Kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan salep ve boza boğaz ağrısı ile öksürüğe iyi geliyor.

Takvim’de yer alan habere göre Diyetisyen Elif Yıldız, “Salebe konan tarçın hem kan şekerimizi dengeler hem de lezzet verir” diyor.

Bozanın; darı, mısır veya pirinçten yapılan bir içecek olduğunu kaydeden Yıldız, şöyle devam ediyor: “Boza B grubu vitaminlerinden zengindir. Bağırsak florasını düzenleyici rolü vardır. Öksürüğe iyi gelir. Günde 1-2 bardaktan fazla tüketimi şişkinlik ve gaz şikayetlerine sebep olabilir.”