyle sağlıklı sperm üretimini uyarır ve sperm sayısını artırır. Yüksek demir muhtevasıyla hamileler için de ideal içeceklerdendir. Yine de gebe kadınlar doktoruna danışmadan içmemelidir.

    Rooibos çayı
    Rooibos çayı

    Stresle Savaşır

    Rooibos çayı hipertansiyon hastalarını rahatlatır.Kafeinsiz olan bu içecek vücuttaki kortizol (stres hormonu) seviyesini düşürür. Günde 1 bardak rooibos çayı için, stresten kurtulun.

    Güçlü kemikler ve sağlıklı dişler

    Rooibos çayı sağlıklı diş ve kemikler için gerekli olan manganez, kalsiyum ve florür gibi minerallerle kaplıdır. Kalsiyum kemikleri güçlendirirken, mangan ise kemik kitlesini arttıran enzimlerin uyarılmasını sağlar. Aynı zamanda, içerdiği florür ile dişleri çürümekten korur.

    rooibos_cayi_ve_faydalari (2)

    Kırmızı Çay Kanser Önleyici

    Rooibosda bulunan antioksidanlar antimutajen özelliklere sahiptir, böylece DNA  ve hücreleri kansere karşı korur.

    Solunum rahatsızlıklarını önler

    Bronkodilatörler solunum yollarını, bronşları temizleyen maddelerdendir.
    Rooibos çayı doğal bronkodilatör olarak sizi solunumla ilgili hastalıklardan korur.

    Karaciğer Hastalıklarına Şifa

    Rooibos çayı karaciğerin düzgün işleyişini uyarır. Karaciğer dokularıno canlandırmaya yardımcı olur ve karaciğer yağlanmasını önler.

    Parkinson ve Alzheimer Hastalıkları önler

    Lipid peroksidasyonu serbest radikallerin sinir dokularına ve beyin hücrelerine zarar verdiği bir süreçtir. Bu durum, yavaş yavaş Alzheimer ve Parkinson gibi çeşitli hastalıklara yol açar. Rooibos çayının günlük düzenli tüketilmesi, bu tür zararlı etkilerden vücudu korur.

    İlgili Konular

    Rooibos Çayı nedir?Faydaları nelerdir? Tıklayınız

    Bitki Çaylarının Faydaları Tıklayınız

  • Rooibos çayı nedir?

    Rooibos çayı nedir?

    Rooibos Afrikaanca’da ‘’kırmızı çalı” anlamına gelir. Baklagiller ailesinden (Fabaceae , diğer adıyla Leguminosae ) olup Güney Afrikalı bir bitkidir. İğne gibi yeşil yapraklara sahiptir fakat işlendiğinde kırmızıya dönmektedirler. Aspalathus linearis çalısı yalnızca Güney Afrika’nın batısında bulunan Cedarberg Dağlarında yetişmektedir. Bu bitkinin normal çay bitkisiyle (Camellia sinensis ) bir akrabalığı yoktur.

    Rooibos bitkisinden ilk çay yapma metodunu geliştiren insanlar Cedarberg dağında yaşayan Khoi kabilesine mensup insanlardır. Bu uygulamalar en az 300 yıldan beri yapılmaktadır. Çayın değeri 19 . ve 20 . yüzyılda Avrupalı göçmenlerce de anlaşıldı.
    Son yıllarda çayı kullanıma hazır hale getirmek için yapılan işlemler her ne kadar daha fazla otomatikleşmişse de aslında uygulanan adımlar değişmemiştir: yapraklar (bazen ince dallar) toplanır, ezilir, oksitlenir (fermente edilir), güneşte kurutulur. Ezme aşamasında yapraklar dövülerek veya ezilerek materyalin kendine özgü kırmızı rengine oksitleme aşamasında kolaylıkla gelmesi sağlanır (normal çaydaki oksitlenme gibi). Çay yoğun aroması ve etkili tadından dolayı Güney Afrika’da çok ünlüdür. Çayı keyfinize göre sütlü, sütsüz, sıcak, soğuk, sade veya şekerli şekilde tüketebilirsiniz.

    Rooibos antioksidan ve flavonoidler bakımından zengindir ve diğer çaylardan daha yoğun miktarda içerir. Rooibos çayıyla ilgili sağlık bakımından henüz bilimsel bir ispat olmamasına rağmen, Rooibos’un sağlık üzerindeki faydalarıyla ilgili birçok araştırma yapılmaktadır. Quercetine, luteolin, isoquercetrin and rutin Rooibosta bulunan aktif anti-antioksidanlardır. Rooibos kafein içermez ve tanen oranı düşüktür

    İlgili Konular ;
    Kızıl Çalı Çayı – Yaslanmayi geciktiren cay
    Kızıl Çalı Çayı (Yaşlanmayı önlüyor)
    Karahindiba Çayı Kanseri Yendi

  • Kızıl Çalı Çayı

    Kızıl Çalı Çayı

    Güney Afrika’da rooibos adlı bitkiden yapılan çay tüketimi ülkenin yeni popüler içeceklerinden biri haline geldi. Cape Town’daki restoranlarda yıllardır tüketilen ‘kızıl çalı’ çayı kırmızı rengi, kokusu aroması, kafeinsiz olması ve sağlığa faydalı özellikleriyle kısa sürede diğer ülkelerde de kullanılan bir bitki haline geldi.

    Afrikalıların kızıl çalı adını verdikleri roibosun 23 milyar dolarlık bir ekonomi yarattığı belirtilirken, her yıl 15 bin ton kızıl çalı üretildiği ve bunun yarısının sağlık tüketimine odaklanan müşteriler için ihraç edildiği kaydedildi. Almanya’nın en büyük ithalatçı ülke konumuna geldiğini anlatan Rooibos şirketinin sahibi Martin Berg, “Hollanda, ABD, İngiltere ve Japonya, rooibos çayının hızlıca popüler olduğu ülkelerin başında geliyor” dedi.

    Yaşlanmayı geciktirici özelliği sayesinde bu bitkinin çay olarak tüketiminin tüm dünyada hızlı bir şekilde arttığı belirtilirken, rahatlatıcı etkisinin de popülaritesinin artışındaki önemli etkenlerden biri olduğu ifade edildi. Bitkinin 1990 yılında Japonya’da yapılan bir araştırma sonucunda sağlığa yararlı etkilerinin ortaya çıktığı belirtilirken, o tarihten bu yana tüketiminin hızla arttığı kaydedildi. Üreticiler, Güney Afrika’nın en önemli gelir kaynaklarından biri haline gelen bitkiye daha fazla korumacılık uygulanması gerektiğini savunuyor.
    Kızıl Çalı Çayı | 1

    İlgili Konular ;
    Kızıl Çalı Çayı – Yaslanmayi geciktiren cay
    Karahindiba Çayı Kanseri Yendi