Kahvaltılık Ezmenin tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı robotta iyice inceltilmiş ceviz içi
– 3-4 çorba kaşığı biber salçası ( domates salçası kullanmamanızı öneririm, zira özellikle beklediğinde acıkanın tadı çok acayip oluyor)
– 3-4 diş sarmısak ( sarmısağı ne kadar bol olursa okadar güzel oluyor )
– 1 tatlı kaşığı acı pul biber ( arzu edenler için)
– 1 tatlı kaşığı poy
– 1 tatlı kaşığı kişniş
– 1/2 tatlı kaşığı reyhan
– 1/2 tatlı kaşığı fesleğen
– 1/2 tatlı kaşığı karabiber
– zeytinyağı (ayçiçek, mısırözü yağı v.s)
Hazırlanması:
Malzemeler güzelce harmanlanır. Yağ miktarı arzuya göre ayarlanır. İdeal miktar, karışımın ekmek üstüne sürebilecek kıvama gelmesidir.
İlgili Konular ;
Kahvaltılık Ezme