Kadınlar Kulübü

Kategori: Diyet

  • Yumurta ve yoğurt ile kiloyu unut

    Yumurta ve yoğurt ile kiloyu unut

    Birçok kişinin sürekli yakındığı açlık krizleri ve alınan kilolardan doğru beslenerek korunmak mümkün. Uzmanlar bu sıkıntıya karşı yedikçe tokluk hissi veren besinleri tavsiye ediyor…

    Takvim’de yer alan habere göre havalar ısınıyor. Deniz sezonu iyice yaklaşıyor. Ancak fazla kilolar hala yerinde duruyor. Birçok kişi diyet yapmaya hazırlanıyor. Ancak uygulaması zor diyetlerle uğraşmaktansa doğru yiyecekleri seçerek kilo kontrolü ve zayıflamak mümkün oluyor. Günlük hayatta uygulanabilecek, beslenme alışkanlığı haline getirilecek sebze ve meyveler hem kilo vermenin hem de formu korumada etkili oluyor. Uzmanlar,“Tok tutan bu besinler birçoğu aynı zamanda vücudunuzun sağlıklı kalmasını sağlıyor” şeklinde konuşuyor. İşte uzmanlardan hem tok tutan hem zayıflatan besinlerin listesi…

    MUZ: Açlık hissettiğiniz zaman, vücudunuz için pek çok açıdan zararlı abur cuburlar yerine muzu tercih edebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli meyve hem şeker hem de yağ içeriği ile tokluk hissi verir.

    YUMURTA: Protein yönünden zengin yumurta, hem protein ihtiyacınızı karşılayacak, hem de sizi tok tutacaktır.

    AVOKADO: Pek çok diyet listesinde de yer alan avokado, B6 vitamini yönünden oldukça zengindir. Sizi tok tutarken, aynı zamanda kansere karşı da koruyacaktır.

    ÇAVDAR EKMEĞİ: Diyet listelerinin hemen hepsinde kepekli ekmek yer alsa da asıl tokluk hissini veren çavdar ekmeğidir.

    DİL PEYNİRİ: Hem protein, hem kalsiyum açısından zengin olan dil peynirini, gün içinde acıktıkça rahatlıkla tüketebilirsiniz.

    BÖĞÜRTLEN: Acıktığınızda bir kase yoğurt ile karıştırıp yiyebileceğiniz böğürtlen, verdiği tokluk hissinin yanı sıra, içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudunuzu zararlı toksinlerden arındırmanıza yardımcı olacaktır.

    SARDALYA: Hem protein deposudur, hem de kan şekerinizi dengeleyerek tokluk hissi duymanızı sağlar.

    ELMA: Oldukça düşük kalorili bir meyve olan elma, gün içinde acıktığınızda sizi tok tutacak sağlıklı bir atıştırmalıktır.

    BADEM: Her gün düzenli olarak yenen bir avuç badem, obezite ile mücadelede etkili bir besindir.

    SEBZE ÇORBASI: Kremalı yapmadığınız sürece, öğünlerinize koyabileceğiniz, ya da acıktığınızda ara öğün olarak tüketebileceğiniz

    TARÇIN İŞTAHI AZALTIR

    Tarçın, kan şekerini düzenleyerek iştahı azaltıyor. Yapılan çalışmaların sonucunda, özellikle şeker hastalarında kan şekeri dengeleyici bir etkisi olduğu biliniyor. Bir başka özelliği ise tokluk hissi veriyor. Gereksiz yemek yemeyi engelliyor. İçeriğindeki vitamin ve minaraller ile yağ yakıyor.

    YEŞİL ÇAY İNCELTİYOR

    Araştarmalar, sağlıklı yaşam için bol miktarda tüketilen yeşil çayın vücudu incelttiği, selülitleri azalttığı ve vücut direncini artırdığını gösteriyor. Metabolizmayı hızlandırması ve böylelikle kilo verme hızının artmasını sağlıyor. Bağırsak hareketlerini düzenliyor. Sindirimi rahatlatıyor. Günlük 3 bardak tüketilebilir.

    YOĞURT AÇLIĞI BASTIRIR

    İçeriğinde yer alan proteinler iştahı baskılamakta yardımcı olur. Bunun dışında yüksek kalsiyum içeriği de zayıflamaya yardımcıdır. Yapılan bilimsel çalışmalar yetersiz kalsiyum tüketiminin kilo vermeyi zorlaştırdığını ortaya koymuştur.

  • Yaza merhaba diyeti

    Yaza merhaba diyeti

    Yaz diyetlerinde tahıl grubu besinlerine yer vermek büyük önem taşıyor. Çünkü posa oranının oldukça yüksek olduğu tahıllı besinler, tokluk hissini arttırdığı gibi konsantrasyonu ve motivasyonu da olumlu yönde etkiliyor. Fındık, susam, ceviz gibi yağlı tohumlar ise yemek yeme kontrolünü sağlayarak, tokluk hissinin oluşmasına yardımcı oluyor. İşte yaza formda girmek için diyet yapmayı düşünenlere altın öğütler:
    Yaz aylarının gelmesiyle diyet sezonu açıldı. Baharın son günlerinin yaşandığı, hava sıcaklıklarının yavaş yavaş arttığı şu günlerde beslenme düzeninizi ayarlayarak yaza formda bir başlangıç yapmak elinizde. Diyetisyen Dilara İsmailoğlu, bu dönemde öncelikle yaza zayıf girmek uğruna uygulanan şok diyetlerden uzak durmak gerektiğini söylüyor. Sağlıklı bir beslenme için vücudun alması gereken 4 temel besin öğesinin (süt, et, sebze-meyve, tahıl grubu) gün içinde düzenli bir şekilde alınması gerektiğine işaret eden İsmailoğlu, bu sayede vücudun ihtiyacı olan protein, yağ ve karbonhidrat gibi makro besinlerin, vitamin ve mineral gibi mikro besinlerin alınarak daha çok tokluk hissi kazanılacağını vurguluyor. İsmailoğlu; yaza formda girmek isteyenler için beslenme tüyoları ve iki haftalık örnek diyet listesi verdi:
    Tahıl gruplarına mutlaka yer verin
    Diyet süresince iştahınızı azaltmak ve kısa sürede doymak için oldukça önemli olan tahıl grupları kesinlikle diyetinizde yer almalıdır. Posa oranının oldukça yüksek olduğu tahıllı besinler tokluk hissini arttırdığı gibi aynı zamanda konsantrasyonu ve motivasyonu da olumlu yönde etkilemektedir. Bahar yorgunluğunun üzerinizden atılmasını da sağlayan tahıllar, bahar diyeti içerisinde tüketeceğiniz önemli besinler arasında olacaktır. Ayrıca tam tahıllı ekmeklerin içeriğindeki lif, protein ve kompleks karbonhidrat sayesinde uzun süre tokluk hissi verirler. Bu sayede abur cubur tüketme isteğiniz azaltarak kilo vermenizi kolaylaştırabilir.
    Bol bol su içerek ödemleri atın
    Hayatımız için oldukça önemli olan su, diyet boyunca bol bol tüketilmelidir. Bahar diyeti boyunca içilmesi, zayıflamanıza yardımcı olacağı gibi bahar döneminde oluşan ödemin de vücuttan atılmasını sağlayacaktır. Sindirim sisteminin düzenlenmesi için oldukça önemli olan su içmeyi gün içerisinde unutuyorsanız, telefonunuza alarmlar kurabilir veya ofisinizde masanıza ufak notlar yazabilirsiniz. Sağlıklı bir bireyin kilogram başına 30 ml su tüketilmesi gerekmektedir. (50 kiloluk bir bireyin su ihtiyacı 1500 ML/ 1.5 litre.) Öğünlerden 15 – 30 dakika önce ve sonrasında içmiş olduğunuz su, metabolizmanızın hızlanmasına ve mide hacmini doldurarak öğünlerde fazla yemenizi engeller.
    Yemek kontrolünü yağlı tohumlarla yapın
    Önemli bir diğer besin ise yağlı tohumlardır (fındık, susam, ceviz, ayçiçeği, badem içi, fıstık çeşitleri). Posa, vitamin ve mineral bakımından oldukça değerli olan yağlı tohumlar yemek yeme kontrolünüzü sağlayarak, tokluk hissinin oluşmasına yardımcı olur. Bu besini tüketirken yeteri miktarda tüketmeye özen göstermelisiniz. Gereğinden fazla miktarda tüketilmesi, zayıflamaktan ziyade kilo almanıza sebep olabilir.
    Yemeklere pul biber ilave edin
    Yemeklerinize pul biber ilave edin. Acı pul biber vücut sıcaklığınızı artırarak metabolizmanızın daha hızlı çalışmasına yardımcı olacaktır.
    Yumurtadan asla vazgeçmeyin
    Yumurta, biotin içeriğinden dolayı diyette metabolizmanızın artması açısından önemlidir. Yeterli ve dengeli protein tüketilmez ise metabolizma yavaşlayacaktır. Çünkü vücut proteini sindirmek için daha çok enerji harcamaktadır. Hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklı proteinleri diyetlerinizde mutlaka yer vermelisiniz.
    2-3 Saat aralıklarla beslenin
    Metabolizmanın bir diğer düşmanı da uzun süre aç kalmaktır. Aç kalmamak için öğün atlamamaya, az az, sık sık şeklinde beslenmeye dikkat edin. Günde 3 ana öğün ve 3 ara öğün olacak şekilde beslenmenize zaman ayırın ve öğün saatlerinizİ 2-3 saat aralıklarla planlamaya özen gösterin.
    Altın öğün kahvaltıyı atlamayın
    Kahvaltı, akşam yemeği ile sabah kahvaltı arasında geçen 12 saatlik süre boyunca düşen kan şekeri düzeyini düzenler ve bu sayede iştahı ve enerjiyi dengeler. Kahvaltı yapan kişiler daha az acıkırlar ve diğer öğünlerde fazla yeme durumunu engeller. Bu sayede altın öğün kahvaltı, kişilerin kilo kontrolü sağlamasında yardımcı olur.
    Tok tutan besinler yiyin
    Kinoa; yüksek oranda protein içermesi ve zengin bir lif kaynağı olması nedeniyle sizi saatlerce tok tutabilir! Diyet yaparken açlık hissi çok oluyorsa; ister ara öğünlerinizde, ister öğünlerde salatalarınızda kullanın. Chia Tohumu; protein, lif, magnezyum, kalsiyum ve omega-3 açısından zengin olduğundan son zamanların vazgeçilmezi haline geldi. Avokado, Türkiye’de çok tercih edilen meyvelerden biri olmasa da Omega- 3 yağ asitlerini içermesi ve zengin lif içeriği ile sizi sandığınızdan fazla tok tutabilir.
    Kışın yapılan hataların bedeli yazın ödeniyor
    Kilo almanın genel mantığını düşününce en büyük problemin kış günlerindeki hareketsizlik, düzensiz ve sağlıksız beslenme olduğunu biliyoruz. Bu nedenle kışın yapılan dengesiz beslenmenin bedelini yazın ‘şok diyetlerle’ ödemeye çalışırız. Halbuki sağlık adına bu diyetlerden uzak durmak gerekir. Özellikle ağır kalp hastaları, tansiyon rahatsızlığı olan hastalar, yoğun kimyasal ilaç kullananlar, mide ülseri olanlar, kanamalı koliti olanlar, hamileler, emziren anneler, kanser hastaları, reçeteli ilaç kullananlar, böbrek yetmezliği olanlar için kesinlikle sıkı diyetler önermiyoruz.
    Kaynak: trthaber.com
  • Kavanozda salata ile kolay kilo verin

    Kavanozda salata ile kolay kilo verin

    Diyet yaparken kilo vermemizi kolaylaştıran yemeklerin başında salata gelir.

    Sabahtan hazırlayıp ofise veya okula götüreceğiniz kavanozda salatalarla hem ekonomik hem temiz beslenebilirsiniz.

    Kavanozda salata yapmanın püf noktaları:

    – Kavanozun en altına limon, sirke ve zeytinyağından oluşan salata sosunu dökün.

    – Salatalık, biber, yeşil kabak gibi dayanıklı malzemeleri sosun üstüne yerleştirin.

    – Kuru meyveleri veya haşlanmış bakliyatları orta kata, domates gibi su salan sebzeleri onun üstüne, kıvırcık ve roka gibi yeşillikleri ise en tepeye yerleştirin.

    – Kavanozun kapağını sıkınca kapatın, su sızdırmadığından emin olun.

    – Salatayı yiyeceğiniz zaman kavanozu çalkayarak malzemelerin birbirine karışımasını sağlayın ve salatanızı direkt kavanozdan afiyetle yiyin.

    Kaynak: Haber7

  • Düz bir karın için

    Düz bir karın için

    Hemen herkesin hayalini kurduğu düz bir karına sahip olmanın yolu sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizden geçse de kimi zaman bunlar için gerekli vakit kalmayabiliyor.

    “Uzun zamandır beklediğiniz arkadaş düğününde istediğiniz elbiseye sığmak istiyorsanız veya sunumunuzun olduğu o iş toplantısında pantolonunuzun kat kat durmasını istemiyorsanız ufak birkaç tüyo ile günü kurtarabilirsiniz” diyen Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber, düz bir karına sahip olmak için uygulanabilecek 7 kolay tüyoyu şöyle aktarıyor:

    1- Duruşunuzu değiştirin: Gün içerisinde genelde boyun ve sırt kaslarımıza yüklenerek duruyoruz. Karın kaslarımız nerede ise hiç çalışmıyor. Dengeli ve dik bir duruş karın kaslarınızı kullanmanızı sağlayacağı için karnınızı daha düz gösterecektir. Gün içerisinde karın kaslarınızı hafif gergin tutmayı alışkanlık haline getirdiğinizde sadece boyun fıtığı riskiniz azalmaz, düzgün bir beden posturü yakalayarak, daha düz görünen bir karına sahip olursunuz.

    2- Su için: Düzenli su tüketimi sindirimin tam olarak yapılmasını ve vücutta kan dolaşımının düzenli olmasını sağlar. Bu da şiş karnınızın ve ödemli bir vücudunuzun olmasını engeller. Günde 1,5-2 litre düzenli su tüketmeye özen gösterin.

    3-Kabızlıkla mücadele edin: Tuvalete yeteri kadar vakit ayırmamak, düzensiz su tüketimi, hareketsizlik kabızlığın en büyük nedenleridir. Araştırmalar, stresin kadınlarda daha fazla kabızlığa yol açtığını gösteriyor. Mümkün olduğu kadar sakin kalmaya çalışın ve tuvalette zaman geçirin. Kabızlık probleminiz hâlâ çözülmüyorsa probiyotik yoğurt ve kefirden destek alın.

    Düz bir karın için
    Düz bir karın için

    3- Lokmanızın farkında olun: Yavaş yemek hem sindirimi kolaylaştırarak midenizin şişmesine ve kan şekerinizin hızlı yükselmesine mâni olur hem de daha kolay şekilde ve daha az bir besin ile doymanızı sağlar. Bir lokmayı en az 10 kez çiğneyerek tüketirseniz yılda 3-4 kiloyu fark etmeden verebilirsiniz.

    4- Yemekte konuşmaktan ve asitli içecek tüketmekten vazgeçin: Konuşarak yemek ve yemekte asitli içecek tüketmek daha fazla hava yutmanıza sebep olacağından ötürü kendinizi daha şiş hissetmenize ve karnınızın şişmesine neden olur. Sohbeti yemek sonrasına kaydırın ve asitli içeceklerden vazgeçin.

    5- Sakız çiğnemeyin: American College of Gastroenterology’nin açıklamasına göre sakız daha fazla hava yutmanıza sebep olarak karın şişliği yaratıyor. Nefesinizi tazelemek istediğinizde nane ve karanfili deneyin.

    6- Rahatlayın: Stres vücutta bazı hormonların sentezini değiştirerek daha sık kabız olmanıza yol açar. Aynı zamanda stresle birlikte artan kortizol ile vücudunuz alarm durumuna geçer. Şişkinlik hissinden kurtulmak için her gün en az 20 dakika gerçekten rahatladığınız bir aktivite ile uğraşmanız gerektiği uzmanların ortak görüşü.

    Kaynak: ntv.com.tr/saglik

  • Bahar diyeti ile yaza ince girin

    Bahar diyeti ile yaza ince girin

    Uzman diyetisyen Banu Kazanç ‘ın hazırladığı bahar diyeti ile yaza ince girin

    Bahar diyeti ile yaza ince girin

    1. Seçenek

    Sabah:

    • Uyanınca 2 bardak su
    • 50 gram peynir
    • 1 dilim tam buğday ekmeği
    • 1 bardak su

    Ara:

    • 4 kayısı veya 5 adet kuru erik
    • 2 bardak su

    Öğle:

    • 2 kase sebze çorbası
    • Probiyotik yoğurt
    • Salata
    • 2 bardak su

    Ara :

    • 1 elma
    • 2 bardak su

    Akşam :

    • Öğle öğünüün aynısı
    • 2 bardak su

    bahar_diyeti

    2. Seçenek

    Sabah

    • Uyanınca 2 bardak su
    • 1 dilim hindi füme
    • 1 dilim çavdar ekmeği
    • 1 bardak su

    Ara:

    • 1 armut veya muz
    • 2 bardak su

    Öğle

    • 160 gram ton balığı
    • 1 dilim kepek ekmek
    • Salatalık , Domates
    • 2 bardak su

    Ara

    • 2 etimek
    • 50 gram peynir
    • 2 bardak su

    Akşam 

    • 6 kaşık buharda pişmiş mevsim sebzeleri
    • 1 kase yoğurt
    • 1 dilim ekmek
  • Acil zayıflatan diyet listesi

    Acil zayıflatan diyet listesi

    Diyetisyen Serap Güzel ‘in hazırladığı acil zayıflatan diyet listesi sebze meyve diyetiyle hızlı kilo verin… Sağlıklı diyetler dileriz…

    Acil zayıflatan diyet listesi

    1. Seçenek

    Kahvaltı :

    • 2 dilim etimek üzerine labne peynir veya süzme yoğurt
    • 5-6 tane zeytin
    • 1 tane elma

    Ara :

    • 2 mandalina

    Öğle :

    • 1 kase pancar çorbası (tarifi aşağıda)
    • 1 tabak zeytin yağlı pırasa
    • 1 kase yoğurt

    Ara :

    • Kepekli tost
    • 1 bardak ayran

    Akşam: 

    • 2 adet kabuklu fırın patates
    • Izgara balık
    • Çökelek salatası (kırmızı soğan , maydanoz , 2 kaşık çökelek , limon , sirke , 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın.)

    Ara :

    • 1 orta boy armut
    • 1 küçük muz
    Acil zayıflatan diyet listesi
    Acil zayıflatan diyet listesi

    2. Seçenek

    Kahvaltı :

    • 1 kase yoğurt
    • 2 dilim ananas
    • 4 kaşık yulaf + toz zencefil

    Ara :

    • 3-4 kuru erik
    • 5 çiğ badem

    Öğle :

    • 2 dolma (Bulgurlu ve etsiz)
    • 1 kase yoğurt
    • isteğe göre mevsim yeşillikleri

    Ara :

    • 1 bardak tarçınlı süt
    • 1 muz

    Akşam:

    • 3 köfte
    • 1 kase cacık
    • Yeşil salata (4 kaşık haşlanmış kuru fasulye, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon ve sirke ekleyin)

    Ara :

    • 2 avuç leblebi
    • 15 kuru üzüm
    • 10 tane yaban mersini

     

  • Göbek yağlarından kurtulma

    Göbek yağlarından kurtulma

    Göbek yağlarından kurtulma … Yaz yaklaşıyor, fazla kilolular büyük telaş yaşıyor. Bel ve karın bölgesindeki yağlanmalar kalp başta olmak üzere birçok hastalığa davetiye çıkartırken, çirkin görüntüsüyle can sıkıyor.

    Takvim’de yer alan habere göre Şişli Florence Nightingale Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Kayan Tapan, “Düz bir karına sahip olmak sanıldığı kadar da zor değil” diyerek göbek yağlarını yakan 10 öneride bulunuyor:

    Göbek yağlarından kurtulma

    1- BADEM: Omega-3 içeriği ile karın bölgesinde yağlanmayı azaltır. Ara öğünlerde haftada 3-4 gün yenecek 10 adet badem metabolizmayı hızlandırarak, karın bölgesindeki yağlanmayı azaltacaktır. Yatmadan 3 saat önce içilecek badem sütü de, hem tok tutacak hem de karın bölgesinden kilo kaybına yardımcı olacaktır.

    2- ZEYTİNYAĞI: Omega-9 iç eriğinden dolayı kilo kontrolü sağlar. Yağsız yenilen bir salatada A, D, E, K vitaminleri alınamaz. Çünkü bu vitaminler yağda eriyerek emilen vitaminlerdir. Omega-3 ve Omega-6 sağlayabilmek için zeytinyağı kullanımı doğru olacaktır.

    3- SOMON: Omega-3 içeriği en yüksek balık çeşididir. Haftada 3 gün balık tüketimi, Omega-3 ihtiyacını karşılayacaktır. Yapılan araştırmalar, özellikle göbek çevresindeki yağlanmanın azalmasında Omega-3 yağ asitlerinin etkili olduğunu göstermektedir.

    4- MAYDANOZ: Antioksidan etkisi sayesinde vücut direncini arttırır. Vücutta fazla bulunan ödemin atımını da hızlandırır.

    5- KIRMIZI-MOR MEYVELER: Kalp sağlığı koruyan bu meyveler içerdiği fitokimyasal sayesinde kanser karşı da koruyucu etki göstermektedirler. Posa içeriğinin yüksek olması, kabızlığı ortadan kaldırır. Metabolizmayı hızlandırıcı etkileri sayesinde bel çevresinin incelmesine yol açar.

    6- YEŞİL MERCİMEK: Yeşil mercimek demir ve posa içeriği çok yüksek bir besindir. Bağırsak hareketlerini arttırarak metabolizmayı canlandırır.

    7- YULAF: Yüksek LDL kolesterol seviyelerini düşürür, kalbi korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, düşük kan şekeri oranlarını düzenler, çocuklarda meydana gelebilecek astım riskini azaltır, kanserleri önler, kanserlerden özellikle kolon ve meme kanseri üzerinde etkilidir. Bu tür hastalıklara karşı etkili olabilen yulafı her bireyin her yaş grubunun tüketmesi sağlığı ve vücut direnci için oldukça faydalıdır. Yüksek lif içeriği sayesinde, metabolizmayı hızlandırır. Betaglukan içermesi mide ve bağırsak sistemini olumlu yönde etkilemektedir.

    Göbek yağlarından kurtulma
    Göbek yağlarından kurtulma

    8- SU: Günde ortalama 2-2.5 litre su içmek, vücuttan toksik maddelerin atılmasını sağlamasının yanında, metabolizmayı da hızlandırmaktadır.

    9- ZERDEÇAL: Özellikle kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olduğu yapılan çalışmalarda kanıtlanmıştır. Son yapılan çalışmalarda karın bölgesindeki yağların azalmasına da yardımcı olduğu ortaya çıkmıştır. Zerdeçalın vücutta kullanılabilmesi için, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağı ile alınması gerekmektedir.

    10- FİZİKSEL AKTİVİTE: Öncelikle fiziksel aktivite ile dokulara daha çok oksijen sağlandığı için metabolizma hızlanır. Harcanan enerji ile vücutta yağ dokusu kaybı olur. Karın bölgesi yağlanması azalır. Haftada 150 dakika fiziksel aktivite yapılmalıdır. Günde 10 bin adım atılması yağ yakımını sağlar. Mekik çekmek de etkili olacaktır.

    ŞOK DİYETE KANMA ŞOKE OLMA!

    Fazla kilolardan kalıcı bir şekilde kurtulmak için şok diyetlerden uzak durmak gerekiyor. Bu diyetlerin verilen kiloların hızla geri alınmasına yol açtığını söyleyen Tuba Kayan Tapan, “Zayıflamak için motivasyon şart. Hızlı değil, sabırlı bir şekilde kilo verilirse, bu uzun süreli ve sağlıklı olacaktır” diyor..

  • Diyet listeleri nasıl hazırlanmalı

    Diyet listeleri nasıl hazırlanmalı

    Bazı insanlar için oldukça doğru kararların verilmesi gereken konular vardır. Bunlardan en önemlisi olan sağlık ve kilolu olan kişilerin ise en uygun zayıflama yöntemini bulabilmektir. Diyet listeleri kişilerin küçük bir araştırma yaparak istekleri doğrultusunda hazırlayabileceği bir sistem üzerine kurulmuştur. Bu nedenle vücudunuz, kilonuz, yaşınız, boyunuz ve metabolizmanıza uygun diyetin nasıl hazırlanılması gerektiğini öğrenmeniz gerekmektedir. Eğer kendiniz hazırlamayıp da internet üzerinden veya herhangi bir yerden hazırlanmış olan bir listeyi uygulamak istiyorsanız bunun içinde sağlığı bozmayacak, sağlıklı bir şekilde diyet seçme metotlarını bilmeniz gerekmektedir.

    Herkesin kendine göre hazırlayabileceği diyet listeleri çeşitlilik göstermektedir. Sizlerde kendiniz için bir liste oluşturabilir ve istikrarlı bir şekilde uygulayabilirsiniz. Kişi kendisine göre diyet hazırlamak istiyorsa dikkat etmesi gereken en önemli konulardan birisi listesinde karbonhidrat, protein, yağ ve mineralleri gerektiği kadar bulundurmasıdır. Vücudun bunların hepsine ihtiyacı vardır ve azaltılmış olarak dahi olsa alınması gereklidir. Bütün diyet listeleri içerisinde en büyük mineral kaynağı olan suyun bol bol tüketilmesi gereklidir. Unutmayın ki yağların vücut içerisinde çözülmesini sağlayan en büyük etmenlerden birisi sudur. Diyet listeleri içerdiği ürünler ile sağlıklı ve sağlıksız özelliği taşımaktadır. Eğer sizlerde sağlıklı bir diyet listesi hazırlamak istiyorsanız haftada iki veya üç gün boyunca balık tüketmeye geri kalan günler ise tavuk tüketmeye özen göstermelisiniz. Listenizde bulunan bütün yiyeceklerin pişirilmesi de listenin hazırlanması kadar önemlidir. Şöyle ki yiyeceklerinizi yağ ile kavurarak ve kızartarak pişirirseniz kesinlikle kalorisini arttırmış olursunuz. Eğer haşlama, buğulama ve ızgara yöntemleri kullanılırsa kalori artmayacak ve sağlıklı pişirme yöntemi olacaktır. [1] Diyet listeleri salata ve meyve açısından da zengin olmalıdır. Özellikle salatayı her öğününüzde bulundurmanız önerilmektedir. Salata lifli yapısı sayesinde uzun süre tok kalmanızı ve bağırsaklarınızın düzenlenmesini sağlamaktadır. Meyve tüketiminin de vücudunuzun tatlı ihtiyacını gidermesi açısından oldukça önemli ve doğal olduğu için diğer işlenmiş ürünlere göre daha sağlıklı olacaktır.

    Örnek Diyet listeleri için tıklayınız!

    Kendiniz diyet listeleri hazırlamak yerine uzmanların hazırladığı listeleri arasından vücudunuza göre en uygununu bulup uygulayabilirsiniz. Hazırlamak kadar hazır diyetlerin de en sağlıklısını tercih etmek önemlidir. Günümüzde her alanda yapılan araştırmalar sonucunda binlerce diyet uygulamaları bulmak mümkündür. [2] Hazırlanan yanlış listeler sonucunda birçok insan sağlığından olmakta ve daha kötü durumları yaşamaktadırlar. Bu nedenle sağlıklı bir diyet seçimi önemlidir. Diyet listeleri arasında bir diyetin sağlıklı olması vücudun ihtiyacı olan karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerin hepsinden yeteri kadar alacak şekilde listelenmesine bağlıdır. Bunlardan herhangi biri azaltılabilir ancak tamamen kesilmesi vücuda zarar verecektir.

    Bunun yanında bir diyette aramanız gereken en önemli nokta her zaman aldığınız kaloriden daha az kalori alabileceğiniz bir diyet listesi olmasıdır. Diyet listeleri hazırlanırken bayanların 1200 erkeklerin ise 1700 kalori alacak şekilde besin içermeleri gerekmektedir. Eğer bu durumda kilo verilmiyorsa çok fazla zorlamayacak şekilde kalori azaltılabilir. Ancak vücudu tamamen aç bırakıp zorlayacak diyetler uzun süreli kullanımlarda sıkıntı oluşturabilir. Genel olarak diyet listeleri uygulanırken uzun süreli uygulamamak gerekmektedir. Kişiden kişiye göre değişebileceği gibi ortalama 15 gün ara ile diyet uygulanmalı ve vücut dinlendirilmelidir. Sağlıklı bir diyet her zaman doğru birsporla birleştiğinde vücuda tam olarak etkisini gösterecektir. Bu nedenle her gün düzenli bir şekilde yaptığınız farklı bir aktivite, yürüyüş veya herhangi bir spor bu süreçte sağlıklı ve hızlı kilo vermenizi sağlayacaktır.

    Kaynak: blog.radikal.com.tr / Ahmet Serkan

  • Sağlıklı bir cilt için renkli diyet

    Sağlıklı bir cilt için renkli diyet

    Rengarenk ve dengeli beslenerek cilt sağlığımızı desteklememiz mümkün. Işıl ışıl, sağlıklı bir cilt için beslenmede olmazsa olmaz besinleri sizler için sıraladım..

    MOR RENK, GENÇLEŞTİRİP GÜZELLEŞTİRİR

    • ‘Cilt sağlığı ve beslenme’ deyince ilk aklımıza gelen renk, MOR olmalıdır. Mor renkteki besinler, bize gençlik ve güzellik verir. Meyve ve sebzelere bu güzel mor rengi veren pigment, ‘antosiyanin’ dir. Antosiyaninler, hücreleri hasar almaktan korur; yaşlanmayı geciktirir. Antosiyaninlerin, en yüksek miktarda bulunduğu meyve mor üzümdür.
    • Gençlik ve güzellik veren antosiyanin pigmenti, yaban mersini, böğürtlen, mor erik, vişne, kırmızı lahana ve patlıcanın kabuğunda da bulunur.
    • MOR ve KIRMIZI renkteki üzümlerin kabuğunda ve çekirdeğinde çok güçlü bir antioksidan olan resveratrol bulunur. Yaban mersini ve dutta da bulunan resveratrol’ün antioksidan özelliği E vitamininden 50 kat, C vitamininden ise 30 kat daha fazladır. Resveratrol, anti-aging yani yaşlanmayı yavaşlatıcı özelliği ile bilinir. Yapılan çalışmalar, düzenli olarak yeterli miktarda yaban mersini tüketen kişilerde yaşlanmanın geciktiğini göstermiştir.
    • Üzüm çekirdeği yağı, tokoferol (E vitamini) içeriğinden dolayı cilt sağlığı üzerinde etkilidir ve kozmetikte sıkça kullanılır. Üzüm, çekirdeği ile birlikte tüketilmelidir.
    • Siyah üzüm, mor üzüm, böğürtlen ve siyah ahudududa, antikanserojen ve yaşlanmayı geciktirici özelliği ile bilinen ellagic asit adlı madde bulunur. Bu maddenin en yüksek miktarına siyah ahududu da rastlanmıştır. Siyah ahududu, mevsiminde iken düzenli tüketilmesi gereken meyvelerden biridir. Ellagic asit aynı zamanda nar ’da da bulunmaktadır.

    CİLTTE YAŞLANMAYA KARŞI YEŞİL RENK BESİNLER

    • Yaşlanmada büyük rolü olan güneş ışınlarının zararlı etkilerini azaltmaya yardımcı besinler arasında; YEŞİL gruptaki meyve ve sebzeler (yeşil biber, brokoli, kivi, ıspanak, kuşkonmaz, roka, maydanoz, tere, marul vb.) yer alır. Bu besinler, güçlü bir antioksidan olan C vitamini içermesi sebebiyle de cilt sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahiptir.

    CİLT LEKELERİNE KARŞI BEYAZ RENK BESİNLER

    • C vitamini, potasyum ve pektinden zengin ve pek çok bağırsak hastalığına karşı koruyucu özellikte olan BEYAZ renk grubunda yer alan ayvanın aynı zamanda cilt dostu bir meyve olduğunu bilinir. Araştırmacılara göre ayva, UV ışınlarının cilt üzerindeki olumsuz etkilerini ve cilt lekelerini azaltmada önemli bir meyvedir.
    • BEYAZ renkli besinlerden sarımsak, soğan gibi beyaz renkteki sebzeler de selenyumdan zengindir. Beyaz renkli bu besinler, güneş ışınlarının cilt üzerindeki zararlı etkilerini azaltmaya yardımcıdır; yemeklerde sıkça kullanılmalıdır.

     

    CİLT KANSERİNE KARŞI KIRMIZI RENK BESİNLER

    • Cilt sağlığımız için önemli olan bir diğer renk ise KIRMIZI’ dır. Domates, greyfurt, karpuz, kuşburnu gibi kırmızı besinlerde bulunan likopen, pek çok kanser türüne karşı koruyucu güçlü bir antioksidandır. Likopen kaynağı bu besinlerin, cilt kanser riskini azalttığı yapılan çalışmalarda görülmüştür. Kırmızı renkli besinler günlük beslenmemizde yerini almalıdır.

     

    YAĞLI CİLT SORUNU İÇİN TURUNCU RENK BESİNLER

    • TURUNCU renkli besinlerden bal kabağı, havuç, mango, kayısı ve tatlı patateste bulunan beta-karoten, güçlü bir bağışıklık sistemi destekleyicisi ve sağlıklı bir cilt için önemli olan besinlerdendir. Antioksidan özellikteki b-karotenin aynı zamanda yaşlanmayı geciktirmede de etkisi bulunur. Vitamin A’ nın deride yağ bezlerinin aktivitesini baskıladığı kanıtlanmıştır. Bu yüzden havuç, kuru kayısı, tatlı patates gibi turuncu renkli besinler yağlı cilt yapısına sahip kişiler için vazgeçilmez olmalıdır.

     

    SELÜLİTE KARŞI ANANAS

    • Turuncu renkli besinlerden biri olan ananas, içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller, bromelin enzimi sayesinde cilt sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Ananas, kırışıklıkların ortaya çıkmasına neden olan, kolajeni yenilemeye yardımcıdır. Aynı zamanda dolaşım sistemini destekleme özelliği olduğundan, selülitlerden korunmada önemli role sahiptir.

     

    SAĞLIKLI BİR CİLT İÇİN RENKLİ VE DENGELİ BESLENMEK ŞART

    • Rengarenk meyve ve sebzelerin dengeli şekilde yer aldığı menülerimizde, diğer besin gruplarından (et grubu, ekmek grubu ve süt grubu) besinler de yeterli miktarda bulunmalıdır. Bunlardan cilt sağlığı için en önemlileri aşağıda yer almakta.
    • Omega-3 yağ asitlerinden zengin BALIK, cildin elastikiyetini artırarak yaşlanmayı geciktirirken aynı zamanda cilt kalitesinin gelişmesine yardımcı olur. Mevsiminde haftada 3 kez tüketilmelidir. Balık ve balık yağı gibi ceviz de omega-3’ün kaynaklarından biridir. 2 tam ceviz 1 porsiyondur.
    • Selenyum minerali; çok güçlü bir antioksidan mineraldir. Tahıllar, deniz mahsülleri ve et önemli kaynaklarıdır. Selenyum; sedef hastalığının tedavisinde destek olarak ve anti-aging amaçlı kullanılmaktadır.
    • YEŞİL ÇAYın, cilt sağlığı üzerinde etkili olduğu bilinir. Antioksidan özelliği yüksek olan yeşil cay günde 2-3 kupa tüketilmelidir.
    • YUMURTA, en kaliteli protein kaynağıdır. Cilt sağlığı için çok önemli olan çinkodan ve güzellik verici biotin ve B12 vitaminlerininden zengindir.
    • Sağlığımız için çok önemli olan SU’yu da unutmamak gerekir. Gün içerisinde ortalama 2,5-3 lt. kadar su içmeye özen gösterilmelidir. Cildin nemlenmesi ve dolaşım sisteminin sağlıklı çalışması için su içmek çok önemlidir.

    Renkli Diyet ile Sağlıklı Günler…

    İpek AĞACA ÖZGER
    Uzman Diyetisyen

  • Kuru baklagil detoksu

    Kuru baklagil detoksu

    Bel ve basenlerinizdeki yağlanmadan kurtulamıyorsanız çözüm kuru baklagillerde. Üstelik sadece yedi günde. Her gün farklı bir kuru baklagil detoksu ile bölgesel sorunlarınızdan yedi günde üç kilo vererek kurtulabilirsiniz.

    Kuru baklagilleri neyle yersem yağ yakıcı etkisi artar?
    Kuru baklagillerin daha hızlı kilo verdirmesi için tam taneli tahıllar ile birlikte yenmesi en önemli kural. Böylece kuru baklagillerin protein kalitesi artarak hem metabolizma hızını yükseltmiş hem de uzun süre tok kalma duygusunun oluşmasını kolaylaştırmış olursunuz. Diğer kural ise kuru baklagillerin iyi pişirilmesidir. İyi pişirilmiş kuru baklagiller sindirim sisteminde olumsuzlukları engeller. Son kural ise kuru baklagillerin yıkanıp en az 24 saat ıslatma suyunda bekletilmesidir. Islatma suyu döküldükten ve kuru baklagiller yıkandıktan sonra yeterince suda düdüklü tencerede pişirilerek hazırlanması gerekir. Böylece besleyici değeri artar. Pişirme suyu dökülmeden hazırlandığında besin değeri yüksek kuru baklagilin yağ yakıcı etkisi artar ve daha hızlı zayıflama sağlanır.

    Kuru baklagil detoksu
    Kuru baklagil detoksu

    Kuru baklagil detoksu diyet listesi

    PAZARTESİ:

    Kahvaltı:
    1 yumurtalı menemen 5 adet zeytin, 1 dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, biber

    Öğle:
    1 küçük tabak yağsız kıymadan yapılmış yağsız kuru fasulye yemeği Az yağlı 1 yemek kaşığı haşlanmış buğday eklenmiş çoban salatası

    İkindi:
    1 su bardağı yağsız ayran

    Akşam:
    1 küçük tabak yağsız kıymadan yapılmış yağsız kuru fasulye yemeği Az yağlı 1 yemek kaşığı haşlanmış buğday eklenmiş maydanoz salatası

    Ara:
    1 orta boy elma

    SALI:

    Kahvaltı:
    1 ince dilim peynir, 1 tatlı kaşığı bal, 1 ince dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, biber

    Öğle:
    1 kase mercimek çorbası, 1 kase cacık Az yağlı 1 yemek kaşığı haşlanmış bulgur eklenmiş mevsim salatası

    İkindi:
    1 avuç içi kadar tuzsuz yer fıstığı

    Akşam:
    1 kase mercimek çorbası, 1 ince dilim tam buğday ekmeği, az yağlı mevsim salatası

    Ara:
    2 mandalina

    kurubaklagil_diyeti
    ÇARŞAMBA:

    Kahvaltı:,
    1 dilim peynir, 1 su bardağı süt 1 ince dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, biber

    Öğle:
    1 küçük tabak zeytinyağlı kuru barbunya, 2 yemek kaşığı bulgur pilavı, Lahana turşusu

    İkindi:
    1 su bardağı süt

    Akşam:
    1 küçük tabak zeytinyağlı havuçlu kuru barbunya, 2 yemek kaşığı bulgur pilavı Lahana turşusu

    Ara:
    Yarım ayva

    PERŞEMBE:

    Kahvaltı:
    1 dilim peynir, 1 tatlı kaşığı tahin- pekmez, 1 ince dilim tam buğday ekmeği Domates, salatalık, biber

    Öğle:
    1 küçük tabak yeşil mercimek yemeği, Az yağlı 1 yemek kaşığı haşlanmış bulgur eklenmiş çoban salata

    İkindi:
    1 avuç içi tuzsuz yer fıstığı

    Akşam:
    1 küçük tabak yeşil mercimek yemeği Az yağlı 1 yemek kaşığı haşlanmış bulgur eklenmiş havuç salatası

    Ara:
    1 adet armut

    CUMA

    Kahvaltı:
    1 adet yumurtalı peynirli omlet, 1 ince dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, biber

    Öğle:
    1 küçük tabak etli nohut yemeği 1 ince dilim tam buğday ekmeği Biber turşusu

    İkindi:
    3-4 adet gün kurusu kayısı

    Akşam:
    1 küçük tabak etli nohut yemeği 2 yemek kaşığı kepekli pirinç pilavı Biber turşusu

    Ara:
    Yarım ayva

    CUMARTESİ

    Kahvaltı:
    1 dilim peynir, yarım tahıllı simit, domates

    Öğle:
    1 kase şehriyeli pirinç pilavı 1 küçük tabak zeytinyağlı kuru börülce yemeği, 1 su bardağı ayran

    İkindi:
    1 orta boy portakal

    Akşam:
    1 kase tarhana çorbası 1 küçük tabak zeytinyağlı kuru börülce yemeği, Az yağlı çoban salata

    Ara:
    2 adet kuru erik

    PAZAR

    Kahvaltı:
    1 dilim peynir, 5-6 adet zeytin 1 yumurtalı sade omlet, 1 ince dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık

    Öğle:
    2 adet ev yapımı köfte 1 küçük tabak kuru fasulye pilaki 1 su bardağı ayran

    İkindi:
    1 küçük kase sütlaç

    Akşam:
    1 kase mercimek çorbası 1 dilim fırında somon veya 3 takoz palamut veya 1 küçük tabak fırında hamsi Az yağlı roka domates salatası

    Ara:
    3-4 adet mor erik

    Kaynak: sabah.com.tr / Selahattin Dönmez