Kadınlar Kulübü

Etiket: helva tarifi

  • Portakallı İrmik Helvası Tarifi

    Portakallı İrmik Helvası Tarifi

    Portakallı irmik helvası tarifiyle lezzetin doruklarına çıkın! Tereyağı, çam fıstığı ve portakal suyu ile muhteşem bir tat deneyimi. Pratik ve nefis!

    Tatlı mı tatlı, hem kolay hazırlanan hem de şahane lezzetiyle sofraları süsleyen bir tarifle karşınızdayız: Portakallı İrmik Helvası! Bu eşsiz tarif, tereyağı, çam fıstığı ve portakal suyu gibi lezzet dolu malzemeleri bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. İster özel davetlerde ikram edin, ister ailenize güzel bir sürpriz yapın, bu tarifle her anı tatlandırabilirsiniz. Şimdi, adım adım nefis bir portakallı irmik helvası yapmanın püf noktalarını keşfetmeye hazır mısınız? İşte size, şölen sofralarının vazgeçilmezi olacak bu tarifin detayları!

    Portakallı İrmik Helvası Tarifi

    Portakallı İrmik Helvası Tarifi
    Portakallı İrmik Helvası Tarifi

    Malzemeler:

    • 125 gr tereyağı
    • 2 su bardağı irmik
    • 1 avuç çam fıstığı
    • 1 su bardağı portakal suyu
    • 1.5 su bardağı süt
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 1 adet portakal

    Hazırlık:

    1. Pilav tenceresinde tereyağını eritin. Çam fıstığı ve irmiği ekleyip, fıstıklar renk alıncaya kadar orta ateşte kavurun.
    2. Bir kasede sütü, portakal suyunu ve toz şekeri karıştırın. Bir portakalın kabuğunu rendeleyip, sütlü karışıma ilave edin.
    3. İrmikler renk aldığında hazırladığınız şerbeti ekleyin. Kapağını kapatın, ocağın altını kısın ve ara sıra karıştırarak pişirin. Şerbeti çekince ocağı kapatın ve helvayı dinlendirin.
    4. Ilınınca servis edin.

    Bu nefis portakallı irmik helvası tarifiyle misafirlerinizi ve ailenizi lezzet şölenine davet edin! Helva tarifleri ve diğer pratik yemek tarifleri için sitemizi takip etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!

  • Kakaolu, Fıstıklı Kış Helvası

    Kakaolu, Fıstıklı Kış Helvası

    Kakaolu, Fıstıklı Kış Helvası
    Malzemeler;
    4 yemek kaşığı tereyağı
    3 su bardağı un
    2 su bardağı pudra şekeri
    1 tatlı kaşığı kakao
    1 su bardağı tahin
    1 su bardağı file fıstık

    Hazırlanışı;
    Bir kapta unu eleyin. Bir tencerede tereyağını eritin ve elenmiş unu ilave edip iyice kokusu çıkana kadar yaklaşık 5-6 dakika kavurun. Ardından tencereyi ocaktan alın ve pudra şekerinin yarısını ekleyip iyice karıştırın. Ardından kalan pudra şekerini ekleyip tencereyi tekrar ocağa alın ve 2 dakika daha kavurmaya devam edin. Tencereyi ocaktan alın, eleyerek kakaoyu ilave edin karıştırın. Ardından tahini ekleyin ve tüm malzemeler bir birine geçene kadar iyice karıştırın. file fıstıkları ekleyip karıştırın. Helvayı koyacağınız kabın içini streç filmle kaplayın, helvayı içine dökün iyice bastırın ve üst kısmını düzleyin. Helvayı streç filmle kapatıp dolapta 1-2 saat soğuttuktan sonra servis edin.

  • Saray helvası tarifi

    Saray helvası tarifi

    Saray helvası nasıl yapılır ? Saray helvası malzemeleri nelerdir ? Saray helvası tarifi…

    Malzemeleri:
    5 çorba kaşığı tereyağ
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı pudra şekeri
    3 su bardağı un

    Yapılışı:Yağ ve unu teflon tavada istediğiniz kıvama gelene dek kavurun (çok kısık ateşte) Kavurma işlemi bittikten sonra pudra şekerini karıştırarak güzelce yedirin.Borcama düzleyip dilimleyin ve arzuya göre antep fıstığıyla servis yapın.
    Afiyet olsun..

  • Kadayıf Helvası Tarifi

    Kadayıf Helvası Tarifi

    Kadayıf Helvası Nasıl Yapılır ? Kadayıf Helvası Malzemeleri Nelerdir ? Kadayıf Helvası Tarifi…
    Malzemeler

    Yarım kg tel kadayıf
    1 paket tereyağı
    1 çorba kaşığı tarçın
    2 kahve fincanı pudraşekeri
    50 gram dolmalık fıstık
    1 çorba kaşığı sıvıyağ

    Şerbeti için:
    6 su bardağı tozşeker
    4 su bardağı su
    Yarım limonun suyu

    Kadayıf Helvası Yapılışı
    ÖNCELİKLE şerbeti hazırlayın. Bunun için bütün şerbet malzemesini bir tencereye alıp ocağa oturtun. Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kadayıfı keskin bir bıçakla incecik kıyıp, bir tencereye alın. Üzerine eritilmiş ve ılınmış tereyağını katın. 2 dakika kısık ateşte karıştırarak çevirin. Ocaktan alın ve ılındıktan sonra hamur yoğurur gibi yoğurun. Tencereyi yeniden ocağa koyup, orta ateşte helva kavurur gibi 5 dakika kavurun. Tarçın katıp 10 dakika daha kavurun. Daha sonra üzerine soğuk şerbeti kepçe ile azar azar ekleyin ve karıştırarak yedirin. Tüm şerbet bitene kadar devam edip, iyice çekmesini sağlayın. Bir tepsiye pudraşekerinin yarısını serpin. Üzerine kadayıf helvasını yayın. Bir kaşık tersi ile düzeltin. Kalan pudraşekerini üzerine dökün. Dolmalık fıstıkları sıvıyağda kavurup tatlının üzerine koyun. Soğuduktan sona dilimleyerek servis yapın.

  • Dondurmalı irmik helvası

    Dondurmalı irmik helvası

    Dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır ? Dondurmalı irmik helva tarifi… Dondurmalı irmik helva malzemeleri nelerdir ?

    Malzemeleri :
    500 gr. irmik (1 pk.)
    250 gr. tereyağı
    40 gr. dolma fıstığı (1 pk.)
    2 su bardağı süt
    1 su bardağı su
    3 su bardağı toz şeker
    Sade dondurma (içine koymak için)

    Hazırlanışı :

    Dışı ılık, içi soğuk bu tatlı damaklara taht kurmuş bir tatlıdır.

    Süt, su ve şekeri geniş bir kaseye koyup şeker eriyene kadar karıştırın

    (Şerbeti yapmak için kaynatmanıza gerek yok) Tavaya tereyağını alın fıstıkları ekleyip fıstıkların rengi biraz koyulaşana kadar kavurun

    Fıstıklar biraz pembeleşince irmiği de ekleyerek irmiğin rengi dönene ve etrafa güzel kokular yayılana kadar sürekli karıştırarak kavurun

    Güzelce kavrulduktan sonra kenarda hazır olarak bekleyen şerbeti kavrulan irmiklere yavaş yavaş karıştırarak dökün

    Dikkat edin elinize ve üzerinize sıçramasın

    Daha sonra altını kapatarak demlenmeye bırakın

    5-10 dakika demlenen helvanın kapağını açıp ılıması için bekleyin

    Helva sıcak olmasın dondurmayı gereğinden fazla eriteceği için istediğiniz sonucu alamazsınız

    Küçük çorba kasesinin içine streç filimle kaplayın ve ortası boş kalacak şekilde helvayı yerleştirin

    Orta kısmına dondurma koyup üzerine biraz daha helva koyup kapatın

    Daha sonra kaseyi servis tabağına ters çevirin

    Üzerini fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi gibi dilediğiniz bir çeşitle süsleyin

    Bu şekilde tek porsiyonluk dondurmalı irmik helvalarını bekletmeden servis yapın

    İçi soğuk dışı ılık bu helva etkili bir sunum olacaktır.

    Afiyet olsun…

  • Karaçuval helva tarifi

    Karaçuval helva tarifi

    Karaçuval helva nasıl yapılı ? Karaçuval helvasının malzemeleri nelerdir ? Karaçuval helva tarifi…

    Malzemeler;
    2 kase un
    1 kase rondodan geçmiş leblebi unu yani ezilmiş leblebi
    1 kase üzüm pekmezi
    yarım kase su
    1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    1 kase iri doğranmış ceviz içi

    Yapılışı;
    Unu teflon tavada yakmadan orta kısık ateş arası kavuralım
    Un koyu pembe renk alınca ocaktan alıp yoğurma kabına alalım.
    Unu ara ara karıştırarak soğutalım
    Una ceviz içi, leblebi unu, pekmez, yağ ve suyu katıp kaşıkla karıştıralım.
    Elimizle kıvam alana kadar yoğuralım.
    Kıvamı sıvı olursa leblebi unu katı olursa pekmez ilave edelim.
    Şekil verip servis tabağına alalım.
    Helvamızı buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz tabi kalırsa.

    Afiyet Olsun..