Çok az malzeme ile yapabileceğiniz nefis bir kurabiye tarifi…

Malzemeler;
1 paket krem şanti( 1 kutuda 2 paket oluyor 1 paketi kullanılacak)
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao (eksiltip arttırabilirsiniz)
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı;
Sıvı yağ, krem şanti ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Yavaş yavaş üzerine un ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Hamuru 2 eşit parçaya ayırıyoruz. Bir parçasına kakao ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Gerekirse birkaç damla yağ ekleyebilirsiniz.
2 hamurdan küçük parçalar alıp elimizle şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve ortasına fındık batırıyoruz. 20 dakika kadar 180 derece fırında pişiriyoruz. Altının kızarması yeterli, kurabiyenin kızarmasını beklemeyin. Fırından aldıktan sonra soğuyuncaya kadar dağılmaması için dokunmuyoruz. Afiyet olsun…