Hem sunumu şık, hem görüntüsü güzel… Yemeklerinizin ardından gururla sunabileceğiniz bir tatlı.
Malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı irmik
– 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
– 1 çay bardağı yoğurt
– 125 gr margarin
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tutam kırmızı gıda boyası
– İç malzeme için
– 100 gr fındık
Şerbeti için
– 4 su bardağı su
– 4 su bardağı toz şeker
– Yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
– Karıştırma kabına yumuşatılmış margarin, ayçiçeği yağı ve yoğurdu aktarıp karıştırın.
– Üzerine un, irmik, kabartma tozu ve gıda boyasını ekleyin.
– Hepsini karıştırıp hamur kıvamına getirin.
– Hamuru mutfak tezgahında açın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesin.
– 3 yuvarlak hamuru birbirinin üzerine gelecek şekilde yan yana yerleştirin.
– Bir kere yuvarlayıp ortadan ikiye keserek ters çevirin.
– 3 yuvarlak parçadan 2 gül şekli elde edin.
– Ortalarına birer fındık yerleştirin.
– 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
– Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.
– Gül tatlıları piştikten sonra 5 dakika bekletip soğuk şerbeti üzerine dökün.
– Servis yapın.
Afiyet olsun!
İlgili Konular ;
– Gül Tatlisi(Resimli)
– Tatlılar