Etiket: avokado

  • Avokadonun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

    Avokadonun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

    Avokadonun faydaları nelerdir? Nasıl kesilir, dilimlenir doğrama yöntemleri makalemizde… Avokadonun iyi geldiği alanlardan en önemlisi cilt sağlığıdır. Avokado güney ve orta Amerika’ya has bir meyve olsa da ülkemizde de yetiştiriliyor. Sağlık açısından çok faydalı olan avokado pek çok rahatsızlıktan kurtulmak için tüketilebiliyor.

    Besin değerinin de çok yüksek olması ve içerisinde magnezyum, fosfor ve demirin yanı sıra A, B, C, E ve K vitaminleri barındırmasından dolayı da Avokado tüketilmesi sıklıkla önerilir. Avokadonun cilde faydaları ise yapılan araştırmalar sonucunda kanıtlanmıştır. Dilerseniz Yorgun ciltler için avokado maskesi tarifimize göz atabilirsiniz.

    Avokadonun Faydaları Nelerdir?

    Avokado faydaları saymakla bitmez biz sizlere neye iyi geldiğini ve faydalarını sıralayacağız. Göz doktorları tarafından göz sağlığı için önerilmektedir.

    • Kolesterol düşürücü etkisi vardır.
    • Dengesiz beslenenler için diyet ve beslenme uzmanları tarafından içeriğinde bol vitamin olduğundan tavsiye etmektedir.
    • Nemlendirici özelliği olduğundan egzamaya iyi gelmektedir.
    • Kansızlık problemine iyi gelmektedir.
    • E, A ve C vitaminleri yönünden oldukça zengindir.
    • Antioksidan içermektedir. (Glutathion)
    • Gebelerin beslenmesinde önemli rol oynar. Avakadonun Bebeğinize Faydaları için Tıkayın !
    • Cilt gençleştirici özelliği vardır.
    • Damar tıkanıklığını önleyen iyi bir besindir.
    • Bol protein içermektedir.
    • Asparagin gibi serbest aminoasit içermektedir.
    • Kötü toksinlerden doğal kurtarıcıdır.
    • Zayıflamaya yardımcıdır.
    • Kan şekeri düzenleyicidir.
    • Tansiyonu düzenler.
    Avokadonun Faydaları Nelerdir
    Avokadonun Faydaları Nelerdir

    Avokado Kansere İyi Gelir Mi?

    Uzmanların yaptıkları çalışmalar sonucunda avokadonun kanser ile mücadelede etkili olduğu sonucuna varıldı. Avokado faydaları arasında kanseri önleme vardır. Bu meyve özellikle ağız kanseri oluşumuna neden olan bakterileri öldürmesi ile biliniyor. Fakat bunun dışında meme ve prostat kanserinden korunmak için avokado birebir çözüm önerilerinden bir tanesidir.

    Avokadonun Zararları Var Mıdır?

    Avokado sağlık açısından çok yararlı meyve kategorisinde yer alıyor. Bundan dolayı da herkesin güvenle yiyebileceği besinlerden birisidir. Fakat özellikle bir kişinin bünyesi hassas ise bu kişilere avokado çok da iyi gelmeyebilir.

    Avokado zararları arasında ise alerjik reaksiyonlar gösterilebilir. Ancak avokadoya alerjisi olmayan kişilerde bu da görülmeyecektir. Bunun yanı sıra grip, astım gibi hastalıklara sahip olan kişiler de avokado tüketirken dikkatli olmalıdır. Kolesterol sorunu olanların da avokado yemeden önde doktora danışmalarında fayda vardır.

    Avokado Nasıl Kesilir, Nasıl Dilimlenir?

    Avokado nasıl kesilir sizlere resimli olarak anlatacağız.

    Avokadoyu şef bıcağı ile ortadan ikiye kesip ayırın. Daha sonra içinde bulunan çekirdeği kaşık yardımı ile alabilirsiniz. Çekirdeğiniz kolay çıkarmak için yatay kesin.

    avokado nasıl soyulur
    avokado nasıl kesilir

    Çekirdeğin altında kalan zarı da çıkarın. Daha sonra keskin bıçak ile dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz. Dilerseniz Pesto soslu avokadolu makarna salatası tarifine göz atabilirsiniz…

    avokado nasıl dilimlenir
    avokado nasıl dilimlenir

    Avokado Ezme Tarifi

    Avokado nasıl yenir? Gibi sorular gelmekte ve bizde sizler için pratik kahvaltılık ezme tarifi vereceğiz.

    avokado nasıl yenir?
    avokado nasıl yenir?

    Olgunlaşmış 2 adet avokado, limon, sarımsak 3 diş kadar ve tuz. Yukarıda anlattığımız gibi avokadolarınızı soyabilirsiniz. Daha sonra iyice bıçak veya çatal yardımı ile ezin. Daha sonra 3 diş sarımsağı havanda dövün ve avokado ile karıştırın. En son olarak 1 adet limon suyu sıkın. Tuz eklemeyi unutmayın isteye bağlı ceviz de atabilirsiniz. Afiyet olsun :)

  • Saç Uzatmak İçin Avokado Maskesi

    Saç Uzatmak İçin Avokado Maskesi

    Uzun güzel saçlara kavuşmak istiyorsanız saç uzatmak için avokado maskesini deneyebilirsiniz. Uzun saçlara kavuşmak için saç köklerini uyaran avokado saç uzatma kürü ideal saç uzatma maskelerindendir.
    Avokado düzenli olarak tüketildiğinde sağlık için oldukça faydalı bir meyvedir.

    Harici olarak saçlara ve cilde uygulandığında çok güzel sonuçlar alınır.
    Bu kadar faydalı olan avokado meyvesi kozmetik ürünlerde de sıklıkla karşımıza çıkar.
    Yumurta, özellikle organik yumurtalar saçı kökten uca besleyen müthiş bir gıdadır.

    Malzemeler
    1 olgun avokado
    1 organik yumurta
    1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

    Fuller Toprağı İle Hızlı Saç Uzatma Maskesi İçin Tıklayınız

    Yapılışı
    Avokadonun içini çıkarıp, içine saf hindistan cevizi yağı ekleyip, pürüzsüz bir macun
    kıvamına gelene kadar mikserden veya blenderdan geçin.
    İçine yumurtayı da ekleyip, çırpmaya devam edin.
    Maskeniz hazırdır.Karışım çok cıvık olmamalı bu nedenle çok hindistan cevizi eklemeyin.
    Maskeyi saçınıza ve saç diplerinize uygulayın.
    20-25 dakika başınızda bekletin.
    Bu maske saçları kuru olanlar için, saçı nemlendiren harika bir maskedir.
    Şayet saçınız çok kuru değilse, hindistan cevizi yağını kullanmayabilirsiniz.
    sac_uzatma_maskesi (1)

    sac_uzatma_maskesi (2)

    sac_uzatma_maskesi (3)

    sac_uzatma_maskesi (4)YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Avokado İle Doğal Saç Maskesi

    Avokado İle Doğal Saç Maskesi

    Kadınlar kulübü editörleri olarak araştırdık, bakımlı, sağlıklı ipek gibi saçlara kavuşmanız için avokado ile doğal saç maskesi tarifimizi yayınladık, siz de artık güzel saçlara kavuşacaksınız.
    Kadını kadın yapan güzel saçlardır. Sağlıklı ve gür saça şekil vermek kolaydır.
    Saçınızın rengi ne olursa olsun şayet cansız ve mat saçlara sahipseniz, saçınız asla ipek gibi gözükmez.
    Özellikle uzun saçlılar saç bakımına daha önem vermelidir.
    Bakarsan dağ bakmazsan bağ olur sözü meşhurdur. Şayet bakım yapamayacaksak saçı hiç uzatmamak daha iyidir.
    Sağlıklı saç demek, kırıksız, canlı ve parlak gözüken saçlar demektir.
    Size bugün yıpranmış ve mat saçlarınızdan kurtulmanızı sağlayan, onları onaran, besleyen ve yumuşatan avokado saç maskesi tarifini vereceğiz.
    Bu maskeyi uygulayarak siz de baş döndüren saçlara kavuşacaksınız.
    Avokado saç maskesinin içinde yeralan avokado tüm dünyada saç bakımında popüler bir meyvedir.
    C ve E vitamini yönünden zengin avokado bu özelliği ile saç hücrelerini güçlendirir ve korur.
    E vitamini, saç ve saç derisi için bilinen en yararlı vitaminlerdendir.

    Yumurta içerdiği yüksek proteinle saçınız için tam bir saç protein bakımıdır.
    Limon saç için eşi bulunmaz nimettir, kepek önlemekten, saç dökülmesini azaltmaya kadar sayısız faydası vardır.

    Avokado İle Doğal Saç Maskesi
    Malzemeler
    1 avokado
    1 yumurta
    1-2 yemek kaşığı limon suyuavokado_sac_maskesi

    Yapılışı:
    Bir kasede avokadoyu çatalla ezin, içine yumurtayı ve limon suyunu ekleyin.
    Tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
    Bu maskeyi, önceden ıslattığınız nemli saçınıza ve saç diplerine uygulayıp yarım saat saçınızda tutun.
    30 dakika sonra saçınızı yıkayıp durulayın.

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

     

    avokado saç maskesi
    avokado saç maskesi

    avokado saç maskesi
    avokado saç maskesi

  • Doğal Nemlendirici Serum Yapımı

    Doğal Nemlendirici Serum Yapımı

    Kadınlar kulübü editörleri olarak araştırdık doğal nemlendirici serum yapımı konumuzu sizler için hazırladık, burda bildirilen formülü her gün uygulayarak,
    kısa sürede cildiniz canlanacak, parlak, sağlıklı ve güzel bir cilde kavuşacaksınız.

    Nemlendiriciler günümüz kadınlarının vazgeçilmez baş tacı güzellik ürünleridir.
    Cildimiz, gün boyu kirli hava, atmosferde bulunan kimyasal gazlar, hormonlu gıdalar, stres ve daha pekçok düşmanla savaşıp kendini korumaya çalışıyor.
    Ve bunun sonunda sık sık cilt sorunlarıyla karşılaşıyoruz. Cildimiz kuruyor, kırışıyor, tahriş oluyor…
    Kısaca nemlendirici kullanımı cildimize destek vermek adına zamanımızın zaruri ihtiyaçları arasında…
    Piyasada pekçok nemlendirici ürün mevcut fakat bu kremlerin içerik özlerinin sağlığa etkisi tam olarak kanıtlanmamış olduğundan kanser ve diğer istenmeyen
    sonuçlara yol açıyor mu, beynimize ve diğer organlarımıza etkisi ne şimdilik tüm bunlar muamma…

    Doğal Nemlendirici Serumu Yapımı

    doğal nemlendirici
    doğal nemlendirici

    Doğal Nemlendirici Serum Yapımı
    Malzemeler
    1/4 bardak aloe vera jeli
    2 yemek kaşığı bitkisel gliserin
    1 tatlı kaşığı jojoba yağı
    1 E Vitamini kapsülü veya eczaneden temin edebileceğiniz E Vitamini ampülü (isteğe bağlı)
    Lavanta, papatya ya da gül gibi esansiyel yağdan 2-4 damla

    doğal nemlendirici
    doğal nemlendirici

    Yapılışı:
    Küçük bir şişede tüm bu malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın ki tüm içerik birbirini özümsemsesin.
    Geceleri yatmadan temiz cilde uygulayın. Kullanmadan şişeyi hafifçe çalkalayıp kullanın.
    Buzdolabında muhafaza edin.

    Aleo vera özleri cildinizi nemlendirip, pürüzsüzleştirecek, gliserin ve bal zaten cildi nemlendiren mükemmel yüz bakım ürünleridir.
    Jojoba yağı, güzellik ürünlerinin son dönemlerde gözdesi olan bu yağ, cildin doğal yağına çok yakın bir öze sahip, bu yağ ile epidermisin ph dengesi korunmuş oluyor.
    Size verdiğimiz bu tarif, gözenekleri tıkamaz, yağlı ciltlerin normale dönmesine yardımcı olur.
    Ayrıca E vitamini, cilt hücrelerini yenileyen linoleik asit ve antioksidan deposu bir yağdır.

    İlgili Konular

    Evde Doğal Nemlendirici Krem Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım Tıklayınız

    YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

  • Pesto soslu avokadolu makarna salatası

    Pesto soslu avokadolu makarna salatası

    Pesto soslu avokadolu makarna salatası nasıl yapılır? Pesto soslu avokadolu makarna salatasının malzemeleri…

    Malzemeler;

    Salata için;

    500 gr haşlanmış burgu makarna

    2 adet avokado – yumuşak

    2-3 adet salkım domates

    2-3 adet suda mozerella

    5-6 yaprak fesleğen

    Pesto sos için;

    2 paket fesleğen

    1 kahve fincanı dolmalık fıstık

    1 kahve fincanı toz parmesan

    2 diş sarımsak

    Zeytinyağı

    Tuz

    Karabiber

     

    Hazırlanışı;

    Pesto sos için tüm malzemeyi rondodan geçirin.

    Makarna için olan tüm malzemeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın ve bir salata kasesinde pesto sos ile beraber harmanlayıp servis edin.

    Ardanın Mutfağı

  • Bu gıdalarla yiyerek zayıflayın

    Bu gıdalarla yiyerek zayıflayın

    Yemek ve zayıflamak gibi birbirine düşman iki kelimenin aynı cümlede telaffuzu ironik geliyor değil mi?

    Uzmanlar yiyerek zayıflamanın mümkün olduğunu, bazı yiyeceklerin metabolizmayı doğrudan veya dolaylı olarak hızlandırdığını ve kilo vermeye sebep olduğunu
    belirtiyorlar.Herşey metabolizma hızında düğümleniyor. Yani esas hedef az yemek, uzun süre aç kalmak değil, bizi uzun süre tok tutan, sindirimi kolay
    yağ yakan, metabolizmayı hızlandıran gıdalara devam etmektir.

    Çoğu kişi zayıflamanın imkansız olduğunu düşünüyor ve diyetleri bırakıp pes ediyorlar çünkü çabuk sonuç istiyorlar! Halbuki zayıflamayı kafanıza koymuşsanız ihtiyacınız olan şey sabırla, istikrarla uzman tavsiyelerine uymak.

    Bugün sizlerle yiyerek zayıflayacağımız, yağ yakımını hızlandıran, sizi tok tutan gıdaları paylaşacağız.

    Bu gıdalarla yiyerek zayıflayın

    Doymamış yağ içeren besinler

    badem yiyerek zayıflama
    badem yiyerek zayıflama

    Badem:

    Bir badem yalnızca 7 kalori içerir. İçeriğindeki protein ve doymamış yağlar sayesinde kalp sağlığınızı da korur.
    Bu güçlü gıda aşırı yemenize neden olan, kan şekerinde meydana gelebilecek dalgalanmaları önler.
    Bademi salatalarınızın üzerine rendeleyip veya bütün olarak ekleyebilirsiniz.

    avakado yiyerek zayıflama
    avakado yiyerek zayıflama

    Avokado:
    Bu meyve daha uzun süre tok kalmanızı sağlayan hormonlar salgılar ve tam bir doymamış yağ deposudur.
    Araştırmalar diyet listesine avokado ekleyenlerin, eklemeyenlere oranla, daha az kalori alarak daha hızlı zayıfladığını gösteriyor.

    zeytinyağlı yiyerek zayıflama
    zeytinyağlı yiyerek zayıflama

    Zeytinyağı:

    Kronik hastalıklara ve iltihablara yol açan, zararlı hücrelerin çoğalmasını engelleyen antioksidan deposudur.
    Yemeklere ve salatalara konan bu çeşni, ayrıca bel ve göbek çevresindeki yağlanmayı önler.

    Protein içeren gıdalar

    yumurta yiyerek zayıflama
    yumurta yiyerek zayıflama

    Yumurta:
    12 gramlık, 2 Büyük yumurta, günlük ihtiyacın dörtte birinden daha fazla protein içerir.
    Obezite hakkında araştırma yapan, Ulusrarası Obezite Araştırma Bülteni, yaptıkları deney sonucunda, hergün kahvaltıda bir yumurta yiyen kadınların,
    simit yiyenlere oranla, iki kat daha hızlı kilo verdiklerini bildirdi.
    Haşlanmış olarak tüketin, yanında da tam tahıllı ekmek yerseniz yerinde bir seçim yapmış olursunuz.

    yoğurt yiyerek zayıflama
    yoğurt yiyerek zayıflama

    Yoğurt:
    Enerji vermekte, diyet listenizde muhakkak yeralması gereken protein dostu gıda
    olmakta, top bire oynayan çok gıda yoktur. Yoğurt , ise bu konuda tam biçilmiş kaftandır.
    Enerji verir, yüksek protein içerir, diyetisyenler tarafından diyet listelerinin vazgeçilmez besinidir.

    Omega 3 içeren gıdalar:

    alabalık yiyerek zayıflama
    alabalık yiyerek zayıflama

    Alabalık:
    Bu denizlerin yıldızı gıda, en yüksek omega3 yağ asidir içeren besinlerden biridir.
    Kalb dostudur, beyinizin sağlıklı çalışmasını sağlar. Ayrıca, diyetisyenlerden tarafından bildirilen en önemli etkisi,
    içerdiği omega 3 yağ asitleri sayesinde zayıflayıcı etkisi olmasıdır.
    Yapılan araştırmalarda, alabalıkın, vücudun kendini yenilemesinde ve sağlığını korumasında, daha fazla yağsız kas sahibi olmakta ve daha hızlı kilo vermekte etkili olduğunu gösteriyor.

    sardalya yiyerek zayıflama
    sardalya yiyerek zayıflama

    Sardalya:
    Bu gıdanın küçük gözüktüğüne bakmayın!Faydaları çok büyük, saymakla bitmez…
    Diğer balık türlerine oranla daha ucuz olan bu gıdanın bir porsiyonu, günlük protein ihtiyacının yarısını içerir.
    Ayrıca içeriğindeki yağ asitleri ve protein sayesinde zayıflamanıza yardımcı olur.1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile soteleyip tüketin.

    Yeşil Yapraklı bitkiler

    lahana yiyerek zayıflama
    lahana yiyerek zayıflama

    Lahana:
    Antioksiodan deposu bu bitki, sağlığınız için çok önemldir. Araştırmalar gösteriyor ki, lahana gibi su içeriği
    fazla olan gıdalarla beslenenlerin, bu gıdalar içermeyen kişilere beslenenlere oranla % 23 daha fazla kilo verdiklerini ortaya koymuştur.
    Yine araştırma sonuçlarına göre, su bazlı gıdalar, diğer gıdalara kıyasla açlık duygusunu bastırarak daha uzun süre tok tutuyorlar.

    ıspanak yiyerek zayıflama
    ıspanak yiyerek zayıflama

    Ispanak:
    1 bardak çiğ ıspanak yalnızca 7 kalori içerir.
    Ayrıca taze ıspanak, kemiklerin gelişmesine yardımcı olan, günlük alınması tavsiye edilen K vitaminini neredeyse % 200 oranında içerir.
    Haşlayarak yemek doğru tercih olacaktır.

    Antioksidanlar

    yaban mersini yiyerek zayıflama
    yaban mersini yiyerek zayıflama

    Yaban Mersini:
    Bir yaban mersininde, bir kaloriden az kalori vardır.
    Ayrıca bu gıda ABD Tarım Bakanlığı’nın araştırmalarına göre en yüksek antioksidan içeren meyvedir.
    Meyve olarak tüketebilir veya kek, kurabiye gibi tatlı gıdalarınızın içine ekleyebilirsiniz.

    yeşilçay içerek zayıflama
    yeşilçay içerek zayıflama

    Yeşil Çay:
    Bu içecek kanser riskinin azaltılmasından tutun, uzun yaşama sırrına kadar, sağlık hakkında, her konuda öncelikli gelen biktiler arasındadır.
    Araştırmalar gösteriyor ki, yeşilçayın içerisinde bulunan kateşin maddesi, hastalıklarla mücadelede ve metabolizmanın yağ yakımı konusunda müthiş rol oynuyor.
    Tavsiye edilen içme şekli, sıcak veya soğuk tercihinize bağlı, içine az biraz bal ekleyerek bu leziz çayı içmeyi alışkanlık haline getirmek.

    nar yiyerek zayıflama
    nar yiyerek zayıflama

    Nar:
    Narın çekirdekleri ve kan kırmızı suyu, hastalıklarla savaşan antioksidan deposudur.
    Büyük bir narda yalnızca 235 kalori vardır. Ara öğün gıda için muhteşem bir seçimdir.
    Meyve olarak tüketebilir veya salatalarınıza serpiştirebilirsiniz.

  • Yumuşak saçlar için muz maskesi

    Yumuşak saçlar için muz maskesi

    Şekillendirmekten zarar görmüş, nemini ve parlaklığını yitirmiş saçlar için çok özel bir maske tarifi veriyoruz. Tamamen doğal içerikli olan bu maskesi ayda 2 kez uygulayarak sağlıklı, parlak ve neme doymuş saçlara sahip olabilirsiniz.

    Malzemeler

    1 orta boy muz
    1 yumurta
    Yarım avokado
    2 yemek kaşığı bal
    3 yemek kaşığı kaymak
    3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Karıştırma kabının içerisinde orta boy muzu ve avokadoyu ezin. Ardından yumurta, bal, kaymak ve zeytinyağını da ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız maskesi, saç köklerinizden uçlara doğru sürün. Maskeyi yaklaşık yarım saat kadar saçınızda bekletin. Saçınızı durularken kremsiz şampuan kullanın.

  • Avokadolu saç maskesi

    Avokadolu saç maskesi

    Kuru, cansız ve mat görünümlü saçlar pek çok kadının kâbusu. Bu sorunla baş etmenin doğal yollarını arıyorsanız harika bir saç maskesi tarifi hazırladık.

    Saça derinlemesine bakım yapan, parlaklık ve yumuşaklık kazandıran bu maske ile hayal ettiğiniz saçlara kavuşabilirsiniz.

    Avokadolu maske için gerekli malzemeler:

    Yarım avokado

    1 yemek kaşığı mayonez

    1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı

    1 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 yemek kaşığı bal

    Yarım su bardağı su

    Hazırlanışı:

    Yarım avokadoyu geniş bir kapta ezin.

    Hindistancevizi yağı, zeytinyağı ve balı ezdiğiniz avokadonun içine ekleyin ve karıştırın.

    Bu karışıma balı ve suyu da ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

    Malzemeler krem kıvamına gelene kadar karıştırın.

    Maskeyi nasıl kullanmak gerek?

    Maskeyi sürmeden önce saçlarınızı ılık suyla hafifçe ıslatın. Daha sonra maskeyi saç diplerinizden başlayarak tüm saçınıza sürün.

    Maskeyi sürdükten sonra saçınıza bone takın ve yaklaşık olarak 15-20 dakika bekleyin.

    Süre bitiminde saçınızı ılık suyla durulayın.

  • Hastalıklara karşı mucizevi yiyecekler

    Hastalıklara karşı mucizevi yiyecekler

    Ölüm her insanın yaşayacağı bir andır ondan kaçış yok ama araştırmalara göre en fazla ölüm nedenleri arasında hastalıklar ilk sırada gelmektedir. Hastalıklardan korunmak ise insanın kendi elinde. Bazı yiyecekler en fazla ölüm nedeni olan belirli hastalıklara karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Beslenme planınızda bu besinlere daha fazla yer vermeye çalışın.

    Sarımsak

    Doğal antibiyotik olarak bildiğimiz sarımsak kötü kolesterol seviyesini azaltıp, damar sağlığını korumaktadır. Günde en az 2-3 diş tüketimi önerilen sarımsak kalp sağlığının yanı sıra kansere karşı da koruyan iksir olarak da değerlendirilen bir sebzedir. Bütünüyle fırında pişirilip tüketildiğinde detoks etkisi yapmaktadır, ağır metal olan civa ve kadmiyumdan vücudu temizler.

    Yumurta

    Protein örüntüsü olarak en kaliteli içeriğe sahip olan yumurta vücudumuz için gerekli aminoasitleri içerir. Kolin içermesi nedeniyle kalp ve beyin sağlığını korur.

    Mantar

    Yüzyıllardır doğu kültüründe tedavi amaçlı kullanılan mantar çeşitleri bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Dolayısıyla en başta kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Japonyada yapılan bir çalışma sonucuna göre düzenli tüketilen mantar kolesterol seviyesini %45 düşürebilmektedir.

    Avokado

    İçeriğindeki yağ miktarı oldukça fazla dolayısıyla kalori miktarı da yüksek olan avokado diğer besinlere göre farklı tanımlanmalı. Sağlıklı beslenmeyi ve kilo vermeyi destekleyici olan MUFA , tekli doymamış yağ asidi içermesi tüketim miktarına göre onu biraz daha masumlaştırıyor. MUFA kalp sağlığını koruyan ve şeker hastalığı riskini minimuma indiren bir yağ asididir. Avakado ayrıca göz sağlığını koruyan lutein içerir ve lif bakımından zengindir.

    Yabanmersini

    Göz ve beyin sağlığı için gerekli güçlü antosiyaninler içeren yaşlılığa karşı koruyucu bir meyve olan yabanmersini hafızayı da olumlu etkilemektedir. Enflamasyonu da azaltan yabanmersini Alzheimer, parkinson, artrit, şeker ve kalp hastalığına karşı koruyucudur. Yapılan çalışmalara göre yabanmersini diğer meyvelere göre kansere karşı daha fazla koruyucu özelliğe sahiptir. Diyetisyen Özlem Sert Aydın

    Nar

    Antioksidan değeri oldukça yüksek olan nar kalp damar sağlığını korur, damarda pıhtılaşmayı önlediği için inme riskini minimuma indirir. Düzenli tüketimi yaşlılık belirtilerini azaltır.

    Badem ve ketentohumu

    Lif ve tekli doymamış yağ asidi içeriği yüksek olması nedeniyle en başta kolesterol seviyesini düşürür, kalp hastalıkları riskini minimuma indirir. Ketentohumu ayrıca alfalinolenik asit içermesiyle de enflamasyonu azaltıcı etkisi bulunmaktadır.

    Elma

    En güçlü antioksidanları içeren elma yaşlılık belirtilerini minimuma indiren en etkili meyvedir. Damar sağlığını ve kalp hastalıklarından koruyucu etkisi vardır. Elmayı kabuğuyla yemeğe özen gösterin çalışmalar gösteriyor ki kabuğundaki polifenoller kabuksuz halinden 5 kat daha fazla, ayrıca kabuğuyla birlikte tüketimi lif miktarını da artırmakta.

    Lahana

    İndol içermesiyle sebzeler arasında farklı bir öneme sahip olan lahana kanser türlerinden koruyan etkili bir sebzedir. Haftada en az 1 kez tüketimi kolon kanseri riskini %66 azaltabilmektedir. Lahana ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirip, zararlı virüs ve bakterilere karşı koruyucudur.

    Balık

    Yağlı balıklar kalp hastalığını önlemeden, kansere karşı korumaya birçok hastalığa karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Haftada en az 2 kez tüketimi depresyona karşı koruyucudur. Özellikle yağlı balıkların tüketimi; somon ve hamsi gibi, omega-3 yağ asidinden daha zengin beslenmemizi sağlayacaktır.

    Diyetisyen Özlem Sert Aydın

  • Yağ Yakıcı Bitkisel Çaylar ve Tarifleri

    Yağ Yakıcı Bitkisel Çaylar ve Tarifleri

    Yağ Yakıcı Bitkisel Çaylar
    Bitkisel ürünlerin kilo vermeye yardımcı olduğu herkes tarafından kabul ediliyor, ancak buradaki kilit nokta “yardımcı” olması. Yani kilo almanıza veya verememenize neden olan beslenme biçimini değiştirmeden ve ek olarak daha fazla hareket etmeden kilo vermek, sadece yağ yakıcı bitkisel çaylar içerek pek mümkün değil. Ama bitki çayları zaten zorlu bir süreç olan diyet sırasında size gerçekten tahmininizden daha fazla yardımcı olabilir. Örneğin, bazı çaylar iştahı azaltırken bazı bitkisel çaylar öğünler arasında açlık hissini bastırabilir. Bazı bitkiler ise direk olarak yağ hücrelerini etkileyerek yağ birikiminin önüne geçer ve var olan yağların vücuttan daha hızlı atılmasını sağlayabilir.

    Yağ Yakan Bitki Çayları
    Aşağıdaki bitki çayları genellikle zayıflamak isteyenlere yaptıkları diyetle birlikte içilmesi önerilen çaylardır. Bu çayları tek tek veya kendinize özel bir tarif hazırlayarak tüketebilirsiniz. Ancak her ilacın olduğu gibi bitkilerin de bazı yan etkileri olabileceğini unutmamak lazım. Örneğin, yeşil çay kilo vermenize yardımcı olabilir ancak aynı zamanda kafein içerdiğinden gece geç saatlerde içildiğinde uykusuzluğa neden olabilir. Ayrıca, özellikle kafein içeren çayları günde 2-3 bardaktan fazla tüketmek çarpıntı, mide bulantısı, kusma, mide ağrısı gibi belirtilere yol açabilir. Bu nedenle zayıflamak için veya bir diğer nedenle bitkisel çay içecekseniz aşırıya kaçmamaya özen gösterin. Şeker, tansiyon, kolesterol, depresyon başta olmak üzere herhangi bir nedenle düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız bitki çayı içmeye başlamadan önce doktorunuza danışın. Çünkü bitki çayları ve bitkisel ürünler bazı ilaçların etkisini azaltabilir veya istenmeyen boyutlarda arttırabilir. Bu uyarılardan sonra yağ yakıcı bitkisel çaylara bir göz atalım.

    Yeşil Çay: Pek çok sağlık sorunu için önerilen yeşil çay zayıflamak için faydalanabileceğiniz çaylar arasında ilk sıralarda geliyor. Aslında bildiğimiz çayla aynı bitkiden (carmellia simensis) üretilen yeşil çayın özelliği imalatı sırasında yaprakların daha az işlemden geçirilmesi ve bu sayede faydalarını muhafaza etmesidir. Yeşil çayın kilo vermeye etkisi ise, vücut sıcaklığını, dolayısıyla metabolizma hızını yükselterek dinlenir halde yaktığınız kalori miktarını arttırmasından ileri geliyor. Bu sayede göbek bölgesi gibi inatçı bölgelerdeki yağlardan daha kısa sürede kurtulabilirsiniz. Yeşil çay hakkında daha fazla bilgi almak ve nasıl demlendiğini öğrenmek için yeşil çay sayfasına bakabilirsiniz.

    Oolong Çayı Oolong Çayı: Yine çay bitkisi olan “carmellia simensis”le hazırlanan, ancak yeşil çaya göre daha farklı işlemlerden geçirilen oolong çayı yeşil çay gibi yağın sindirilmesini kolaylaştırır ve vücutta birikmesine engel olur. Genel olarak yüksek kolesterole ve şekere karşı önerilen oolong çayı aynı zamanda mineraller bakımından oldukça zengindir ve öğünler arası tokluk süresinin uzamasına yardımcı olur. (Oolong Çayının Faydaları ve Oolong Çayı Tarifi)

    Hibiskus Çayı: Sindirim enzimlerinden olan “amilaz” üretimini arttıran hibiskus çayı bu özelliği ile kompleks karbonhidratların ve nişastanın sindirim sırasında parçalanmasını kolaylaştırır. Bu sayede kilo vermeyi hızlandırırken yağ dışında kalan vücut kütlesinin korunmasına yardımcı olur. Hibiskus çayının tartıya çıktığınızda size yardımcı olacak bir diğer özelliği ise idrar söktürücü etkisiyle fazla suyun vücuttan atılmasını sağlamasıdır.

    Acı Biber Çayı: Kırmızıbiber ve Arnavut biberi olarak da bilinen “cayenne” biberi ile hazırlanan çay metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakıcı etkisi vardır. Hatta bu özelliği ile bitkisel zayıflama ürünlerin de sık sık kullanılmaktadır. Acı biber çayının kilo vermeye yardımcı etken maddesi “capsinoid”dir. Capsinoidler vücut sıcaklığını yükselterek yakılan kalori miktarını arttırır. Ancak herhangi bir mide rahatsızlığınız varsa cayenne çayı içmeniz yan etkilere neden olabilir. Gebelik ve emzirme döneminde içilmesi önerilmez.

    Yağ Yakıcı Diğer Çaylar: Zencefil çayı metabolizmayı hızlandıran çaylar arasındadır ve tokluk hissini uzatır, maydanoz çayı fazla suyun atılmasını hızlandırır ve şişliği önler, mate çayı yağ yakıcıdır ve kabızlığı önler.

    Sonuç olarak; bazı bitki çayları zayıflama sürecini hızlandırarak fazla yağlardan daha kısa sürede kurtulmanızı sağlayabilir. Ancak bu çayları -yazının başında da söylediğim gibi- aşırıya kaçmadan tüketmeye çalışın çünkü günde 2-3 bardağın faydasını, 5-6 bardağın zararını görebilirsiniz. Zayıflamak için bir diğer önerim ise, eğer vakit yaratabilirseniz her hafta toplam 5-6 saat tempolu yürümenin gerçekten büyük faydası oluyor.

    Kaynaklar
    Wikipedia: Capsinoids