Kadınlar Kulübü

Etiket: çikolatalı kek

  • Benmari Usulü Kek Nasıl Yapılır?

    Benmari Usulü Kek Nasıl Yapılır?

    Lezzetli kolay bir kek tarifi arıyorsanız benmari usulü çikolatalı kek resimli tarif makalemizdeki pastayı yapabilirsiniz. Peki, benmari usulü nedir? benmari usulü pişirmek istediğimiz malzemeleri bir kaba koyuyoruz, altına sıcak su dolu başka bir kap koyup, malzemeli kabı, içinde sıcak su olan kabın üzerine oturtuyoruz, ve üstteki kaptaki malzemeler alttaki kabtaki sıcak suyun etkisiyle erimeye başlıyor. Aşağıda resimlere bakıp ne dediğimizi daha iyi anlayabilirsiniz.

    Hazırlama süresi: 20 dakika
    Pişirme süresi: Yarım saat

    Malzemeler
    1su bardağı + 6 yemek kaşığı toz şeker
    Yarım bardak su
    1 paket çikolata
    pastayı süslemek için 1 paket çikolata parçaları
    oda sıcaklığında yumuşatılmış 1 bardak tuzsuz tereyağı,(tereyağı daha az kullanabilirsiniz)
    4 yemek kaşığı kakao tozu
    Oda sıcaklığında 5 ekstra büyük yumurta,
    Krem şanti veya krema,

    Yapılışı

    Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.

    Kek kalıbınızı yağlayıp, üzerine kakao tozu serpin.

    Küçük bir tencere su ve şekeri koyup kısık ateşte kaynamaya bırakın.

    Şeker kaynayana kadar ara ara karıştırın. Kaynadığında yani üzerinde büyük köpükler oluşmaya başladığında ocağı kapatıp, suyu bir kenara alın.

    Benmari usulü çikolata eritme için hazırladığınız kaynar suyun üzerine dibi ince olan bir cezveyi veya tencereyi yerleştirin çikolatalara parçalarını cezveye döküp eritin.

    Erittiğiniz çikolataya şekerli suyu yani şerbeti ekleyip soğumaya bırakın.

    Tereyağını katın ve yavaş yavaş karıştırın.

    En Güzel Kek Tarifleri İçin Tıklayınız

    İçine yumurtaları da kırıp tel çırpıcıyla karıştırın, çok uzun süre çırpmanıza gerek yok, malzemeler birbirine geçsin yeter.

    Hazırladığınız karışımı kek kalıbınıza dökün.

    Benmari usulü çikolatalı kekinizi yapmak için kek kalıbınızın altına içi sıcak su dolu bir tepsi yerleştirin, yalnız suya kek kalıbınızı yerleştirdiğinizde kekin içine su girmeyecek bir tepsi bulun. Benmari usulü kek yaparak pişirdiğiniz kekler kurumaz ve daha lezzetli olur.

    25-30 dakika kürdan batırılıp temiz çıkıncaya kadar keki pişirin.

    Pasta tamamen soğudunda fırından çıkarın.

    Bıcakla kek kalıbınızı çizmemeye dikkat ederek keki kalıptan alın.

    Servis tabağına koyun.

    Dilerseniz üzerine hazırladığınız kremayı veya krem şantiyi dökün.

    Çikolata parçaları ile süsleyin.

    12 parçaya bölüp servis yapın. Afiyet olsun.

    benmari_usulü_kek (1) benmari_usulü_kek (2) benmari_usulü_kek (3) benmari_usulü_kek (4) benmari_usulü_kek (5) benmari_usulü_kek (6) benmari_usulü_kek (7) benmari_usulü_kek (8) benmari_usulü_kek (9) benmari_usulü_kek (10)

    İşte benmari usulü kek pişirme yöntemi
    benmari_usulü_kek (11) benmari_usulü_kek (12) benmari_usulü_kek (13) benmari_usulü_kek (14) benmari_usulü_kek (15) benmari_usulü_kek (16) benmari_usulü_kek (17) benmari_usulü_kek (18)

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Çikolatalı Kremalı Süper Kekler

    Çikolatalı Kremalı Süper Kekler

    Tatlı yapmak istiyor ve tarif arıyorsanız, çikolatalı kremalı süper kekleri deneyebilirsiniz
    Malzemeler
    4 yumurta(sarısından beyazı ayrılmış oda sıcaklığında
    1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi( toz vanilya değil)
    1,5 çay bardağı şeker
    100 gram tereyağı
    1,5 bardak un
    2 bardak süt
    üzerine serpmek için pudra şekeri

    Yapılışı
    Fırınınızı önceden ısıtın.
    Fırın tepsisine parşömen sürüp yağlayın.
    Yumurtayı sarıdan ayırıp, beyazlarını mikserle çırpın.
    Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri güzelce çırpın içine tereyağı ve vanilya
    özünü ekleyip, mikserle karıştırmaya devam edin.
    Daha sonra unu ekleyip karıştırın.
    İçine yavaş yavaş sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
    İçine yumurta aklarını ekleyin ve spatulayla karıştırın.
    Pişirme kabına koyun ve 60 dakka üstü altın rengine dönene kadar pişirin.
    Soğumaya bırakın.
    Kareler halinde kesip buzluğa koyun.
    Çikolatalı benmari usulüb eritip, buzluktan çıkardığınız kare kekleri çikolataya batırın.

    cikolatali_kekYASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

     

  • Adım Adım Çikolatalı Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

    Adım Adım Çikolatalı Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

    Pasta canınız çektiyse adım adım çikolatalı yaş pasta nasıl yapılır? resimli makalemizi uygulamanızı tavsiye ederiz. Afiyet olsun.

    Malzemeler
    1 paket kakaolu kek karışımı
    1 paket toz çikolatalı puding
    1 paker krem peynir
    Yumuşatılmış yarım bardak tereyağı
    6 bardak toz şeker
    1 paket krem şanti
    1 paket çikolata

    Yapılışı
    Paketin üzerinde bildirildiği gibi kekinizi hazırlayın.
    İçine toz kakaolu puding katıp, güzelce karıştırın.
    Ardından kek kalıbına döküp pişirin.
    10 dakika soğumaya bırakın.
    Kek Kalıbından çıkarın.

    Bu arada krem peyniri, tereyağını ve vanilyayı mikserle güzelce çırpın.
    İçine yavaş yavaş şekeri katıp çırpmaya devam edin.

    Keki ikiye kesin. Hazırladığınız kremayı ortasına ve üstüne serin.

    Mikrodalgada veya benmari usülü çikolatarı eritin soğumaya bırakın.
    Pastanızın üstüne hazırladığınız çikolata sosunu dökün.
    Çikolata parçalarıyla pastanızı süsleyin.

    cikolatali_pasta (1) cikolatali_pasta (2) cikolatali_pasta (3) cikolatali_pasta (4)cikolatali_pasta (2)

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Çikolatalı Yaş Pasta

    Çikolatalı Yaş Pasta

    Çikolata yaş pasta, pasta tarifi arayanlar için çok lezzetli bir seçenek. Çikolata yaş pastanın yapımı basittir ve kısa sürede misafirlerinize ikram edebileceğiniz güzel bir tatlıdır.
    Çikolatalı Yaş Pasta Malzemeler

    • 2 Su bardağı toz şeker
    • 1,5 bardak un
    • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1,5 çay kaşığı karbonat
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 yumurta
    • 1 bardak süt
    • Yarım Su bardağı sıvıyağı
    • 2 çay kaşığı vanilya özü
    • 1 bardak kaynar su
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1,5 bardak kakao
    • Yarım bardaktan biraz fazla süt
    • 1 çay kaşığı vanilya

    Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı

    • Fırınınız önceden 180 derecede ısıtın
    • Yuvarlak kek kalıbınızı yağlayın.
    • Bir kasede şeker, un, kabartma tozu, kakao, karbonat ve tuzunu güzelce karıştırın.
    • İçine yumurtayı, sütü, yağı, vanilyayı ekleyip, 3 dakika mikserle çırpın.
    • Kaynar suyu karışıma ekleyin.
    • Hazırlanan 2 kek kalıbına karışımı dökün.
    • Takılı bir kürdan temiz çıkıncaya kadar, önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
    • Fırından çıkarın, 10 dakika soğumaya bırakın.
    • Krema için tereyağını mikserle güzelce çırpın, içine kakao, pudra şekeri, süt ve vanilya ekleyin ve hepsini çırpın.
    • Ortadan katlara kesilmiş pastanın içine bu kremadan sürün.
    • Üzerini çikolata parçalarıyla süsleyin.
    • Afiyet olsun

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek nasıl yapılır ? Damla çikolatalı kek malzemeleri nelerdir ? Damla çikolatalı kek tarifi…

    Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek malzemeleri:
    – 3 yumurta
    – 1 su bardağından biraz az şeker
    – 1 su bardağı sıvı yağ
    – 2 tatlı kaşığı kakao
    – İsteğe göre damla çikolata
    – 1 paket kabartma tozu
    – 1 paket şekerli vanilin
    – Un

    Damla çikolatalı kek yapılışı :
    Yumurta, şeker ve sıvıyağı karışım beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Daha sonra karışıma 10-12 yemek kaşığı un ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Oluşan karışıma vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek son kez karıştırıyoruz.
    Yapmış olduğumuz hamurun bir kısmını başka kaba alarak içine kakao ve damla çikolata koyarak tekrar çırpıyoruz. Hamurunuz eğer aşırı koyu olursa biraz sütle yumuşatabilirsiniz.
    Diğer karışımada damla çikolata ilave ederek önceden yağlayıp unlamış oldugunuz kalıba dökün ve üzerine kakaolu karışımıda koyarak kaşığın arka kısmıyla mozaik izler yapın.

    Önceden ısıtılmış 180 derece olan fırında en az yarım saat pişirin.

    Servis öncesinde üzerine doktor Oetker’den kek kurabiye için özel yapmış olduğu vanilya’dan serpebilirsiniz.

    Afiyet olsun…
    Yazar : Sıla Ermiş

    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi

     

    Damla çikolatalı kek tarifi
    Damla çikolatalı kek tarifi

    Damla çikolatalı kek nasıl yapılır ? Damla çikolatalı kek malzemeleri nelerdir ? kakaolu damla çikolatalı kek tarifi…