Kadınlar Kulübü

Etiket: Fenilketonüri diyeti

  • PKU Diyeti Nedir Neden Yapılır? Nasıl Yapılır?

    PKU Diyeti Nedir Neden Yapılır? Nasıl Yapılır?

    PKU diyeti yapmak, Fenilketonürili hastaların sağlıkları için yapmak zorunda oldukları bir eylemdir. Fenilketonüri gıdalarda bulunan fenilalanin isimli bir maddenin metobolize edilmesini engelleyen bir hastalıktır. Tedavi edilmediği takdirde bebeklerde ileri derece zekâ geriliğine ve ciddi sinir sistemi hastalıklarına sebep olabilmektedir.

    PKU Diyetinde Yenilmesi Yasak Olan Gıdalar

    Fenilketonürili hastaların belirli bir diyete uyum sağlaması gerekmektedir. Bu diyet listesinde tüketilmesi yasak olan, serbest tüketilebilen ve sınırlı tüketilmesi gereken gıdalar bulunmaktadır. Fenilketonüri örnek diyet listesinde asla bulunamayacak olan gıdalar şu şekilde sıralanabilmektedir;

    • Süt ve süt ürünlerinin tüketilmesi kesinlikle yasaktır. Ayran, süt, yoğurt, peynir ve bunlarla yapılan tüm gıdaların tüketilmesi yasaktır.
    • Yumurta kesinlikle tüketilmemelidir.
    • Kek, kurabiye, kraker, pasta gibi hazır ürünlerin tüketimi yasaktır.
    • Kuru yemişlerin tüm çeşitleri dahil olmak üzere tüketilmesi yasaktır.
    • Kuru barbunya, iç bakla, kuru fasulye gibi kuru baklagillerin tüketimi yasaktır.
    • Et ve et ürünlerinin tüketilmesi kesinlikle yasaktır. Kabuklu deniz ürünleri, sosis, sucuk, pastırma, hindi eti vb. tüm ürünlerin tüketilmemesi gerekmektedir.
    • Buğday, mısır ekmeği, çavdar ve tüm normal ekmek çeşitlerinin tüketilmesi yasaktır.
    • Böbrek, ciğer, beyin gibi hayvan iç organlarının tüketilmesi yasaktır.
    • Fenilalanin ve aspartam içeren içecek, yiyecek ve sakız gibi ürünlerin tüketilmesi yasaktır.

    PKU Diyeti Nedir Neden Yapılır? Nasıl Yapılır? | 1

    PKU Diyetinde Yenilmesi Serbest Olan Gıdalar

    PKU diyeti uygulayan Fenilketonürili hastalarının tüketmesi serbest olan gıdalar şu şekilde sıralanabilmektedir;

    • Sade akide şekeri
    • Sade lokum
    • Mısır nişastası
    • Ihlamur
    • Çay
    • Çay şekeri
    • Sıvı yağ
    • Komposto suyu
    • Elma suyu
    • Kolalı içecekler
    • Gazoz

    PKU Diyetinde Sınırlı Tüketilmesi Gereken Gıdalar

    PKU diyetinde sınırlı şekilde tüketilmesi gereken gıdalar şu şekilde sıralanabilmektedir;

    • Meyveler
    • Sebzeler
    • Zeytin
    • Pekmez
    • Bal
    • Tereyağı
    • Margarin
    • Unlu gıdalar

    Fenilketonüri Nedir Nedenleri Ve Tedavisi Tıklayın !

    Bebeği PKU’lu olan var mı? Tıklayın !

  • Fenilketonüri Nedir Nedenleri Ve Tedavisi

    Fenilketonüri Nedir Nedenleri Ve Tedavisi

    Fenilketonüri belirtileri, vücutta fenilalanin adı verilen bir amino asidin oluşması sonucu görülmektedir. Fenilketonüri nedenleri arasında en sık görülen akrabalık evlilikleridir. Fenilketonüri olarak adlandırılan hastalık kısaca PKU olarak bilinmektedir. Vücutta salgılanan fenilalanini parçalamak için gereken enzimin oluşmasını sağlayan gendeki sıkıntıdan meydana gelmektedir. Fenilketonüri hastalığından muzdarip olan bir kişi protein içeren yiyecekler tükettiğinde ciddi sağlık problemleri ile karşılaşabilmektedir.

    Fenilketonüri Belirtileri Nelerdir?

    Fenilketonüri hastalığında gözlemlenebilecek belirtiler şu şekilde sıralanabilmektedir;

    • Egzama gibi döküntülü deri hastalıkları
    • Gelişimde yaşanan gecikme
    • Psikolojik bozukluklar
    • Sık geçirilen nöbetler ve nörolojik sıkıntılar
    • Ten renginin açık olması ve mavi gözler
    • Hiperaktivite
    • Mikrosefali olarak bilinen anormal derecede küçük kafa
    • Nefeste, idrarda ve deride küf kokusu

    Fenilketonüri belirtileri bebeğin ilk birkaç ayında kendisini göstermeyebilir. Bu hastalık doğum sırasında teşhis edilmezse ve tedavisine erken başlanmazsa geri dönüşü olmayan beyin hasarı ve zihinsel engellere sebep olabilmektedir. Daha büyük çocuklarda ise sık geçirilen nöbetlere ve davranış bozukluğu problemlerine sebebiyet vermektedir.

    Fenilketonüri Nedir Nedenleri Ve Tedavisi | 2

    Fenilketonüri Normal Değerleri Nelerdir?

    Fenilketonüri değerleri yapılan özel bir test sonucunda belirlenebilmektedir. Genel olarak Fenilketonüri teşhisi konulabilmesi için test yapılması yeterlidir. Bu test bebek bir ya da iki günlük iken ve hala hastanedeyken gerçekleştirilmektedir. Fenilketonüri normal değerleri ise şu şekilde sıralanabilmektedir;

    • 0 ila 12 yaş aralığında normal Fenilketonüri değerleri 2-6 mg/ dl
    • 12 yaşından sonraki dönemde ise normal Fenilketonüri değerleri 2-11 mg/ dl’dir.

    Fenilketonüri İçin Uygulanması Gereken Diyet

    Fenilketonüri hastalarının yaşamları boyunca sürecek olan bir Fenilketonüri diyeti uygulaması gerekmektedir. Bu diyet özel olarak uzmanlar tarafından oluşturulmaktadır. Fenilketonüri hastalarının kesinlikle tüketmemesi gereken gıdalar;

    • Yumurta
    • Kuruyemişler
    • Et ve et ürünleri
    • Baklagiller
    • Aspartam içeren içecekler
    • Süt ve süt ürünleri şeklinde sıralanabilmektedir.

    Fenilketonüri, Pku, Fenilalanin Yüksekliği Tıklayın !