Hızlı metabolizma diyeti, vücut yağını azaltmak ve kilo verme sürecini hızlandırmak amacıyla metabolizma hızını artıran bir beslenme planını içerir. Bu diyet, Amerikalı beslenme uzmanı Haylie Pomroy tarafından oluşturulmuş olup, 4 haftalık bir süreyi kapsayan bir beslenme programını içerir. Bu program, her hafta tekrarlanması gereken 3 aşamaya ayrılmıştır ve aynı zamanda günde 2 ila 3 kez egzersiz yapılmasını önerir.
Hızlı metabolizma diyeti, yaklaşık olarak bir ay içinde 20 kilo kaybını, kas kütlesinin artırılmasını, hormon seviyelerinin düzenlenmesini ve genel sağlığın iyileştirilmesini hedefler. Ancak, bu diyetin etkinliğini destekleyen bilimsel bir kanıt bulunmamaktadır. Sağlıklı ve güvenli bir kilo kaybının haftada 1 kilo arasında olması önerildiğinden, bu tür kayıpların sağlıklı olduğu kabul edilir.
Hızlı metabolizma die 500 gr ile 1 kilo genel olarak sağlıklı beslenmeyi teşvik etse de, bireysel beslenme ihtiyaçlarınıza uygun bir yaklaşım geliştirmek ve kişiselleştirilmiş bir yemek planı oluşturmak için bir kayıtlı diyetisyenle danışmanız önemlidir.
Hızlı metabolizma diyetinin aşamaları
Hızlı metabolizma diyetinin aşamaları Hızlı metabolizma diyeti, her biri 3 aşamadan oluşan bir haftalık döngüyü içerir. Bu aşamaların amacı, bağışıklık sistemini güçlendirmek, yağ yakımını artırmak ve stres hormonlarını ve kan basıncını kontrol altında tutmaktır.
Bu diyet sürecinde kaçınılması gereken gıdalar arasında şeker, meyve suları, kurutulmuş meyveler, soda, mısır, soya, şeker, yapay tatlandırıcılar, alkol, kafein, glüten veya laktoz içeren gıdalar bulunmaktadır.
Hızlı metabolizma diyeti
Aşama 1
Bu aşama Pazartesi ve Salı günlerinde uygulanmalıdır ve temel hedef, kilo alımını tetikleyebilen kortizol hormonunu azaltmaktır. Bu aşamada sindirimi kolay ve yüksek karbonhidrat içeren yiyecekler tüketilmelidir. Örnekler arasında armut, mango, kavun, tam tahıllı pirinç, tam tahıllı makarna ve glutensiz yulaf yer alır. Ayrıca V ve C vitamini açısından zengin yiyecekler olan yağsız et, mercimek, portakal ve kivi de önerilir.
1 aşama için örnek yemek planı
| Öğün | Yiyecekler |
|---|---|
| Kahvaltı | – 1 yemek kaşığı glutensiz yulaf<br>- Yarım bardak çilek, zencefil, nane yaprağı ve buz veya 1 tapyoka ile 2 yemek kaşığı nohut ezmesinden yapılan smoothie |
| Sabah Atıştırmalık | – Portakal, guava, papaya, armut, mango, elma, mandalina, bir dilim ananas veya bir dilim kavun gibi posalı ve kabuklu 1 taze meyve (uygun olduğunda) |
| Öğle Yemeği | – Limon suyu, zencefil ve biberle tatlandırılmış marul, pazı, roka, domates ve soğandan yapılan salata<br>- 120 gr ızgara balık fileto<br>- Yarım bardak haşlanmış kinoa |
| Öğleden Sonra Atıştırma | – Yarım bardak kuşbaşı karpuz<br>- 1 çay kaşığı limon suyu veya 1 orta boy dilim ananas |
| Akşam Yemeği | – 1 tabak kızarmış brokoli, havuç ve patlıcan<br>- 100 gr tavuk göğsü<br>- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kabaklı tam tahıllı pirinç veya 1 glutensiz tortilla<br>- Izgara tavuklu yapraklı salata<br>- 1 elma |
| Akşam Yemeği (Son Atıştırma) | – 1 dilim kavun |
Notlar:
- 1. aşamada her türlü yağ yasaktır.
- En az bir günlük aerobik egzersiz dahil edilmelidir.
Aşama 2
Bu evrede, Çarşamba ve Perşembe günleri uygulanması gereken diyetin amacı, yağ yakımını artırmak ve kas kazanımını teşvik etmektir. Bu aşamadaki beslenme planı, düşük yağ içeriğine sahip, ancak yüksek miktarda protein ve nişastalı olmayan sebzeler içermelidir.
Menüde yer alan besinler arasında, yağsız protein kaynakları (örneğin hindi, balık, tavuk, yumurta ve yağsız dana eti) ile sebzeler (karalahana, brokoli, lahana, ıspanak, salatalık gibi) bulunmalıdır.
Bu dönemde, yağ oranı düşük olan ve vücuttaki yağ yakımını destekleyen besinlere odaklanılmalıdır.
Aşama 2 Yemek Planı:
| Öğün | Yiyecekler |
|---|---|
| Kahvaltı | – 2 yumurta akı, ıspanak ve domatesten oluşan, tuz, kekik ve maydanozla tatlandırılmış omlet |
| Sabah Atıştırmalık | – 2 dilim hindi göğsü, salatalık dilimleri veya 2 yemek kaşığı hafif ton balığı + yarım doğranmış domates |
| Öğle Yemeği | – Roka, marul ve soğanla tatlandırılmış limon suyu ve tuzdan oluşan salata<br>- 1 biber veya kıymalı patlıcan dolması veya 100 gr ızgara ton balığı filetosu, marul, salatalık ve hindiba ile |
| Öğleden Sonra Atıştırma | – 3 dilim rosto + sınırsız salatalık çubuğu |
| Akşam Yemeği | – 1 geç brokoli, lahana, kabak ve pazılı tavuk çorbası |
| Akşam Atıştırmalığı | – 1 bardak şekersiz yulaf sütü |
Notlar:
- Aşama 2’de pirinç, ekmek, makarna, patates, kereviz, fasulye, nohut ve soya fasulyesi gibi yüksek karbonhidratlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
- En az bir kuvvet antrenmanı egzersizi yapılmalıdır.
Aşama 3
Bu final aşaması, Cuma, Cumartesi ve Pazar günlerinde uygulanmalıdır. Temel hedef, vücuttaki yağ yakımını artırmak için metabolizmayı hızlandırmaktır. Bu evrede, beslenme planınızda zeytinyağı, hindistancevizi yağı, üzüm çekirdeği yağı, fındık, avokado ve zeytin gibi sağlıklı yağların alımını artırmalısınız. Ancak, karbonhidrat ve proteini ölçülü bir şekilde tüketmek önemlidir.
Hızlı Metabolizma Diyet Listesi
Aşama 3 için örnek yemek planı
| Öğün | Yiyecekler |
|---|---|
| Kahvaltı | – 1 dilim glutensiz ekmek, kızarmış<br>- 1 adet kekik ve tuzla tatlandırılmış çırpılmış yumurta veya 2 yemek kaşığı avokado ile karıştırılmış 1 bardak laktozsuz süt |
| Sabah Atıştırmalık | – Tarçın veya kakao tozu ile 1 pişmiş elma veya guacamole ile kereviz çubukları |
| Öğle Yemeği | – 1 çay kaşığı zeytinyağı + 150 gr somon fileto ile ıspanak, marul ve domates salatası veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı + 120 gr kızarmış tavuk ile salatalık, pazı ve domates salatası |
| Öğleden Sonra Atıştırma | – 1 armut + 1 çeyrek bardak kestane, ceviz veya badem |
| Akşam Yemeği | – Marul, soğan ve domates salatası<br>- Yarım bardak haşlanmış kinoa<br>- 3 yemek kaşığı kızarmış kıyma veya 120 gr ızgara karides<br>- Yarım bardak ıspanak soslu glutensiz makarna |
| Akşam Yemeği (Son Atıştırma) | – 6 ceviz |
Notlar:
- 3. aşama esnek bir diyet sunar ve sağlıklı yağları içerir.
- 7 günün sonunda, üç aşamayı tekrar başlatarak toplamda 28 günlük bir diyet sürecine ulaşabilirsiniz.
- Hızlı metabolizma diyetine bağlı kalırken hafif yoğunluklu egzersizler önerilir, örneğin yoga, esneme veya meditasyon.
Oku: Beslenmeden Uzmanından Sabahları Ceviz Yemenin Faydaları Tıklayın!
Hızlı kilo vermek neden sağlıksız?
Hızlı kilo kaybı sağlıksız olabilir çünkü aşırı hızlı bir şekilde kilo vermek, aşağıdaki olumsuz etkilere yol açabilir:
- Kas Kütlesi Kaybı: Hızlı kilo verme süreci, vücutta yağ yanında kas kaybına da neden olabilir.
- Safra Taşlarının Oluşumu: Hızlı kilo kaybı, safra taşlarının oluşma riskini artırabilir.
- Beslenme Eksiklikleri: Hızlı kilo verme genellikle sağlıksız diyet alışkanlıkları ve beslenme eksiklikleriyle ilişkilidir.
- Azalan Metabolizma: Hızlı kilo kaybı, vücudun metabolizma hızını düşürebilir, bu da kilo koruma sürecini zorlaştırabilir.
Bu nedenle, haftada yalnızca 0,5-1 kg (2,5 lb’ye kadar) kilo kaybetmeyi hedeflemek önemlidir. Bu hedef, kişinin metabolizma hızına, genel sağlık durumuna, beslenme alışkanlıklarına ve fiziksel aktivite düzeyine bağlı olarak değişecektir.
Hızlı metabolizma diyeti gibi hızlı kilo verme programları uygulandığında, kilo kaybı hedeflendiği kadar sürdürülebilir olmayabilir ve bu da kilo koruma konusunda zorluklar yaşanmasına neden olabilir. Bu nedenle, sağlıklı ve kalıcı kilo yönetimi için dengeli bir beslenme planı, düzenli fiziksel aktivite ve sürdürülebilir yaşam tarzı değişiklikleri önemlidir.
Kadınlar Kulübü Son Yorumlar