Etiket: Bitki Çaylarının Faydaları

  • Masala Çayı Nasıl Hazırlanır? Demlenir? Masala Çayı Faydaları Zararları Nelerdir?

    Masala Çayı Nasıl Hazırlanır? Demlenir? Masala Çayı Faydaları Zararları Nelerdir?

    Farklı içeriklerle hazırlanarak sunulan Masala çayı, süt ve baharatlarla hazırlanır. Hindistan’a özgü bir bitki ve bitki çayıdır. Hint çayı olarak bilenen ve Chai olarak adlandırılan bitki, kahve sektöründe de oldukça yaygın kullanılmaktadır. Toz olarak aktarlarda satılan Masala çayı özü, krema yahut süt ile kullanılır.

    Lezzetinin yanı sıra yumuşak içimi, sağlığa katkısı ile son yılların popüler içeceklerinden biridir. Kan dolaşımına katkıları ile bilinen sağlık dopingi niteliğindedir.

    Masala Çayı Nasıl Hazırlanır?

    Farklı tarifler ve lezzetle elde edilebilen Masala çayı tarifi için muhteşem içim keyfi sunuyoruz. Karanfil, süt, siyah çay ve kakule kullanarak lezzetli masala çayı hazırlayabilirsiniz. Çay için gerekli malzemeler arasında; 2 kabuk tarçın, 3- 4 adet kakule, 4-5 tane karanfil, 2-3 tane karabiber, 2-3 adet anason, ¼ çay kaşığı zencefil. 3 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı siyah çay, 1 çay kaşığı rezene bulunuyor. Tarçın ve karanfiller havada toz haline getirilir.

    Şems Aslan Doğal Antibiyotik Masala Çayı Tarifi Tıklayın !

    Bir tencerede; 3 bardak su kaynatılır. İçerisine havandaki baharatlar ve tüm malzemeler eklenir. Ortalama 6 dakika kısık ateşte kaynatılır. Ocak kapatılarak 10 dakika demlenir. Bal veya şekerle içilebilir.

    Masala Çayı Nasıl Hazırlanır? Demlenir? Masala Çayı Faydaları Zararları Nelerdir? | 1

    Masala Çayının Faydaları Nelerdir?

    Sağlık kaynağı Masala çayı faydaları hem kendi bitki özeleri hem de baharatları faydaları ile muhteşem bir iksir niteliğindedir.

    • Yorgunluğun, stresin giderilmesini sağlar.
    • Dinginlik, rahatlık verir.
    • Vücut yapısını güçlendirir, soğuk algınlığına iyi gelir.
    • Grip, nezle iyileştirmekte etkilidir.
    • Kolesterol dengeler.
    • Sindirim sistemi kalp- damar sistemine iyi gelir.
    • Kalp sağlığına katkı sağlar.
    • Diabete iyi gelir, metabolizmayı hızlandırır.
    • Hazım sorunlarını geçirir, uyku rahatlığı sağlar.
    • A, B, C ve PP vitaminleri yapısıyla, bedeni zenginleştirir.
    • Tansiyon ve kan dolaşımını ideal biçimde çalıştırır.

    Masala Çayı Nasıl Hazırlanır? Demlenir? Masala Çayı Faydaları Zararları Nelerdir? | 2

    Masala Çayının Zararları

    Bilinen herhangi bir masala çayı zararları bulunmamaktadır.

    • İçerisindeki baharatlara alerjisi olanlara önerilmez.
    • Hamile ve emzirenler kullanmamalıdır.
    • İlaç kullanımlarında hekime danışılarak tüketilmelidir.

    Karabaş Otu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tıklayın !

    Dut Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tıklayın !

    Moringa Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir? Tıklayın !

    Rezene Çayı Nasıl Hazırlanır? Faydaları Zararları Nelerdir?

    Biberiye Çayı Nasıl Yapılır? Biberiye Çayının Faydaları Zararları Nelerdir? Tıklayın !

    Rooibos Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir? Tıklayın !

    Chia Çayı Nasıl Yapılır? Chia Çayının Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tıklayın !

    Ayva Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir? Tıklayın !

    Altın Çilek Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Neledir? Tıklayın !

  • Oolong Çayının Faydaları ve Oolong Çayı Tarifi

    Oolong Çayının Faydaları ve Oolong Çayı Tarifi

    Oolong çayının faydaları, oolong çayı nasıl hazırlanır, oolong çayı çeşitleri, oolong çayının sağlığa faydaları ve yan etkileri hakkında bilgiler bulabilirsiniz

    Yeşil çay ve siyah çay gibi, camellia sinensis bitkisinin yapraklarından üretilen oolong çayı, bu çaylardan, yaprakların işlenme biçimiyle ayrılıyor. Oolong çayının üretimi sırasına, yaprakların fermantasyon süresi yeşil çay’dan daha uzun, siyah çay’dan daha kısa. Çin, Tayvan ve Japonya’da geleneksel olarak içilen ve Çin’in Fujian bölgesine özgü olan oolong çayı, Avrupa kıtasına 19.yy’da gelmiş ve sağlığa faydaları ile kısa sürede popülerlik kazanmış. Bu çay; başta kalp hastalıklarından korunmak, kan şekeri seviyesini korumak, cilt sağlığı olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılmaktadır.

    • Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar
    • Kolesterolü düşürür
    • Antioksidan bakımından zengindir
    • Kan şekerini dengeler
    • Kilo vermeye yardımcı olur
    • Toksinlerin atılmasını sağlar
    • Cildin görünümünü geliştirir

    Oolong Çayı Nasıl Hazırlanır ?

    4 kişilik oolong çayı hazırlamak için, demliğe toplamda demliğin %5′ini (demlik tabanını kaplayacak şekilde) oolong yaprakları koyun. Daha sonra kaynattığınız suyu demliğe dökün ve kapağını kapatın. Sıcak suyu döktüğünüzde oluşan kabarcıkları demlik kapağıyla alın. 3-5 dakika demlendikten sonra çayınızı servis edebilirsiniz. Demliğin dibi, çayın en yoğun olduğu bölge olduğu için bardaklara eşit şekilde dağıtılmalıdır. Damak tadınıza uyan, sizin için en doğru aromayı yakalamak için kullandığınız yaprak miktarını, demleme süresini ve çayı demlemek için kullandığınız suyun sıcaklığını değiştirebilirsiniz. Tek kişilik oolong çayı hazırlamak için 1 büyük bardak için 1,1.5 çay kaşığı oolong yaprağı ölçüsünü kullanabilirsiniz.
    Oolong (Wu Long) Tea

    Oolong çayı alırken, kurutulmuş yaprakların farklı renk ve şekillerde olduğunu göreceksiniz. Bu farklılıklar, çeşitli ülkelerin yaprakları farklı biçimde işlemelerinden kaynaklanmaktadır. Darjeeling oolong, Tay oolong, Tayvan oolong, Viyetnam oolong, Endonezya, Kenya ve Nepal oolong çayları farklı renk ve şekillerde bulunabilir.

    Oolong Çayının Sağlığa Faydaları

    Önemli oranda antioksidan içeren oolong çayı, kardiyovasküler sağlık sorunlarına karşı kullanılabilir. Oolong çayı içildiğinde bu antioksidanlar kötü kolesterol seviyesini düşürürken iyi kolesterolü yükseltir. Çayın bu özelliği damar tıkanıklığına yol açan kolesterol birikimi engeller ve var olan plakların temizlenmesine yardımcı olur. Bu konuda yapılan araştırmalarda, düzenli olarak oolong çayı içenlerin hipertansiyona yakalanma riskinin %50 kadar azaldığı belirtilmektedir.

    Yeşil çay ve siyah çayda olmayan ve sadece oolong çayında bulunan bazı polifenoller kan şekerini düşürmek için etkilidir. Tayvan’da yapılan bir çalışmaya göre günde 2-3 bardak oolong çayı içmek kan şekeri düzeyini şeker ilaçları kadar düşürmektedir. Ancak çayın bu etkisi konusunda kesin bir sonuç için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır.

    Oolong çayında bulunan polifenoller bir diğer faydası ise ağız ve diş sağlığını geliştirmesi ve diş çürüklerine karşı koruma sağlamasıdır. Osaka Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre günde 2-3 bardak oolong çayı içmek ağız hijyenini geliştiriyor ve diş çürümesi riskini azaltıyor.

    Bir tür antioksidan olan kateşinlerin, bazı durumlarda kanser hücrelerinin oluşumunu yavaşlattığı bilinmektedir. Kateşin bakımından zengin olan oolong çayı bu özelliği ile çeşitli kanser araştırmalarına konu olmuştur. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalarda %100 olmamakla birlikte önemli sayıda denekte tümör boyutunun azaldığı tespit edilmiştir.

    Oolong çayı güçlü antioksidan etkisiyle vücuda zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olarak cildin görünümünü geliştirebilir. Ayrıca kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosfor yönünden zengin olan oolong çayı çeşitli hastalıklara karşı vücudu güçlendirir. Son olarak; metabolizma hızını yükselten oolong çayı yakılan kalori miktarını arttırarak kilo vermenize yardımcı olabilir.

    Oolong Çayının Yan Etkileri

    Oolong çayı, kahve kadar olmasa da kafein içerir. Bu nedenle aşırı tüketimi mide bulantısına, baş dönmesine, çarpıntıya neden olabilir. Gece saatlerinde uykusuzluk yapabilir ve tansiyonu yükseltebilir. İdrar söktürücü özelliğiyle vücudun aşırı su kaybetmesine neden olabilir. Emzirme ve gebelik dönemlerinde tüketilmesi önerilmemektedir. Düzenli olarak ilaç kullananlar oolong çayının olası yan etkileri konusunda doktordan bilgi almalıdır.