Gül Kurabiyesi nasıl yapılır? işte bu tadı lezzetli görünüşü estetik olan kurabiyenin tarifi
Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
- Yarım paket margarin(oda sıcaklığında),
- 1 adet yumurta,
- 1 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 yemek kaşığı kakao,
- 1 çay bardağı pudra şekeri,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- Aldığı kadar un.
Gül Kurabiye Yapılışı
- Bir kaba margarini, yoğurdu, yumurtayı koyalım ve karıştıralım.
- İçine pudra şekerini, vanilyayı koyalım ve karıştıralım.
- Sonra yavaş yavaş unu, kabartma tozunu koyalım ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Hamuru iki eşit parçaya bölelim.
- Ayırdığımız hamurlardan bir tanesine kakaoyu ilave edelim ve yeniden yoğuralım.
- Hamurları oklava ile ayrı ayrı açıp, su bardağı ile daireler keselim.
- Daireleri yarısı diğerinin üzerine gelecek şekilde bir beyaz bir kakaolu olmak üzere dört adet
- sıralayalım.
- Daha sonra rulo şeklinde sarıp, ortadan ikiye keselim.(2 adet kurabiye elde etmiş olacağız)
- Gül Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim.
