Malzemeler (yaklaşık 40 adet)

– 12 yaprak hazır baklava yufkası
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı tahin
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 su bardağı fındık

Yapılışı

– küçük bir tavada tereyağı eritilir ve soğutulur.1. yufkanın üzerine fırça yardımıyla hafif bir şekilde tereyağı sürülür.üzerine 2. yufka koyularak tekrar yağ sürülür.(tereyağını çok sürmeyiniz, hem diğer yufkalara kalmaz hemde çok ağır olur)

– 3. yufka koyulur, üzerine önce 3 yemek kaşığı tahin sürülür sonra bol şeker serpilir ( yaklaşık 3 yemek kaşığı) en üstüne fındık serpilerek fotoğrafta ki gibi rulo yapılır ve verev şekilde kesilir.

– 6 adet yufkadan yapılan tarif , borcamın yuvarlak, büyük boy tepsisine göre.Şuan okumakta olduğunuz tarif ise tam 2 katı :)

– yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır. (12 adet yufka için, işlem 4 kez tekrarlanıyor.)

– kesilen parçalar yağlanmamış tepsiye dizilir ve 180 c de ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

– Tamamen soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.