Şeker bayramı adı üzerinde tatlı ile özdeştirilmiş bir bayram, kültür olarak da tatlıyı özellikle baklavayı seven bir toplumuz.

Baklava Türk mutfağında önemli bir yiyecek, cevizli, fındıklı, fıstıklı, meyveli hatta artık diyetini bile bulmak mümkün. Kat kat ince açılmış hamur ve üzerine şerbeti ile herkesin sevdiği bir tatlıdır. Bayram öncesi çoğu danışanım “bayramda baklava yiyemeyecek miyiz” diye sordu eğer tüketim miktarınıza ve sonrasında yediğiniz yiyeceklere de dikkat ederseniz neden yemeyesiniz.

Bayramda her gittiğiniz ziyarette ikram edilen tatlıları tüketirseniz sonuç vahim olabilir, hem kilo artışı, hemde sağlık sorunlarınız varsa bunları tetiklemeniz mümkün bu nedenle günlük tüketeceğiniz miktarı hesaplayarak bir plan yapmalısınız.

1 dilim baklava ortalama 150 kaloridir, günlük tükettiğiniz besinlerin miktarını ve kalorisini hesaplayarak beslenmenizde bir değişim yapmanızda fayda var.

Kalori diyeti için tıklayın !

Günlük tükettiğiniz besinlerden birini aşağıda belirttiğim miktarlarda çıkarırsanız tüketeceğiniz 1 dilim baklavayı hak edebilirsiniz;

*200g. yağlı süt, 150g. yağlı yoğurt, 100g. meyveli yoğurt

*50g. beyaz peynir, 30g. kaşar peyniri

*15g. tereyağı, 15g. margarin, 20g. sıvıyağ

*60g. biftek, 100g. tavuk, 30g. salam, 50g. sosis, 30g. sucuk

*1,5 dilim beyaz ekmek, 2,5 dilim kepekli ekmek, 4 yemek kaşığı pirinç pilavı, 5 yemek kaşığı makarna

*1,5 porsiyon meyve

*20g. fındık, 25g. fıstık, 25g. ceviz, 25g. kabak çekirdeği, 25g. ay çekirdeği

Eğer besinlerinizde bir kısıtlama yapmak istemiyorsanız;
30 dakika yürüyüş,

45 dakika ev temizliği,

1 saat dans etmek,

15 dakika bisiklet sürmek,

20 dakika yüzme tüketeceğiniz her 1 dilim baklavaya eşdeğerdir. Diyetisyen Özlem Sert Aydın

Sağlıklı, mutlu ve sevdiklerinizle birlikte güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle..

Diyetisyen Özlem Sert Aydın