Malzemeler:
– 80 gr bitter çikolata
– 100 gr tereyağı
– 1 yumurta
– ¾ su bardağı toz şeker
– 1.5 su bardağı un
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya
– Yarım paket kabartma tozu
– 1 tutam tuz
– 1 su bardağı iri kırılmış fındık
– 1 su bardağı parça çikolata
– Toz Antep fıstığı
Hazırlanışı:
– Dondurmayı kaşıkla alıp bisküvi büyüklüğünde yuvarlak parçalar şeklinde hazırlayın.
– Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
– Derin dondurucuda 2-3 saat bekletin.
– Tereyağını eritin.
– Çikolatayı küçük parçalara bölüp ekleyin.
– Eriyinceye kadar karıştırın ve çırpma kabına aktararak ılınmaya bırakın.
– Yumurta ve şekeri ekleyip mikserle çırpın.
– Un, kakao, kabartma tozu, tuz, vanilya, fındık ve parça çikolatayı ilave edip yoğurun.
– Yağlı kağıt serili tepsiye hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp aralıklı olarak dizin.
– 150 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin.
– Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
– Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun.
– Kurabiyelerin üzerine çizgiler yapın.
– Dondurmayı iki bisküvi arasına yerleştirip kenarlarını toz fıstığa bulayın.
– Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun!
İlgili Konular ;
– Evde Dondurma Nasıl Yapılır ?
– evde dondurma nasıl yapılır? (Forum)
Kaynak : yuksektopuklar.net