Etiket: Bitter

  • Çikolatanız Kişiliğinizi Yansıtıyor!

    Çikolatanız Kişiliğinizi Yansıtıyor!

    Çikolatalar da kadınlar gibidir! Sevdiğiniz çikolatanın kişiliğinizi ele verdiğini biliyor muydunuz? İşte çikolata tercihinizin yansıttığı kişilik özellikleri…

    Bitter’ciler Sert Mizaçlı
    Uzmanlar, bitter çikolatayı seven kadınların diğerlerine göre daha ciddi ve işe düşkün olduklarını belirtiyor.
    Onlar pek çok işi bir arada yürüten,10 parmağında 10 marifet olan kadınlar.

    Sütlü Çikolata Sevenler İyi İletişimci
    Sütlü çikolata severler ise ofisinizdeki her işe koşan ve herkesin sevdiği o iş arkadaşınızın ta kendisidir
    İnsanlarla kolay diyalog kurabilen, neşeli, paylaşımcı kişilerdir.

    Beyaz Çikolata Sevenler Çocuksu
    Beyaz Çikolata kadınlarının ise cıvıl cıvıl, içindeki çocuğu durduramayan kişiler.
    Ayrıca beyaz çikolata sevenler her yaşta genç kalmayı başarabilen insanlar.

     

    Çikolata yemek için bir bahane daha !

    Çikolatanın içinde bulunan bitkisel kökenli Flavonid, antioksidan özelliğiyle damarları genişletip kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Karin Ried ve ekibinin çikolata-sağlık ilişkisini inceleyen 13 ayrı araştırma projesini tek çatı altında topladığı çalışmada, saf kakao ile üretilmiş bitter çikolatanın en tatlı antioksidan olduğu ortaya konuyor.

    İngiliz tıp dergisi BMC Medicine’de yayımlanan araştırma sonuçlarına göre, tansiyon hastası olmayan deneklerde ise kan basıncı değişikliği yaratmadığı gözlendi.

    Ancak çikolata ile yüksek tansiyon tedavisinin hastalarda uzun vadede nasıl etki yapacağı henüz bilinmiyor. Zira fazla çikolata tüketimi, yüksek tansiyon hastaları için tehlike arz eden fazla kiloları da beraberinde getiriyor.

    Bu yüzden tansiyon hastalarının kilolarına dikkat etmeleri gerekirken, son araştırma sonucuna göre diyet programına dâhil olmayan çikolatanın yüksek tansiyona iyi gelmesi, büyük bir ikilem yarattı.

    haberler.com

  • Çikolatalı truf nasıl hazırlanır ?

    Çikolatalı truf nasıl hazırlanır ?

    ÇİKOLATALI TRUF

    Çikolatalı truf nasıl hazırlanır ?

    MALZEMELER:
    2 su b.kek kırıntısı (PASTA TABANI KULLANABİLİRSİNİZ.)
    yarım su b.krema
    1 su b.eritilmiş çikolata

    HAZIRLANIŞI:
    Kek kırıntısını karıştırma kabına alalım. Üzerine kremayı ekleyelim ve İyice karıştıralım. Diğer taraftan çikolatayı benmari usuluyle ya da mikrodalga fırında eritelim. Karıştırma kabına alalım.iyice yoğuralım ve buzdolabında 30 dk kadar bekletelim.Dolaptan çıkarıp küçük küçük koparalım, yuvarlayalım. Daha sonra toz
    fıstığa, hindistancevizine, renkli süslere ya da file fındığa bulayıp servis yapalım..

    AFiyet olsun…

    Çikolatalı truf nasıl hazırlanır ?
    Çikolatalı truf nasıl hazırlanır ?
  • Çikolatanın Faydaları

    Çikolatanın Faydaları

    Kokusunun dahi mutluluk hormonlarını harekete geçiren çikolatanın faydalarını saymakla bitmiyor. Kalp hastalıklarından, kanser mücadelesine, cilde faydalarından kemikleri beslemesine kadar bir çok faydası var.

    Şu bayram gününde belkide en tükettiğimiz gıdadır çikolata. Çikolatayı kim sevmez ki? Hoş tadı ve birçok faydasıyla çikolatayı mercek altına alıyoruz. Kaliforniya Üniversitesi uzmanları; her gün az miktarda çikolata yemenin kanda pıhtılaşmayı önlediğini savunuyor. Bu da ani kalp krizlerinin önüne geçiyor. Fakat aşırı tüketimi kalp için tehlike oluşturabilir.

    Ayrıca çikolata sağlık için gerekli birçok mineral, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, çinko ve bakır içerir. İşte, çikolatanın en çok bilinen faydaları.

    Dengeli Tüketildiğinde Çikolatanın Sağladığı Faydalar

    – İçeriğinde bulunan antioksidanlar kansere karşı savaş verir. Çikolata, polyphenol diye adlandırılan ve içinde procyanidins, epicatechin, catechin olan antioksidan bileşim dizileriyle doludur. Meyve, sebze, şarap ve çay da polyphenol içeriyor. Fakat çikolata ve kakao yağında yüksek miktarda polyphenols içeriyor.

    – Potasyum içerdiğinden dolayı aşırı yorgunluk ve strese iyi gelir. Ayrıca çikolata phenethylamine (PEA) içerir. Phenethylamine sinir sistemini uyarır ve kişinin kendisini iyi hissetmesini sağlar.

    – Çikolata zengin bir kalsiyum kaynağıdır, bu da güçlü kemiklerin oluşmasını sağlar.

    – Çikolata geçmişten günümüze özellikle kadınlar üzerinde psikolojik olarak oldukça olumlu etkilere sahip.

    – Çikolata kadınların kendilerini iyi hissetmelerini sağlayan endorfin salgılar.

    – Çikolata yüksek tansiyonu düşürür.

    – Zengin florid kaynağıdır, dişleri güçlendirir. Fakat çikolatada bulunan yüksek karbonhidrat ve şeker diş bakımı yapılmadığında çürümeye yol açabilir.

    – Çikolata yüksek miktarda bakır içerir. Bakır, vücudun demiri absorbe etmesine yardımcı olur ve cilde, damarlara ve dokulara faydalıdır.

    – Demir ve çinko içerdiğinden dolayı bağışıklık ve üreme sisteminin gelişmesine ve korunmasına yardımcıdır.

    – Çikolatadaki doymuş yağ oranı, kandaki kolesterol seviyesini dengeler.

    – Elbette çikolatanın faydalarını saymakla bitmez. İlk akla gelen ve sağlık açısından önemli olan faydaları göz önüne alınmıştır. Çikolatanın aşırı miktarda tüketimi zararlı olduğunu da unutmayın.

    Öneriler, Uyarılar

    – Elbette kahve severler için zor bir durum ama kahve içmek yerine çikolata yemek çok daha yararlı, çünkü çikolata kahveye oranla çok daha az kafein içeriyor.

    – Çikolata, diğer tatlılara oranla diş sağlığı açısından daha zararsızdır. Sütlü çikolata yüksek miktarda protein, kalsiyum ve fosfat içerir. Bu maddeler de diş minesini koruyor.

    – Çok aşırı çikolata tüketimi aşırı enerjiye neden olur ve bu da kilo olarak size geri döner. Çikolatayı dengeli tüketmek oldukça önemlidir. Aşırıya kaçmayın.

    – Yapay çikolataları tercih etmeyin. Çikolata zorunlu bir gıda tüketimi değil, zevk için tüketilen gıdadır.

    – Sadece çikolata satan dükkanlardan ya da kalitesine güvendiğiniz markaları tercih edin. Çikolata tüketiminin hızla artmasıyla sahte, yapay çikolatalar çoğaldığı aşikar. Dikkatli olun.

    İlgili Konular ;
    Süt maskesi
    Kuru ciltler için bakım maskeleri
    Siyah Noktalardan Kurtulmanın Doğal Yolları
    Akneleri kurutmak için maske
    Havuçlu sivilce ve leke maskeleri

  • Beymen’den alışveriş mutluluğuna yeni bir tat: Beymen Chocolate

    Beymen “Beymen Chocolate” ile alışverişte tatlı bir sayfa açıyor. İsviçreli uzmanların önderliğinde, orijinal reçetelere bağlı kalınarak, hazırlanan Beymen Pralines, Spesyal Truffles, Beymen Basic, Spesyal Meyveli – Kurabiye Grubu, Beymen Limited Edition ve Beymen Bars; 6 grup ve onların çeşitlemelerinden oluşan 17 farklı çikolatasıyla, Beymen’lerde satışa sunuluyor.

    Beymen Chocolate farklı lezzetleri ve eşsiz tatlarıyla her zevke hitap ederken, özel kişilere özel ikramda bulunmak, sevdiklerini ve kendilerini bu eşsiz lezzetle mutlu etmek isteyenlerin vazgeçilmezleri arasına girmeye hazırlanıyor.

    Satışa sunulan mağazalar: Beymen Akmerkez, Beymen Nişantaşı, Beymen Istinye Park, Beymen Kavaklıdere

    Mayalardan günümüze kadar uzanan bir yolculuk: Çikolata

    Mayalar tarafından M.S. 600 yılında kral içeceği olarak hazırlanmaya başlanan çikolata, günümüzde eşsiz tadının yanı sıra, beyne endorfin salgılatarak yiyenlere mutluluk vermesiyle biliniyor. İçeriğindeki “catechin” adlı antioksidan maddenin kansere ve kalp hastalıklarına karşı korunma sağladığı çikolata, vücuda ihtiyaç duyduğu magnezyum, demir ve kalsiyumu da kazandırıyor.

    Beymen Pralines:

    Fıstıklı Krokanlı (Sütlü & Bitter), Kahve Dolgulu (Sütlü & Bitter), Pralin – Hindistan Cevizli Dolgulu (Sütlü & Bitter), Karamel Dolgulu (Sütlü & Bitter), Pralin Kıtır Dolgulu (Sütlü & Bitter)

    Spesyal Truffles:

    Truffles Viskili (Sütlü & Bitter), Truffels Acıbadem Likörlü (Sütlü & Bitter), Truffles Alkolsüz (Sütlü & Bitter)

    Beymen Basic:

    Madlen (Sütlü & Bitter), Naneli Bitter

    Spesyal Meyveli – Kurabiye Grubu:

    Spesyal Portakallı Çikolata Bitter, Spesyal Limonlu Çikolata Bitter, Swiss Çikolatalı Kurabiye

    Beymen Limited Edition:

    Badem Gold Draje, Badem Silver Draje, Lokumlu Bitter

    Beymen Bars:

    Büyük Bar: Madlen (Sütlü & Bitter), Fındıklı Sütlü, Fıstıklı Sütlü

    Küçük Bar: Fındıklı Sütlü, Fıstıklı Sütlü

    Sütte Eriyen Küp

    Beymen-Limited-EditionSpesyal-TrufflesBeymen-Pralines