Salatalar sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerdir. Kuskus salatası resimli tarif makalemizde aşama aşama bu salatanın yapımını anlattık.
Malzemeler
Yarım kilo kuskus
1 büyük boy kırmızı soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı kaynar su
125 gram doğranmış fıstık
125 gram kurutulmuş, ince ince kıyılmış kayısı
125 gram üzüm
220 gram kıyılmış kurutulmuş domates
Yarım salatalık (ince dilimlenmiş)
2 limonun suyu
1 demet ince ince kıyılmış maydanoz
tuz ve karabiber

Yapılışı
Bir kaseye kuskus, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, ve bir tutam tuzu atın.

İyice karıştırıp, kapağını kapatın, bir köşeye alın.

Diğer bir kasede doğrayıp, küçük parçalar halinde kestiğiniz soğan, fıstık, kayısı, üzüm, kurutulmuş domates, salatalık, kişniş ve limon suyunu iyice karıştırın.

Karışımı kuskus kasesine dökün.

Tüm malzemeyi karıştırıp içine tuz ve toz biber katın.

Kuskus Nedir, Faydaları Nelerdir? Tıklayınız

İşte bu kadar!