Evde yapılan Granola enerji değeri yüksek, lezzetli, doyurucu ve bir o kadar da sağlıklı bir kahvaltı veya ara öğündür. 1890’lı yıllarda Amerika da ortaya çıkan Granola şimdilerde birçok yerde farklı şekillerde hazırlanmakta ve hazır olarak da satılmaktadır. Her ne kadar hazır satılanlar kolaylık açısından iyi olsa da sağlıklı olması açısından ev yapımı Granola tercih edilmelidir. Hazır satılanlarda kullanılan malzemelerin kalitesi, tazeliği tam anlamıyla bilmek mümkün olmazken kullanılan şeker oranı da fazladır. Üstelik katkı maddeleri de içerebilir.
Ev Yapımı Granola Tarifi, Nasıl Yapılır?
Özellikle güne başlamanın en iyi yolu olarak gösterilen Granola’yı evde hazırlayacağınız birçok farklı tarif bulunmaktadır. Aşağıdaki ev yapımı Granola tarifleri ile hem sağlıklı hem de yüksek enerjili kahvaltılar ve ara öğünler hazırlayabilirsiniz.
Granola Tarifi İdil Tatari
Granola ile besleyici, lezzetli, kolay ve sağlıklı kahvaltılar için ünlü YouTuber’ın ev yapımı tarifini kullanabilirsiniz. Granola tarifi İdil Tatari usulü yapmak için gerekli malzemeler:
Granola Malzemeleri
-
2,5 bardak yulaf ezmesi
-
1 bardak badem
-
¼ bardak çekirdek içi
-
¼ bardak üzüm pekmezi (dilerseniz keçiboynuzu pekmezi de kullanabilirsiniz)
-
1 tatlı kaşığı tarçın
-
2 yemek kaşığı bal (dilerseniz fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz)
-
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
125 gram meyve püresi
Ev Yapımı Granola Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kuru malzemeleri karıştırarak hazırlamaya başlayın.
- Yulaf ezmesi, badem ve çekirdek içini bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta sıvı malzemeler olan üzüm pekmezi, bal, Hindistan cevizi yağı, meyve püresi ve tarçını karıştırın.
- Hazırlanan sıvı malzeme karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve karıştırın.
- Yağlı kağıt koyulan fırın tepsisinin üstüne karışımı dökün.
- Eşit şekilde tepsiye yayarak 150 derecede ısıtılmış fırına koyulur.
- 40 dakika boyunca her 15 dakika da bir karıştırılarak pişirilir.
- Hazırladığınız Granola’yı cam kavanozlarda uzun süre saklayabilirsiniz.
Granola Tarifi Arda
Sütlü granola , tavada, bar veya diyet Granola tarifleri de vardır. Ünlü mutfak şefi Arda Türkmen’de Granola tarifini kuplarda yaparak hem görüntüsüyle muhteşem hem de sağlıklı atıştırmalıkları evinizde hazırlayabilirsiniz. Kupta Granola tarifi Arda için gerekli malzemeler:
Ev Yapımı Granola Tarifi İçin Malzemeler
-
1 su bardağı file badem
-
2 su bardağı süzme yoğurt
-
Yarım su bardağı pudra şekeri
-
1 su bardağı yulaf
-
1 su bardağı mısır gevreği
-
Tarçın
-
Çilek, böğürtlen vb. meyveler
9 Adımda Ev Yapımı Kolay Granola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önceden ısıtılmış tavaya file bademlerinizi koyun.
- Başka bir kapta süzme yoğurt ve pudra şekerini karıştırın.
- Yoğurt şekerin tamamen karıştırıldığından emin olun.
- Çok fazla çırpılırsa sulanabileceğinden sadece karıştırılması yeterlidir.
- Bademler hafif renk aldığında bir kaba alın.
- Üzerine yulaf, mısır gevreği ve tarçını ekleyerek karıştırın.
- Meyveleri çok küçük olmayacak şekilde kesin.
- Sunum kuplarınızın altına hazırladığını kuru karışımı taban olarak ekleyin.
- Tabanın üstüne yoğurtlu karışımı ve son olarak da en üste meyveleri ekleyerek kuplarınız sunuma hazır.
İlgili Konular;
Kadınlar Kulübü Son Yorumlar