Yeni annelerin en çok sıkıntı çektiği durumlardan biri de sütlerinin az gelmesidir. Anne sütü artıran kek nasıl yapılır? makalemizde aşama aşama bu kekin yapılışına yer verdik.

Malzemeler
½ bardak un (1/2 yarım demektir)
½ bardak kepekli un
½ su bardağı yulaf
½ tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
5,5 yemek kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı bira mayası
4 yemek kaşığı katı hindistan cevizi yağı (cezvede eritilip, katılmalı)
1 yumurta
½ su bardağı rendelenmiş havuç
½ bardak üzüm
5,5 yemek kaşığı pikan cevizi

Talimatlar
Fırınınızı önceden ısıtın.
Geniş bir kapta unları, yulaf, kabartma tozu, tuz, tarçın, şeker ve mayayı karıştırın,
Ayrı bir kapta, yumurta ve hindistan cevizi yağını karıştırın. Yavaş yavaş bu karışımı unlu karışıma dökün.
Tüm malzemeler birbirine karıştığında içine rendelenmiş havuç, üzüm ve cevizleri ekleyin.

Bir tepsiye fırın kağıdını serip, sıvıyağ ile yağlayın, hazırladığınız hamura kare kare kek şekli verip, tepsiye dizin, 15-20 dakika pişmeye bırakın. Pişirime süresi fırından fırına değişeceğinden ara ara pişip pişmediğini kontrol edin.

İlgili Konular