Her kadının sürekli düşündüğü aklından çıkaramadığı sorudur. Bazı bayanlar yoğurdun kalorisi yoktur diye düşünmektedir. Bu düşünce tamamen yanlıştır.

Öncelikle kaloriden başlayalım.

100 gr Yağlı yoğurt’un kalorisi 95

100 gr yağlı süt’ün kalorisi 65

100 gr yağsız yoğurt’un kalorisi 80

Görüldüğü üzere yoğurt kalorisi en düşük alabileceğimiz besinlerden birtanesi. Çoğu diyetisyen tarafından aşğıda belirteceğimiz araştırma yapılmadan önce diyet listelerine pek sokulmayan süt ürünlerine artık her diyette bulunmakta. Özellikle yağsız yoğurt.

ABD’nin Tennessee Üniversitesinde yapılan bu araştırmaya göre aşırı kilolu kişilere yapılan bir uygulamada düşük kalorili diyetlerine günde 3 ogun yogurt ekleyen kişilerde yogurt yemeden aynı diyeti uygulayanlara göre %22 oranında daha fazla kilo verdikleri aynı zamanda %61 oranında daha fazla yağ yaktıkları belitlenmiştir.

Araştırmayı uygulayan uzmanlardan Dr. Michael Zemel, yogurt yiyenlerin normal zayıflama seviyesinden çok daha fazla sayıfladıkları ve kaslarını diğerlerine nazara iki kat koruduklarını belirtiyor.