Kadınlar Kulübü

Etiket: kek yapılışı

  • Yaban mersinli ve yoğurtlu kek tarifi

    Yaban mersinli ve yoğurtlu kek tarifi

    Yaban mersinli ve yoğurtlu kek nasıl yapılır ? Yaban mersinli ve yoğurtlu kek malzemeleri nelerdir ? Yaban mersinli ve yoğurtlu kek tarifi…

    Yaban mersinli ve yoğurtlu kek malzemeleri

    1.5 su bardağı un

    1 paket kabartma tozu

    1 paket vanilya

    3 yumurta

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı yoğurt

    Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

    1 limonun suyu

    2 limonun rendelenmiş kabuğu

    1 su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş)

    üzeri için

    Pudra şekeri

    Frenk üzümü

    Yaban mersinli ve yoğurtlu kek hazırlanışı
    Yaban mersinli ve yoğurtlu kek: Derin bir kaba un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri, şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. üzerine sırayla yoğurt, ayçiçeği yağı, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip karıştırın. Kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yaban mersinlerinin üzerine az un serperek bulanmasını sağlayın. Fırın kabını önce tereyağı ile yağlayıp toz şeker serpin. Kek hamurunu kalıba döküp üzerine unladığınız yaban mersinlerini ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırın. önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şeker serpip, frenk üzümü ile süsleyip servis yapın.
    Yaban mersinli ve yoğurtlu kek artık hazır, afiyet olsun.

  • Limonlu kek tarifi

    Limonlu kek tarifi

    Limonlu kek nasıl yapılır ? Limonlu kek malzemeleri nelerdir ? Limonlu kek tarifi…

    Limonlu kek Malzemeleri:
    – 3 adet yumurta
    – 3 çay bardağı şeker
    – 1 paket kabartma tozu
    – 1 paket vanilya
    – 1 adet limonun rendesi
    – 1,5 çay bardağı süt
    – 1,5 çay bardağı sıvıyağ
    – 4,5 çay bardağı un(miktarı
    arttırabilirsiniz duruma göre)
    Limonlu kek Hazırlanışı :
    İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra diğer kek malzemelerini de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin.

  • Çikolatalı fincan kek tarifi

    Çikolatalı fincan kek tarifi

    Çikolatalı Fincan Kek Nasıl Yapılır ? Çikolatalı Fincan Kek Malzemeleri Nelerdir ? Çikolatalı Fincan Kek Tarifi…

    MALZEMELER
    4 yemek kaşığı un
    4 yemek kaşığı şeker
    2 yemek kaşığı kakao
    1 adet yumurta
    3 yemek kaşığı süt
    3 yemek kaşığı eritilmiş yağ
    3 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata
    ½ çay kaşığı vanilya

    YAPILIŞI
    Un, şeker ve kakao, mikrodalgaya dayanıklı bir fincanda karıştırılarak üzerine yumurta, süt ve yağ eklenir. Son olarak çikolata rendesi ve vanilya eklenerek kek mikrodalgada 1000 Watt ısıda 3 dakika boyunca pişirilir.

    Çikolatalı fincan kek tarifi
    Çikolatalı fincan kek tarifi
  • Havuçlu Tarçınlı Kek

    Havuçlu Tarçınlı Kek

    Lezzeti ve hafifliğiyle akılda kalan havuçlu tarçınlı kek, Issız Adam filminde geçtiği sahneyle daha da ünlendi.

    Havuçlu tarçınlı keki hala denemediyseniz acele edin! Lezzeti, hafifliği ve kokusuyla büyüleyen bu keki yapmak için malzemelerinizi hazırlamaya başlayın.

    Malzemeler,
    – 3 yumurta
    – 1 su bardağı toz şeker
    – 1 su bardağı ayçiçeği yağı
    – 4 adet havuç
    – 2 tatlı kaşığı tarçın
    – 1 su bardağı ceviz içi
    – 2 su bardağı un
    – 1 paket kabartma tozu

    Üzeri için,
    – 1 muz
    – 1 tatlı kaşığı pudra şeker
    – 2 yemek kaşığı labne peyniri

    Hazırlanışı,
    – Yumurtalarla şekeri derin bir kapta mikserle çırpın.
    – Ayçiçeği yağını ekleyin.
    – Havuçların kabuğunu soyup mutfak robotundan geçirin.
    – Tarçınla beraber karışıma ilave edip çırpmaya devam edin.
    – Cevizleri mutfak robotunda çekin.
    – Kabartma tozuyla birlikte karışıma ekleyip çırpın.
    – En son unu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
    – Karışımı yağlayıp unladığınız kek kalıbına aktarın.
    – Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
    – Üzeri için muz, pudra şekeri ve labne peynirini iyice karıştırarak ezin.
    – Ilık kekin üzerine yayıp servis yapın.

    Afiyet olsun…

    İlgili konular ;
    – Kek – Pasta Tarifleri

  • Bayatlamayan kek tarifi

    Bayatlamayan kek tarifi

    Malzemeler

    – 4 tane yumurta, 1 bardak toz şeker,
    – 1 bardak sıvıyağı, 1′er bardak pirinç unu ve buğday unu,(1′er paket kabartma tozu ve vanilya,)
    – 3 bardak süt, 2 yemek kaşığı un,(1 bardak şeker,)
    – Piştikten Sonra Üzerine:
    – 1 bardak süt, 2 tatlı kaşığı şeker.
    Kreması İçin:
    – 1 yemek kaşığı nişasta, 1 poşet krem şanti,(Yarım çay bardağı süt.)

    Yapılışı:

    İlk olarak bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpın ve sırasıyla sıvıyağ, pirinç unu, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.

    Yağlanmış tepsiye ya da kek kalıbına dökülen hamur, 170 c de ısıtılmış fırında pişirin.

    Pişip hafif soğuduktan sonra kekin üzerine 1 bardak şekerli soğuk süt dökün.

    Kek Üzeri İçin:

    2 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 bardak sütle çırpın. Pürüzsüz kıvama gelince 2 bardak daha süt eklenerek kaynayana kadar pişirin.

    Ocaktan alınan kremaya, 1 poşet krem şanti ve yarım çay bardağı süt eklenerek yüksek devirde mikserle çırpın.

    Krema soğuyan kekin üzerine sürün. Üzeri streç filmle örtülen tepsi 2-3 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilebilir.

    Afiyet.. bal.. şeker..