Katkı maddesiz, sağlıklı ve ekonomik bir şekilde fıstık ezmesi yapmaya ne dersiniz? fıstık ezmesi tarifi resimli anlatım makalemizde aşama aşama
evde fıstık ezmesi nasıl yapılır? konusuna yer verdik. Siz de bildirdiğimiz talimatlara uyarak harika bir lezzet olan fıstık ezmesini kendiniz yapabilirsiniz. Bildirdiğimiz malzemelerle 1,5 su bardağı fıstık ezmesi çıkıyor, yarı malzemeyle daha az fıstık ezmesi yapıp hem ev yapımı fıstık ezmesinin damak tadınıza uyup uymadığını görebilir hem de uzun süre saklamadan taze taze tüketebilirsiniz.
Malzemeler
2 su bardağı tuzsuz, kabuksuz sade fıstık
1,5 tatlı kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı bal veya esmer şeker
Biraz tuz
Bu malzemelerle 1,5 su bardağı 350 ml fıstık ezmesi elde edebilirsiniz.
Kuruyemişçilerden yarım kilo fıstık alın.(deneme amaçlı yapacaksanız, 250 gram fıstık da yeter)
Kavrulmuş fıstıkla yapmak istiyorsanız, fıstık ezmenizi yapmadan önce fırına verebilirsiniz. Fıstıklara biraz sıvıyağ sürüp renkleri hafif koyulaşana kadar pişirin.
Kavrulmuş fıstık tadını sevmem diyorsanız, fırına vermeden de yapabilirsiniz.
Fıstıkları mutfak robotundan geçip, toz haline getirin.
Fıstık ezmesini bir kaseye veya en iyi bir kavanoza boşaltın.
Fıstık ezmesinin tadına bakın ve damak zevkinize göre tuz yahut şeker ilave edin, hiç bir şey katmasanız da olur.
Bal da katabilirsiniz, hatta balı veya şekeri robottan geçmeden fıstık ezmelerine ekleyebilirsiniz, makinenize zarar vermemek için yalnızca fıstıkları öğütmeniz daha doğru olacaktır.
Hava geçirmeyen bir kavanoza koyup buzdolabında 1-2 hafta saklayabilirsiniz, fakat ev yapımı fıstık ezmesi katkı maddesiz olduğundan dayanma süreleri marketlerde satılan fıstık ezmelerinden daha kısadır, bunun için az miktarda yapmakta fayda var.
Fıstık ezmesi ile neler yapılabilir?
Ekmeğinize sürüp afiyetle yiyebilirsiniz.
Un, esmer şeker ve fıstık ezmesinin karışımından oluşan güzel bir tarifle lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz.
Fıstık ezmesi topları yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Fıstık ezmeli pankekler de müthiş seçenekler arasındadır.
İlgili Konular
Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi Tıklayınız
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake Tarifi Tıklayınız
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Kadınlar Kulübü Son Yorumlar