Etiket: kek tarifi

Patatesli kek tarifi

Malzemeler:

5 adet patates
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 demet nane
4 daltaze soğan
1 tatlı kaşığıpul biber
1 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
1 çay kaşığıtuz

Üzeri için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Nişastasını salan doğranmış patatesleri duruladıktan sonra kağıt havlu ile kurulayın ve kekharcına ekleyin. Bu şekilde harcınız sulanmamış olur ve lezzetinden ödün vermez.

Yapılışı:

Kabuğunu soyduğunuz patatesleri yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Bol su dolu bir kabın içinde bekletin.

Maydanoz, dereotu ve naneyi incecik kıyın. Taze soğanları ince halkalar halinde dilimleyin.

Yumurta, yoğurt ve ayçiçek yağını ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

İncecik kıyılmış yeşillikler, doğranmış taze soğan, tuz, pul biber, taze çekilmiş tane karabiber ve kişniş tohumunu ekleyin.

Gördüğünüz gibi az miktarda un ile bir kek harcı yapmayı başardık. Nişastasını salan patateslerin suyunu süzün ve kek harcına ekleyin.

Tahta bir kaşık yardımıyla son bir kez karıştırdığınız kek harcını derin bir tepsi ya da yuvarlak kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Son dokunuşu yapmak üzere fırınlanmış keki fırından çıkartın ve rendelenmiş kaşar peyniri ilavesi ile 10 dakika daha pişirin.

Boyuna uzayıp giden kızarmış peynire ses verin. Dilimlediğiniz keki sevdiklerinizle paylaşıp, onları da mutlu edin. (haber7.com)

13 Temmuz 2016
Glutensiz Çikolatalı Kek Resimli Tarif

Çikolatayı sevmeyen mi var? glutensiz çikolatalı kek nasıl yapılır? resimli anlatım makalemizde adım adım bu kekin yapılışını anlattık.
Malzemeler
150gr bitter çikolata
100gr şeker
3 büyük yumurta
60 gr margarin (veya tereyağı)
50 gram badem (ya da diğer fındık)

Yapılışı
22,9 cm çapındaki kek kalıbını yağlayın.
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Çikolatanızı benmari usulü yahut mikrodalgada eritin içine oda sıcaklığındaki tereyağını katıp güzelce karıştırın.
Kullanacağınız şekerin yarısıyla yumurta akını, mikserle iyice çırpın.
Kalan yumurta sarısı ile şekeri de kalın ve soluk hale gelene kadar mikserden geçin.
Sıcak çikolata karışımı ve öğütülmüş bademi de içine ekleyin.
Çikolata karışımı içine yumurta akından 1/4’ini ekleyin ve daha sonra yavaşça geri kalanı dökün.
30-40 dakika veya kürdan batırınca temiz çıkıncaya kadar pişirin.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir

09 Kasım 2015
Mürdüm Erikli Kek Nasıl Yapılır? Resimli Tarif

Lezzetli bir kek yapmaya ne dersiniz? mürdüm erikli kek resimli tarif makalemizde aşama aşama bu kekin yapılışını anlattık.

Malzemeler
3 yumurta
1 bardak şeker
1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
12 yemek kaşığı bardağı portakal suyu
1 su bardağı soyulmuş mürdüm eriği

Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikserle karıştırın.
1 bardak yağ ekleyin.
2 bardak unu eleyip içine katın, 12 yemek kaşığı portakal suyu ilave edin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Kek kalıbına fırın kağıdı serip, yağlayın, hamuru içine dökün.
Karışımın üstüne erikleri yayın.
Kürdan batırıp temiz çıkana kadar 160 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin.

07 Eylül 2015
Benmari Usulü Kek Nasıl Yapılır?

Lezzetli kolay bir kek tarifi arıyorsanız benmari usulü çikolatalı kek resimli tarif makalemizdeki pastayı yapabilirsiniz. Peki, benmari usulü nedir? benmari usulü pişirmek istediğimiz malzemeleri bir kaba koyuyoruz, altına sıcak su dolu başka bir kap koyup, malzemeli kabı, içinde sıcak su olan kabın üzerine oturtuyoruz, ve üstteki kaptaki malzemeler alttaki kabtaki sıcak suyun etkisiyle erimeye başlıyor. Aşağıda resimlere bakıp ne dediğimizi daha iyi anlayabilirsiniz.

Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: Yarım saat

Malzemeler
1su bardağı + 6 yemek kaşığı toz şeker
Yarım bardak su
1 paket çikolata
pastayı süslemek için 1 paket çikolata parçaları
oda sıcaklığında yumuşatılmış 1 bardak tuzsuz tereyağı,(tereyağı daha az kullanabilirsiniz)
4 yemek kaşığı kakao tozu
Oda sıcaklığında 5 ekstra büyük yumurta,
Krem şanti veya krema,

Yapılışı

Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.

Kek kalıbınızı yağlayıp, üzerine kakao tozu serpin.

Küçük bir tencere su ve şekeri koyup kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Şeker kaynayana kadar ara ara karıştırın. Kaynadığında yani üzerinde büyük köpükler oluşmaya başladığında ocağı kapatıp, suyu bir kenara alın.

Benmari usulü çikolata eritme için hazırladığınız kaynar suyun üzerine dibi ince olan bir cezveyi veya tencereyi yerleştirin çikolatalara parçalarını cezveye döküp eritin.

Erittiğiniz çikolataya şekerli suyu yani şerbeti ekleyip soğumaya bırakın.

Tereyağını katın ve yavaş yavaş karıştırın.

En Güzel Kek Tarifleri İçin Tıklayınız

İçine yumurtaları da kırıp tel çırpıcıyla karıştırın, çok uzun süre çırpmanıza gerek yok, malzemeler birbirine geçsin yeter.

Hazırladığınız karışımı kek kalıbınıza dökün.

Benmari usulü çikolatalı kekinizi yapmak için kek kalıbınızın altına içi sıcak su dolu bir tepsi yerleştirin, yalnız suya kek kalıbınızı yerleştirdiğinizde kekin içine su girmeyecek bir tepsi bulun. Benmari usulü kek yaparak pişirdiğiniz kekler kurumaz ve daha lezzetli olur.

25-30 dakika kürdan batırılıp temiz çıkıncaya kadar keki pişirin.

Pasta tamamen soğudunda fırından çıkarın.

Bıcakla kek kalıbınızı çizmemeye dikkat ederek keki kalıptan alın.

Servis tabağına koyun.

Dilerseniz üzerine hazırladığınız kremayı veya krem şantiyi dökün.

Çikolata parçaları ile süsleyin.

12 parçaya bölüp servis yapın. Afiyet olsun.

İşte benmari usulü kek pişirme yöntemi

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

05 Haziran 2015
Kolay Çilekli Pasta Tarifi Resimli Anlatım

Lezzetli pratik bir kek tarifi arıyorsanız, kolay çilekli pasta tarifi resimli anlatım konumuzdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Malzemeler
Çilek
toz şeker
hazır pandispanya
su

Yapılışı
Hazır kek karışımı alıp pakette bildirdiği gibi pişirin veya hazır pandispanya alın.
Çilekleri ince ve yuvarlak şekilde dilimleyin.

Ayrı bir kapta bütün şekilde çilekleri yıkayıp, kurutup blenderdan geçirin, su ve şeker katıp, çilek sosunu hazırlayın.

Dilimlenmiş çilekleri kekin üzerine yayın.

Kaşık yardımıyla sosu üzerine dökün.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

25 Mayıs 2015
Sünger Kek Nasıl Yapılır?

Canınız yaş pasta çekti ve sünger gibi yumaşık pandispanya tarifi mi arıyorsunuz? İşte resimli pandispanya tarifi
Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı tereyağı (hafif tuzlu)
2 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı
Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
Yumurtaları kaseye kırıp 4 dakika çırpın.
İçine şekeri ekleyip 4-5 dakika çırpmaya devam edin.
İçine vanilyayı katıp karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın. İçine Yumurtalı karışımı ekleyip
çırpın.
Bir tencerede süt ve tereyağını, kısık ateşte tereyağı eriyene kadar ısıtın.
Yumurtalı karışımla yağ ve sütü karıştırıp, yuvarlak kek kalıbına dökün.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

03 Şubat 2015
Trileçe tarifi

Trileçe nasıl yapılır? Trileçe malzemeleri nelerdir? Trileçe tarifi…

Malzemeler;

Keki için;

5 adet yumurta

10 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

10 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabarma tozu

Şerbeti için;

5 su bardağı soğuk süt

5 yemek kaşığı toz şeker

400 ml krema

2 yemek kaşığı süt tozu

Karameli için;

5 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı margarin

1 paket krema

Hazırlanışı;

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın.

Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın.

Karıştırdığımız malzemeleri sıvı karışıma karıştırın, yavaşça karıştırın.

Tamamen harmanlandığında fırın tepsinize dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

Tüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın.

Karamel için şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin, margarin ve kremayı hızlıca içine ilave edin ve karıştırın.

Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.

Not: Keke şerbetini yavaş yavaş ilave edin, kekin şerbeti tamamen çekmesini bekleyin. Kekin şerbetini verdikten sonra buzdolabında bir süre dinlendirmeniz daha iyi sonuç almanızı sağlar. Eğer üzerinde fazlaca köpük kalırsa karameli dökmeden önce köpüğün bir kısmını alın.

13 Temmuz 2014
Melek Keki

Melek keki… ismi gibi güzel bir kek tarifi bu. Yumurtanın akının ve vanilyanın kullanımı kekimizi hafif ve lezzetli bir tat haline getiriyor.
Yurtdışında “angel food cake” diye çok meşhur olan Melek keki muhakkak tatmanız gereken bir lezzet…

Melek Keki Malzemeler
1/4 su bardağı kek unu
3/4 su bardağı toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı yumurta akı
1 tatlı kaşığı krem tartar
1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
1/2 tatlı kaşığı badem özü

Melek Keki Yapılışı:
Yumurta aklarını kar haline gelip katılaşana dek çırpalım. Krem tartar, vanilya özü ve badem özünü ekleyelim.
Ayrı bir kapta un, tuz ve şekeri güzelce karıştıralım. Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.
Ardından kek kalıbını yağlayıp karışımı dökelim.
Kekin altı kahverengi olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Soğumaya bırakıp, soğuyunca çileklerle ve kreamayla süsleyip servis yapın.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

melek keki

[youtube id=”fPhEZfgkhVY” width=”600″ height=”350″]

30 Haziran 2014
Vişneli Muffin Tarifi

Vişneli Muffin nasıl yapılır? Vişneli Muffin Malzemeleri Nelerdir? Vişneli Muffin Tarifi…

Muffin Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 su bardağı donuk vişne

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

1/2 su bardağı ayçiçeği yağı

½ limon kabuğu rendesi

2-3 kaşık pudra şekeri (vişneleri harmanlamak için)

Vişneli Muffin Hazırlanışı;

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Ayçiçeği yağı ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin.

Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini harmanlayın.

Bu iki karışımı birbirine yedirin.

Pudra şekerinin içine vişnelerimizi koyup güzelce harmanlıyoruz ve vişneleri de kek harcımızın içine ekleyip karıştırıyoruz.

Karışımı 10 adet muffin kabına bölüştürüp fırına atıyoruz.

180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.

Ardanın mutfağı

22 Nisan 2014
Kakaolu top kek tarifi

Kakaolu top kek nasıl yapılır? Kakaolu top kek malzemeleri nelerdir? Kakaolu top kek tarifi…

• İki adet yumurta

• Bir adet yumurta akı

• Bir su bardağı kahverengi toz şeker

• Bir paket vanilya

• İki tepeleme yemek kaşığı toz kakao

• Bir çay kaşığı tuz

• İki yemek kaşığı sıvıyağ

• 100 gr sade kekun (hazır paket)

• İki adet orta boy tatlı elma

Kakaolu Top Kekinizin Hazırlanışı :

Derince bir kek tarifleri karıştırma kasesinde tuz ve yumurta akını çırpın. Yumurta ve şekeri de ekledikten sonra kek tarifleri mikseriniz ile çırpın. sıvıyağı ekleyin ve çırpın. kekuna toz kakao ve vanilyayı ilave edin ve kek tarifleri mikseriniz ile iyice çırpın. Sıra elmaları hazırlamaya geldi. Kabuklarını soyup küp küp kestiğiniz elmaları Orta boy bir tencerede suyu ekleyip, elmalar yumuşayıncaya kadar 3*4 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan indirin ve kek tarifleri kek harcınıza ekleyin ve kaşıkla harmanlayın. Top kek kalıplarınızı yağlayın veya kağıt kalıp kullanacaksanız, kek hamurunuzu kabarma payını düşünerek kaplarınıza paylaştırın. 188 dereceli fırında 30 dakika pişirin. Arzunuza göre renkli kremayla servis edin.

19 Mart 2014

Etiket: kek tarifi

İşte benmari usulü kek pişirme yöntemi