Dereotlu pilav nasıl yapılır ? Dereotlu pilav malzemeleri nelerdir ? Dereotlu pilav tarifi…
Dereotlu pilav malzemeleri:
2 su bardağı yasemin pirinci
3 yemek kaşığı tereyağ
150 gram ceviz içi
1 su bardağı tavuk suyu
1 adet iri boy soğan
1 diş sarımsak
½ demet dereot
tuz karabiber
Dereotlu pilav yapılışı:
– Pirincinizi 15 dakika sıcak suda haşlayın ve süzün
– Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafif terletin
– Ardından haşlanmış pirincinizi ekleyin 1 tur karıştırın, tavuk suyunu tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 10 dakika kadar tencerenin ağzı kapalı olarak pişirin.
– 10 dakika sonra tencerenin kapağını açın, ince kıyılmış dereotunu ve cevizleri ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha tencerenin ağzı kapalı demlendirin.