Patates, düşük kalorili oluşu ve tok tutma özelliğinden dolayı diyetlerin vazgeçilmez yiyeceklerindendir. Diyet patates püresi resimli tarif makalemizde aşama aşama bu yiyeceğin yapılışını anlattık.
Malzemeler
1 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı light süt
Yarım tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağ (tereyağ ile daha lezzetli oluyor)
İnce doğranmış maydanoz yaprağı
tuz
Not: şayet çok kişiyseniz daha fazla malzemeyle yapın, bildirdiğimiz ölçüler tek kişi içindir.

Yapılışı
Patatesi yıkayıp, kabuklarını kesin, küp küp dilimleyip, küçük bir tencereye koyun, içine su katıp, patatesler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Patatesler ılık hale gelince rendeleyin.
Tercihinize göre zeytinyağını yahut tereyağını tavada ısıtın, üzerine rendelenmiş patatesleri katıp karıştırın. ısıttığınız sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuzu katın.
Püreyi ocaktan alıp, ince ince kıydığınız maydanoz yapraklarını içine katıp servis yapın.