Etiket: kilo alma

  • Kışın Formu Korumanın Yolları

    Kışın Formu Korumanın Yolları

    Bol ve koyu giyecekler giyecek olmanın verdiği rahatlıktan kaçınmalısınız!

    Yaza girerken verdiğiniz kiloları sonbaharın gelmesi ile birer birer alıyorsanız bu durum hareketlerinizle birlikte metabolizmanızın da yavaşladığına ve formunuzu koruyamadığınıza işaret ediyor demektir.

    Gereğinden fazla uyumak, stres, kışın bol ve koyu renk giysiler giyecek olmanın verdiği rahatlık gibi etkenler yaza girerken verdiğiniz kiloları geri kazanmanıza ve başlangıç noktasına geri dönmenize neden olur.

    Dyt. Şefika Aydın Selçuk, yaz döneminde sağlıklı bir şekilde verilen kiloların sonbahara girerken nasıl korunabileceği hakkında bilgi verdi.

    Formda kalmanın yaşı yoktur

    ‘Formda olmak’ teriminin anlamını öğrendikçe yaşamımız boyunca sağlıklı beslenmenin kısa süreli bir arayış olmadığını göreceğiz. Genellikle “formda olmak” yoğun fiziksel aktivite yapmak olarak algılanırken, çoğu insan kaslı bir vücuda sahip olmayı ya da uzun mesafeli koşuyu başarılı bir şekilde bitirmek olarak değerlendirmektedir. Aslında formda olmak; sadece fiziksel değil, ruhsal ve zihinsel iyiliği kapsayan bir durumdur. Formda olmak; “en iyi sağlık durumuna sahip olma, sakatlık olmaması” durumunu ifade etmektedir. Bireyler formda olduklarında; gün içerisindeki olumsuz koşulları pozitif bir bakış açısıyla üstesinden gelebilmektedirler. Kalp hastalıkları, kanser, şeker hastalığı gibi ciddi sorunların daha az görülmesine neden olur. Yüksek kalitede ve belki de uzun bir yaşam için iyi bir şans yakalanmış olabilmektedir. Unutulmamalıdır ki; formda olmanın ve kalmanın yaşı yoktur. Formda kalmak her yaşta düzenli fiziksel aktivite ve yeterli-dengeli beslenmeyi içeren bir yaşam şeklidir.

    Sonbaharda da formda kalmak için 15 öneri

    Yaz aylarında sağlıklı bir şekilde verilen kiloların sonbahar ve kış süreçlerinde de korumayı sadece yaşam ve beslenme düzeninize dikkat ederek gerçekleştirebilirsiniz. İşte sizi sonbahar aylarında formda tutabilecek sağlıklı yaşam kuralları:

    1.    Yeterli düzeyde uyku en önemli unsurdur. Yetişkinler 8 saatten fazla uyumamaya özen göstermelidir.
    2.    Sigarayı yaşamınızdan çıkarın, sigara içilen yerlerde bulunmamaya özen gösterin.
    3.    Stresi kontrol altına alın.
    4.    Alkol gibi metabolik stresi artırıp, yaşlanmayı hızlandıran içeceklerden uzak durun.
    5.    Temizlik kurallarına özen gösterin.
    6.    Düzenli olarak tıbbi kontrollerden geçin.
    7.    Daima diyetinizde yapacağınız olumlu değişikliklerin sağlığınıza yapacağı önemli farklılıkları hatırlayın.
    8.    Optimal sağlık için tahıllar, et grubu, süt ürünleri, taze sebze ve meyveler ile sağlıklı yağları bir arada yiyin.
    9.    Yemeklerinizi nerede yediğiniz ve nereden satın aldığınız çok önemli değil. Hoşlandığınız yiyeceklerin sağlıklı yeme tarzına uygun olmasına dikkat edin.
    10.    İyi beslenme formda kalmanın temel yakıtıdır ve buda sizinle başlar. Evde, restoranda, kafeteryada veya işte de sağlıklı besinlerden oluşan menüler tüketebilirsiniz.
    11.    Sevdiğiniz restoranlarda kızartmalar yerine az yağlı olanları tercih edin.
    12.    Beslenmede her şeyden önemli olan unsurun; çeşitlilik, denge ve aşırıya kaçmama olacağını asla unutmayın.
    13.    Yemek yerken aşırıya kaçmayın. Porsiyon ölçülerinizi uygun tutarsanız istediğiniz besinleri kolaylıkla yiyebilirsiniz.
    14.    Düzenli olarak yürüyüş yapın.
    15.    Bol miktarda su için. Bu yetişkinler için ortalama 8 su bardağıdır. Suyun vücut için yeterli gelip gelmediğini idrar rengini kontrol ederek anlayabilirsiniz. Eğer sürekli bir ilaç kullanmıyorsanız idrar rengi açıksa yeterli sıvı almışsınız demektir.

    Yiyeceklerin zevkini çıkararak formda kalın
    Besinleri seçmede birçok faktör etkili olmaktadır. Örneğin; kişinin kültürü, duygusal durumu, çevresi, yakın arkadaşları, yemeğe bakış açısı, sahip olduğu besin ve beslenme hakkındaki bilgileri oldukça etki etmektedir. Neden bir besinin yerine başkasını seçtiğinizi hiç düşündünüz mü? Sağlıklı beslenmenin de yemeğe zevk katabileceği düşünülmelidir. Çünkü besinler sağladıkları besin değerlerinin yanı sıra keyif ve iyi tat vericidirler. Çünkü besinler kompleks (karmaşık) ögelerdir. Siz besinin görünüm, hoş koku, lezzet, tat gibi özelliğinden yararlanırken; vücudunuz da besin ögelerinin yaşamınızı sürdürme işlevlerinden yararlanırlar.

    Bunun için; çeşitli besin gruplarını tüketmeye özen gösterin. Örneğin; tabağınızı öğle akşam öğününde 4 eşit parçaya bölün. Değişik besin gruplarını ve değişik renkte besinleri aynı tabakta tüketin. Yediğiniz miktara göre aldığınız kiloyu da fiziksel aktivite ile dengeleyebilirsiniz. Bu sizin kilonuzu korumanızı sağlayacaktır. Değişik ekmek çeşitleri, taze sebze ve meyvelere, kuru baklagillere, kuru yemişlere diğer yiyeceklerden daha fazla yer vermek sizin sağlığınız adına attığınız en doğru adım olacaktır. Yağın vücuda mutlaka alınması gerekmektedir; ama önemli olan nasıl alındığıdır. Doğru tüketim şekli; bitkisel ve sıvı yağ tüketmek, az yağlı et ve süt ürünlerini tercih etmek olmalıdır. Örneğin; düşük yağlı pişirme sistemlerini kullanma, yemeklere fazla sos koymama ve salataları mayonezli, yağlı özel süslemelerden uzak tutma ile doğru bir tüketim sağlanabilir. Şeker ve şekerli besinlerin mümkün olduğunca tüketim alışkanlıklarınızdan çıkarın. Tuzu azaltılmış besinlerin yararı da göz ardı edilmemelidir.

    5 SORU 5 CEVAP İLE SAĞLIKLI YAŞAM BİLGİNİZİ SINAYIN
    Soru 1: Etin yağı sıyrıldığında kolesterolü uzaklaştırmış mı olurum?
    Cevap: Hayır. Etteki kolesterol, etin çözünür yağında olduğu kadar yağsız et kısmında da bulunur. Ancak etteki yağı sıyırdığınızda kan kolesterolünü yükseltme yeteneğine sahip doymuş yağları elimine etmiş olursunuz.

    Soru 2: Kilo vermek için aç kalmak iyi bir başlangıç mıdır?
    Cevap: Hayır. Aç kalma ile kilo vermede ilk önce su ve kas kaybı oluşur. Su kaybı yemekle tekrar kazanılmaktadır. Kas kaybı telafi edilemez. Üstelik açlıkta sağlık için gerekli besin ögeleri yetersiz alınır.

    Soru 3: Yeterli vitamin ve mineral için en iyi yol, günlük vitamin desteği almakla mı olur? 
    Cevap: Hayır. Çeşitli ve dengeli beslenme planı ile destek almadan da vitamin ve mineral ihtiyaç karşılanabilir. Bu destekler insan sağlığı için tüm besin ögelerini içermemektedir. Çeşitli beslenmiyorsanız bir beslenme uzmanına başvurmalısınız. Diyet kaydınız değerlendirilerek hangi vitamin ve mineralden eksik beslendiğiniz açığa çıkabilir.

    Soru 4: Patatesi kabuğu ile tüketmek 3 misli posa içerir mi?
    Cevap: Evet. Sebzeler ve meyveler kabukları ile birlikte tüketildiğinde iyi posa kaynaklarıdır.

    Soru 5: Yoğun bir aktivite sırasında 500 g (yarım kilo) kaybederseniz, terle 2 su bardağı kadar su kaybetmiş olursunuz?
    Cevap: Evet. Fiziksel aktivite öncesi ve sonrası tartılın. Kaybettiğiniz yağ değil sudur. Su kaybının olumsuzluğunu yaşamamak için kaybettiğiniz 2 su bardağı suyu hemen için.

  • Soda Diyeti

    Soda Diyeti

    Diyet dönemlerinin dostu soda, cildi güzelleştirici ve pürüzsüzleştirici etkisiyle de öne çıkıyor. Bu zamana kadar hazırlanmış zayıflatma diyetlerinin tamamı, sıvı olarak ilk sırada suyu, ardından ikinci olarak ise sodayı içeriyor. Soda Diyeti, sıvı ağırlıklı bir beslenme düzeni ve beraberinde hızlı bir kilo kaybı sağlıyor. Dengeli bir şekilde beslenerek kısa sürede kilo kaybetmek istiyorsanız, bu diyeti denemelisiniz. Uygulama süresi 4 gün olan Soda Diyeti, bu 4 günün bitiminde minimum 3, maksimum 4 kilo verdiriyor. Bu diyet, hem kadın hem de erkeklerin uygulayabilecekleri uniseks bir diyet olarak hazırlanmış

    Soda Diyeti Programı :
    Kahvaltı
    Tost (2 dilim diyet kepek ekmek ve 1 dilim light peynir ile hazırlanmış)
    1 şişe suni tatlandırıcılı diyet soda (Limon dilimleriyle birlikte)
    Öğleye doğru 1 kase çilek
    4 adet tuzlu diyet kraker

    Öğlen
    1 büyük kase sebze salatası (50 gr. yeşil fasulye, 50 gram havuç, 50 gr. kabak, 1 adet domatesin dilimleri çok az suyla haşlanarak hazırlanacak)
    80 gr hindi eti ızgara
    1 şişe suni tatlandırıcılı diyet soda (Limon dilimleriyle birlikte)

    Akşam üzeri
    1 adet şeftali

    Akşam
    1 büyük porsiyon fırında mantarlı ıspanak (300 gr ıspanak ve 3 – 4 mantarın dilimleri, 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ve az tuz ile birlikte fırınlanacak)
    100 gr ızgara tavuk eti
    1 ufak kase spagetti (1 çay kaşığı zeytin yağı ve az tuz içerecek)
    1 şişe suni tatlandırıcılı diyet soda (Limon dilimleriyle birlikte)
    ½ kase vanilyalı dondurma

    Uykudan 1 – 2 saat önce
    1 şişe diyet soda

    Acıktıkça
    Su
    Diyet soda (Sade ya da suni tatlandırıcılı)
    Kahve ya da çay (şekersiz)

    Soda zayıflatır mı?

  • Kilo Aldırıcı Gıdalar

    Kilo Aldırıcı Gıdalar

    Yağ tabakasını arttırmak isteyenler için kilo aldırıcı olarak bilinen birkaç gıda ve ilaç hakkında;

    Zayıflıktan sıkılan biraz şişmanlamak isteyenler, belirli besin gruplarını daha ön plana çıkararak soruna çözüm bulmayı düşünse de, bir takım ilaçlar sayesinde bunu başarabileceğine inananlarda bulunuyor. Doğum kontrol hapları son dönemde şişmanlamaya katkı sağladığı inancı artmaktadır. Peki doğum kontrol hapları kilo aldırırmı, Bunun yanı sıra temel besin kaynağımız olarak bilinen ekmek kilo aldırırmı? Makarna, patates, dondurma ve kilo aldıran vitaminler işe yarıyormu.

    Doğum kontrol hapları kilo aldırırmı

    Kullanılan doğum kontrol hapları görünüşte kilo aldırıyor olsada bunun nedeninin vücutta su tutulmasına bağlı olarak kilo artışına sebep olduğu belirtilmektedir. Bu nedenle hiç gerek yokken sırf şişmanlamaya yardımcı olması için kontrolsüz bir şekilde kullanılması çeşitli sağlık sorunlarının oluşmasına neden olabilecektir. Eğer aşırı zayıflık gibi bir problem yaşıyorsanız çözümün gereken tedavi yöntemlerinin uygulanarak çözüm bulunması gerekmektedir.

    Ekmek kilo aldırırmı

    Beslenirken doğru tercihler yapıldığında yeteri kadar ekmek yemek enerji ihtiyacımızı karşılayacağı gibi kilo almaya neden olmayacaktır. Fakat işlenme aşamasında posasından tamamen arındırılmış un ile elde edilen ekmek çeşitleri sağlıklı olmadığı gibi şişmanlamaya ve beraberinde kilo vermeyi zorlaştıracak özellikler gösterecektir. Sofralarımızda bulunan ekmekler karınlarımız doyurmamak için değil içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri almak için yenmelidir.

    Makarna kilo aldırırmı

    Buğdaydan elde edilen makarna çeşitleri diğer hamur işleri gibi fazla tüketildiğinde şişmanlamaya neden olacaktır. Makarna hazırlanırken kullanılan sosların şişmanlamaya olan etkileri gözardı edilmemelidir. Sofralarımızda bulunan besin maddelerinin yeterince alınması ve çeşitliliğinin sağlanması gerekmektedir. Tek yönlü beslenme alışkanlığının şişmanlamaya neden olduğu gibi yetersiz kaldığı durumlarda aşırı şekilde zayıflamaya neden olduğu unutulmamalıdır.

    Kola kilo aldırırmı

    İçeriğindeki zararlı maddelerin sağlığımızı olumsuz yönde etkileyeceği tüm dünyada kabul görmüş bir gerçektir. Bunun yanı sıra kola ve cips ikilisi şişmanlamak ve sağlık sorunlarına davetiye çıkarmak gibi olumsuz etkileri bulunmaktadır. İçeriğinde bulunan asitlerin midenin zarar görmesine neden olacaktır. Genç yaşlı sürekli olarak kola tüketenlerin obezite sorunuyla karşılaşmaları kaçınılmaz son olacaktır. Tv ve bilgiyasar başında saatlerce hareketsiz geçirilen zamanla birlikte yoğun olarak tüketilen kola ve cips tüketiminin çocuklarımız için oldukça tehlikeli olduğu unutulmamalıdır.

    Patates kilo aldırırmı

    Glisemik endeksi yüksek olan gıda grubundan olduğundan kızartma yerine haşlama ve diğer pişirme tekniklerinin kullanılması durumu değiştirmeyecektir. İçerisindeki yüksek orandaki nişasta dikkate alınmalıdır. Sürekli olarak soframızda yer alması yerine düzenli aralıklarla tüketilmelidir. Kızartma olarak tüketildiğinde beraberinde kalitesiz ve eski yağların kullanılması daha farklı sorunların oluşmasına neden olacaktır.

    Dondurma kilo aldırır mı

    Dondurmanın bir külahında ortalama 70 kalori olduğu düşünüldüğünde, (bazılarında bu oran daha yüksek olmaktadır) özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için bolca tüketilmesi kilo alımına neden olacaktır. İçerisindeki yüksek şeker, kalori ve yağ oranı şişmanlamayı hızlı şekilde gerçekleştirecektir. Hareketliliğimizle orantılı olarak yediklerimize dikkat etmek gerekmektedir. Sonuç olarak şişmanlığın hormonal bozukluk dışında beslenme kaynaklı olduğu unutulmamalıdır. Bozulan beslenme düzeni hızlı şekilde kilo almanın yanı sıra zayıflamayı sağlayacaktır.

    Kilo aldıran vitaminler

    Zayıflıktan kurtulmak için vitamin desteğine ihtiyaç duyulduğunda doğal olarak üretilen bitkisel ürünlerden almanın yanı sıra hekimlerin kontrolünde tıbbi ilaçlar ile almak mümkün olmaktadır. Vitamin ihtiyacının oluşup oluşmadığı yapılacak tetkiklerden sonra ortaya çıkacak ve gereken tedavi yöntemleri uygulanmalıdır. Yüksek oranda alınan vitaminler farklı sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olacaktır.

  • Sağlıklı kilo vermenin tüyoları

    Sağlıklı kilo vermenin tüyoları Hospitalium Haznedar Hastanesi Diyetisyeni Fatma Koçak yiyerek nasıl zayıflanabileceğine ilişkin ipuçları verdi. Koçak’ın önerilerini herkes rahatlıkla uygulayabilir…

    Sağlıklı bir şekilde kilo nasıl verilir ?

    Günü 6 parçaya bölerek, vücudun ihtiyaç duyduğu kadar besin tüketilmeli, küçük ve masum görünen fakat yağ ve şeker içeriği yüksek; yükte hafif pahada ağır ikramları geri çevirin.

    Vücudun yağ ve kas dengesini sağlamada doğru beslenmenin yanı sıra fiziksel aktivite de önemlidir. Beraberinde bir egzersiz programına başlamak ve mümkünse bunu hayat boyu bir alışkanlık haline getirmek gerekmektedir. Bu mümkün değil ise, gün boyu hareket halinde olunmalıdır. Gün içerisinde hareketliliği sağlayacak kısa yürüyüşler, merdiven çıkma gibi fırsatları değerlendirin.

    Örneğin masanızda sürekli su bulundurmaktansa, arada bir kalkıp mutfağa gidin ve su için. Dikkat edin; eğer bunu yapmaya bile üşeniyor ve başkalarından rica ediyorsanız; hareketsizliğe alışkın olabilirsiniz.

    article_diyet31Yiyerek nasıl zayıflanır ?

    Kişiden kişiye ve yenilen besinlerin içeriğine göre değişmesine rağmen yemek yedikten 3-4 saat sonra kan şekeri düşer ve karnımız acıkır, bir şeyler yeme isteği duyulur. Biz diyetisyenlerin “az miktarda ve sık sık yemek yiyin” önerimizin temelinde bu yatar. Çünkü iş yoğunluğu veya başka meşguliyetler sebebiyle 6-7 saate varan açlıklar sonucunda dayanılmaz bir açlık duygusu ve hızlı yemek yeme bir araya gelir.

    Kısa bir süre içinde, o an için vücudun ihtiyacından çok daha fazla besin tüketilir. Metabolik faaliyetler sonucunda alınan kalorinin bir kısmı kullanılır. Ancak fazlası elbette ki, depolanır. Bu durum sık sık tekrarlanırsa, kilo alma kaçınılmazdır. Bu nedenle 2-3 saatte bir besin tüketmek günlük besin alımının frenlenmesine yardımcı olur.

    Diyetlerde su tüketimi artırılır bunun nedeni nedir ?

    Su, yetişkinlerde vücudun toplamda yüzde 55-60’ını oluşturur. Hayati sıvı denilen kanın yüzde 90′ ı, kasların yüzde 75′ i, kemiklerin yüzde 25′ i ve hatta yağlarınenerji için depolandığı dokunun dahi yüzde10 ila 30′ u sudan oluşmaktadır. Bu nedenle vücudun ihtiyacı olan besin ve besin öğelerini alırken, yeterli miktarda suyun da alınması gerekir. Kilo verme esnasında metabolik artıkların uzaklaştırılması için, kilo alma esnasında da hücre yapımı için yeterli miktarda su alınması şarttır.

    Kısa sürede kilo vermenin zararları nelerdir ?

    Yapılan araştırmalar, kısa sürede kilo vermek için günlük alınan kalorinin aşırı derecede kısılması sonucunda, yağ kaybının yanı sıra kas kaybının da fazla olduğunu göstermektedir. Vücudun iskelet kasları dışında kalbin de yapısı kastır. Dolayısıyla tüm bu dokuların kas kitlelerinde azalmalar olmaktadır.

    Uzun vadede ise, iç organların zarar görmesi mümkündür. Kaldı ki, hayat boyu kalorisi çok fazla kısıtlanmış bir diyete uyulması imkansızdır. Kilo verdikten sonra düşük kalorili diyetler bırakılır ve sofralar tabir yerindeyse donatılır. Egzersizler azaltılır. Verilen kilolar da aynen ve bazen daha fazlasıyla geri alınır. Geriye gözle görülmeyen ve uzun vadede anlaşılacak tahribatlar
    kalır.

    Füsun Saka