Beyaz Çikolatalı Güllaç Nasıl Yapılır ? Beyaz Çikolatalı Güllaç Malzemeleri nelerdir ? Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi…
Malzemeler
Güllaç için:
5 ½ Su Bardağı Süt (1100ml)
1 Su Bardağı Toz Şeker (175g)
½ Su Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (85g)
Beyaz Çikolata (50g)
½ Çay Bardağı Süt Kreması (50g)
Güllaç Yaprakları (500g)
1 Çay Bardağı Nar Tanesi
1 Çay Bardağı İnce Kırılmış Ceviz
1 Çay Bardağı Antep Fıstığı
1-2 Yemek Kaşığı Gülsuyu
Servis için:
Taze Nane Yaprakları
1 Çay Bardağı Toz Badem
1 Paket Pakmaya Çikolatalı Sos
2 ½ Su Bardağı Süt (500ml)
Beyaz Çikolatalı Güllaç Yapılışı
1. Sütü bir sos tenceresine aktarın. Kaynayınca ocaktan alıp, şeker, Pakmaya Pudra Şekeri ve gülsuyunu ekleyip karıştırın. Ilınmaya bırakın.
2. Ceviz ve Antep fıstıklarını bir kapta harmanlayın.
3. Güllaç yapraklarını yarısına kadar, teker teker tepsiye serin ve
her katına süt şeker karışımından gezdirin.
4. Başka bir sos tenceresinde kalan sütü ısıtın, ocaktan alıp beyaz çikolatayı karıştırarak içerisinde eritin. Ilınınca hazırladığınız güllaç yapraklarının üzerine yayarak sürün.
5. Üzerine Antep fıstığı ve ceviz karışımının ¾ ünü serpiştirin.
6. Tekrar kat kat güllaç yaprağını süt şeker karışımı ile ıslatarak üzerine yerleştirip kapatın.
7. Buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra en üste kalan ceviz ve
Antep fıstıkları, nar taneleri ve toz badem serpiştirin.
8. Pakmaya Çikolatalı Sos’u paketteki tarife uygun olarak pişirip, tabağın kenarlarına gezdirip, güllacı soğuk servis edin.
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi
Kadınlar Kulübü Son Yorumlar