Etiket: keten

  • Yağsız diyet sağlık değil !

    Yağsız diyet sağlık değil !

    Hiç yağ içermeyen bir diyette, günlük enerjinin sağlanması için çok yemek gerekir. Diyetlerde yağlar günlük enerji ihtiyacının yüzde 30’unu karşılamalıdır…

    Kilo alırız diye yemeye korktuğumuz yağlar, aslında o kadar da korkutucu değil…

    1. Günlük enerji ihtiyacımızın önemli bir kısmını,
    2. Yağda çözülen vitaminlerin (A, D, E, K) alınmasını,
    3. Vücüdumuzda sentezlenemeyen fakat sağlıklı olmamız için mutlaka besinlerimizden almamız gereken bazı yağları (esansiyel yağlar) sağlarlar.

    Mısır, soya, pamuk, keten, fıstık ve bazı deniz balıkları (somon, uskumru, hamsi, sardalye), esansiyel yağlar açısından zengin gıdalardır. Dolayısıyla enerjinin başka kaynaktan sağlanması mümkün olsa da bazı vitaminlerin ve esansiyel yağların alınması için belirli bir miktarda yağın diyetimizde bulunması gerekir.

    Ayrıca yağlar besinlerimize lezzet katar, doygunluk hissi yaratırlar. Hiç yağ içermeyen bir diyetten, günlük normal enerjinin sağlanması oldukça büyük miktarlarda gıda alınmasını gerektirir.

    Yiyeceklerle aldığımız yağların % 98’inden fazlası trigliseritlerden oluşur. En çok tükettiğimiz yağlar olan tereyağ, margarinler, zeytinyağ, ayçiçek yağı, mısırözü yağı hepsi trigliseritlerden oluşur. Bu yağların yakılmasıyla elde edilen enerji miktarı yaklaşık aynıdır (9 kkal/gr). Bitkisel yağlarda kolesterol bulunmaz, ancak hayvansal yağlarda kolesterol bir miktar bulunur.

    Sağlıklı bir diyet için
    Sağlıklı kişiler için ideal bir diyette yağlar günlük enerji ihtiyacının yüzde 30’unu karşılamalı ve çeşitli yağları (az doymamış, çok doymamış, doymuş) eşit oranda içermelidir. Diyetimizde bulunan trigliseritlerin içerdiği yağ asitleri, diğer yağların da metabolizmalarını etkiler. Örneğin, doymuş yağların (tereyağı) kolesterol düzeylerini yükselttiği, buna karşılık doymamış yağların (mısırözü, soya) düşürdüğü bilinir. Bu sebeple kalp-damar hastalığı bulunan veya risk taşıyan kişilere doymamış yağlar içeren diyet önerilir.

    Özellikle balıklarda bulunan ve çok doymamış yağ asitleri içeren bir grup yağın (w-3 yağ asitleri ailesi) damar sağlığına olumlu katkıda bulunduğu bilinmektedir. Sadece hayvansal gıdalarla beslenen Eskimolarda kalp-damar hastalıklarının görülmemesi diyetlerinin bu yağlardan zengin olması ile açıklanmıştır.

    Zeytinyağı nasıl saklanmalı?
    Zeytinyağını buzdolabında veya soğuk ortamda muhafaza etmeyin.
    Zeytinyağını, güneş ışığından uzak, oda sıcaklığında ve nem almayacak şekilde ağzı kapalı olarak saklayın.
    Dumanlanma noktası düşük olduğundan, pişirilmemesi, genellikle salatalarda kullanılması, yemeklerde kullanılacaksa yemek pişip altı kapandıktan sonra eklenmesi önerilir.

    Raf ömrü 18 aydır, baharatlı zeytinyağlarında ise 1 yıldır. Fakat natürel zeytinyağı 18- 20 derece sıcaklıkta ve ışıksız ortamda korunursa yıllarca değerlerini yitirmez.

    TRİGLİSERİTLER VE BESLENME

    Trigliseritler nedir?
    Besinlerdeki margarin, mısır ve ayçiçek yağı genellikle trigliserit formundadır. Bu yağlar, vücut dokularında da trigliserit olarak depolanır. Besinlerle alınan trigliseritler, karaciğerde farklı yollardan metabolize olur. Bunlar:
    Eğer çok fazla doymuş yağ tüketirseniz, karaciğeriniz çok fazla kolesterol üretir ve bu kolesterol kan dolaşımına katılır.
    Eğer fazla miktarda besin tüketirsiz, karaciğeriniz aşırı tükettiğiniz bu besinleri trigliseritlere çevirir ve vücudunuzda yağ olarak depolanır.
    Eğer alkol tüketiyorsanız, karaciğeriniz, kanınızda dolaşan alkolden daha fazlasını üretir.

    Yüksek trigliserit bir sağlık problemi mi?
    Kanda trigliseritlerin yüksek olması, diğer risk faktörleriyle bir araya geldiğinde kalp hastalığı oluşma riskinizi artırabilir. Yüksek trigliserit miktarını da içine alan diğer risk faktörleri; yüksek kolesterol, ailede kalp hastalığı öyküsü olması, sigara kullanımı, yüksek tansiyon ve obezitedir.

    Normal trigliserit seviyesi ne olmalı?
    Eğer kan kolesterolü normal seviyedeyse (200 mg/dl’nin altı), trigliseritler için 250 mg/dl’nin altı normal seviye olarak kabul edilmektedir.

    Kan trigliserit düzeyi nasıl azaltılabilir?
    Düşük yağ içeren besinler tercih edilmelidir. Yumurta sarısı haftada 3-4 kereden fazla tüketilmemelidir. Yanında posa miktarını artırması için, tam tahıllı ürünler veya sebzeler tüketilmelidir. Meyve suyu yerine kurutulmuş meyve tüketmek de trigliserit seviyenizi düşürmenize yardımcı olacaktır.
    İdeal kilo hedeflenmeli ve ona ulaşılmalıdır. Kilo vermek de gerçekten etkili bir şekilde trigliserit seviyenizin düşmesine neden olacaktır.
    Günlük fiziksel aktivite artırılmalıdır. İdeal kiloya sahip olmanız için de gerekli olan fiziksel aktivite, trigliseritlerinizin azalmasına yardımcı olacaktır.
    Sigara içilmemelidir.
    Alkol tüketiyorsanız, miktarı ve tüketim sıklığı ayarlanmalıdır.

  • Burçlara göre giyim tarzı

    Burçlara göre giyim tarzı

    Koç kadınının stili: Dantelsiz modern kıyafetleri tercih ederler. Sadelik kolaylık ve hız koç kadınının giyim tarzını belirler. Keten triko ve tergalin sportif uyumunu severler. Ayakkabıları pratik olmalıdır. Çok fazla aksesuar kullanmazlar. Ancak onların vazgeçemedikleri iki aksesuar vardır: Gözlük ve saat. Koç borcunun parfümü doğal ve taze olmalıdır. Lavanta funda leylak ya da karanfil bazlı parfümler onlar için idealdir.

    Boğa kadınının stili: Bol ve rahat kıyafetleri tercih eden boğalar deri süet ve keten gibi doğal materyalleri severler. Parlak olmayan ancak canlı ve sıcak renklerden hoşlanırlar. Boğa kadınları gece davetlerinede bileklerine kadar inen uzun tuvaletler giyerler. Takıları az ama gerçektir. Altın ve gümüşten yanadırlar. Yün şallar kemerler eldivenler ve kürkler boğa kadınlarının gardrobunda mutlaka ve mutlaka bulunur. Parfüme gelince… Boğa kadınları için hafif çiçek kokuları idealdir. Özellikle melisa zencefil gül anason leylak ve manolya bazlı parfümleri severler. Şeftali kavun mango gibi tatlı meyve kokuları da boğa kadınlarına çok yakışır.

    İkizler kadının stili: İkizlerin kıyafetleri yarı spor yarı abiyedir. Fantastik kumaşlardan yapılan giysilere baylırlar. Renker ise hem canlı hem de birbirleriyle uyumlu olmalıdır. Kaşmiri ince pantolonları ve ipeği severler. Az sayıda olan aksesuarları şıktır. Limon ve portakal çiçeği gibi taze ve serinletici parfümleri tercih ederler. Akşamları ise vanilya ya da akasya kokularını kullanırlar.

    Yengeç kadınının stili: Tüllerin satenlerin ince kumaşların hoşuna gittiği yengeç kadını kendini bu kumaşların içinde çok çekici bulur. Şapka takmaktan hoşlanır. Ancak şapkaları kasket tarzı pratik olanlardan değildir. Onlar hasır şapkaları ya da fransız film sanatçılarının kullandığı büyük şapkaları tercih ederler. Aksesuar kullanmaktan hoşlansalar da alerjik bünyeleri buna çok müsait değildir. Bu yüzden inci kolyeler ya da ince takılarla yetinirler.

    Aslan kadınının stili: Aslan kadını ayakkabısından gömleğine kadar herşeyiyle ağır olmayı sever pahalı markalardan giyinmeyi tercih eder. Yün ve saten kıyafetleri beğenirler. Hazır giyim yerine kendilerine özel kıyafet diktirmekten yanadırlar. Aslanlar için aksesuar fetişisti demek yanlış olmaz. Pırlanta kürk ve altın onların vazgeçemedikleri ve sıkça kullandıkları aksesuarlardır. Parfüm olarak tercihleri ise lavanta siklamen ve narenciye ağırlıklı parfümlerdir.

    Başak kadınının stili: Pratik ve fonksiyonel kıyafetleri tercih eden başak kadını keten ve yün kıyafetleri sever. Onun giyim tarzını yumuşak tonlarda klasik çizgiler belirler. Aksesuarları sadece gerekli zamanlarda kullanırlar onun dışında aksesuar kullanmayı sevmezler. Saçlarını at kuyruğu yapmaktan elbise ya da tuvaletle broş takmaktan hoşlanırlar. Başak kadınının çantası çok büyük ve birçok göze sahip olmalıdır. Çünkü herşeyi yanında taşımak ister. Başaklara en uygun parfüm hafif çiçek kokularıdır. Özellikle yasemin sümbül akasya gardenya bazlı parfümler onlar için idealdir.

    Terazi kadınının stili: Terazi kadını vücut hatlarını ortaya çıkaran kıyafetleri tercih eder. Saf ipeği ve ince kumaşları seven terazi kadını transparan giymekten çekinmez. Her zaman şık ve zariftir. Çanta kemer eldiven eşarp gibi bir çok aksesuarı vardır. Hepsi birbiriyle uyumludur ve hiçbiri suni deriden ya da kumaşlardan değildir. Mücevherleri az ama gerçek taşlardandır. Hafif ve doğal makyaj yapmayı sever. Parfümü ise pahalı ve hafitir. Genellikle klasik parfümleri tercih eder.

    Akrep kadınının stili: Akrep kadını hem son derece şık hem de etrafındakileri şok edecek kadar değişik bir tarza sahiptir. Kıyafetlerinde kimi zaman koyu kimi zaman da parlak renkleri tercih eder. çekiciliğini giyim tarzında da belli eder. Vücuda yapışan kıyafetlerden ve egzantrik formlarda takılardan hoşlanır. Parfümde de tercihleri çekici olanlardır. Misk ve amber kokularında baharatlı parfümlerden kullanır.

    Yay kadınının stili:
     Giyim tarzaları sportif rahat ve şık olup fantaziye dayanır. Gizemli olmayı severler. Tüitler trikolar süet ve deriler en sevdikleri kıyafetlerdir. Aksesuar kullanmaktan hoşlanırlar. Özellikle fular takmaya düşkündürler. Ayrıca ayakkabı çanta ve takıları klasiktir. Doğal kokulardan hoşlanırlar. Sandal ve sedir ağacı horozibiği bitkilerinin ağırlıkta olarak kullanıldığı parfümler onlar için idealdir.

    Oğlak kadınının stili: Oğlak kadınının kıyafetleri sade koyu renkli ve rahattır. Soğuğa dayanıklı olmadığından büyük ve uzun mantolar giyer. Ailesinden kalan takılara düşkündür. Ayakkabı ve botları pratik seyahat çantaları ise büyüktür. Fularları natürel renklerde ve genellikle manzara desenlidir. Oğlaklar nergis sümbül nane ve menekşe bazlı kokulara bayılırlar.

    Kova kadınının stili: Kova burcu kadının hem sade hem de fantastiktir. Modern ve pratik giyinmeyi sever. Özellikle cepleri kalem hesap makinesi cep telefonu ile dolu salopetler hoşlarına gider. Kimi zamanlarda ise şaşırtıcı derecede parlak kıyafetler giyerek etrafındakileri şaşırtırlar. Ancak ne olursa olsun kova kadınları her zaman modaya uyarlar. Takıyı ve uzun eşarpları severler. Parfümde tercihleri ise modern ve doğal kokulardır. Klasik ve ağır parfümer onlar için kesinlikle uygun değildir.

    Balık kadınının stili:
     Dikkat çeken kıyafetler giymekten kaçınan balık kadını su burcu olmasından dolayı bahriyeli kıyafetlerinden hoşlanır. Özellikle bahriyeli pantolonlar jileler kapişonlu kıyafetler onların en sevdiği kıyafet türüdür. Aksesuarları sade ve güzeldir. Parfümde tercihleri ise çiçek ve meyve karışımı kokulardır. Yasemin gül ve portakal çiçeğinin ağırlıkta olduğu parfümler balıklar için idealdir.

    İlgili Konular ;
    Burcuna Göre Gelinliğini Seç
    Burçların Giyim Tarzları, Burçlarınız Nasıl Giyiniyor?
    Burçlar, Tarot ve Astroloji

  • Kışlıkları Kaldırma Rehberi

    Kışlıkları Kaldırma Rehberi

    Her mevsim geçişinde dolaplarımızda yeni düzen kurulur. Her yaz ve kış, elbiseleri ayırmak, düzene sokmak uzun vakitlerimizi alır. Size giysilerinizi kaldırıp düzen içinde saklamanız için bir rehber hazırladık.

    Temiz Giysiler

    Tüm giysilerin ceplerini dikkatle gözden geçirip yıkanacakları ve kuru temizlemeye gidecekleri ayırın. Giysilerdeki içecek, parfüm gibi lekeleri temizlemeden kaldırırsanız, daha sonradan bu lekeleri çıkarmanız çok zor olabilir. Bu tür lekeler ayrıca böcek ve güveler için de ortam yaratır.

    Öneri: Giysilerinizi kolalı olarak asla kaldırmayın çünkü kola böcek oluşumunu hızlandıracağı gibi, kumaşın da yıpranmasına sebep olur.

    Giysilerinizi Gruplayın

    Giysilerinizi ipek, yün, süet, deri ve pamuk, keten, sentetik ipek kumaşlar olmak üzere iki gruba ayırarak işe başlayabilirsiniz.

    Öneri: Yünlü ve ipekli kumaşlar özellikle tahtakuruları için tam bir besin kaynağıdır, bu nedenle diğer kumaş türlerinden ayrı saklamanız gerekir.

    Doğru Saklama Yöntemi

    Yün ve yün esaslı giysileriniz için kanvas ya da müslin kumaş kutular hav sirkülasyonu açısından en doğru seçim. Keten, koton ve sentetik giysileri ayrı kutularda saklamanızı öneriyoruz. Her kutuyu kumaş cinslerine göre etiketleyebilirsiniz. Askıda saklamanız gerekenler için giysi torbaları kullanabilirsiniz. Uzun süre nem ve koku oluşmadan saklamak için özellikle kumaş olanları tercih etmelisiniz. Deri ve süet giysiler için de kumaş torbalar doğru seçim. Plastik torbalarda oluşan nem giysinizde çatlama ve kırılma yapar.

    Öneri: Eğer hazırda kumaş torbanız yoksa kullanmadığınız çarşafları da üzerlerine örtebilirsiniz.

    Güve Gidericiler

    Güve kovucu ilaçların yaydığı koku, yumurtlamalarını ve giysilere yaklaşmalarını engeller. Eğer depolama için ahşap saklama kutuları, sepet veya çekmece kullanıyorsanız içlerine sedir ağacı kokulu oda parfümü asmak ya da ağaç dallarını minik torbalara doldurarak raflara yerleştirmek de çözüm olabilir.

    Öneri: Sezon değişikliklerinde dolap içlerini zımparalamayı unutmayın çünkü güve kovucu ilaçlar zaman içinde yüzeylerde oksitlenerek leke yapar.

    Kuru ve Nemsiz Depolama

    Kumaş, hava ve nem değişimlerinden en çok ve çabuk etkilenen malzemedir. Bu nedenle giysilerinizi garaj, tavan arası ve bodrum katı gibi kolay nem alan, ıslanan ya da kuruyan yerlerde saklamayın. Eğer dolabınızda yeterince yeriniz varsa, bir bölümünü depolama için ayırabilirsiniz. Dilerseniz yatak altına girebilen tekerlekli sandıklar ve çekmecelerde uygun yerlerdir. Ancak en ideal olanı ayrı bir odada, tekerlekli askılarda ve açık raflarda, kutularla saklamaktır.