Salata Tarifi Zeytinyağlı pirinç salatası

değişik bir tarif...

pirinçleri yıkayıp,süzün.. zeytinleri ince ince kıyın, taze soğanı ve maydonozu ince ince kıyın

1 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı su
isteğe bağlı olarak tuz
1 su bardağı siyah zeytin
1 su bardağı yeşil zeytin
1/2 demet maydonoz
1 limon suyu
1/2 demet taze soğan
1 çorba kaşığı zeytin yağı
süslemek için domates

1 su bardağı pirinci, yarım su bardağı hafif tuzlu su ile haşlayın. (pirinçler hafif dişe gelecek) haşladıktan sonra dinlerin. soğuduktan sonra üzerine zeytinleri, ve hazırladığınız taze soğan ve maydonoz karışımını ilave edin,limonu da sıkın ve karıştırın. en son, zeytin yağını üzerine gezdirin. doğradığınız domateslerle süsleyip, soğuk servis yapın..

Yasemin pirinci ile yapılırsa daha güzel olan bir tarif. Püf noktası da lapa olmamalı. Çok hoş oluyor. Ben hiç zeytin koymadan salatalık turşusunu küp küp keserek yapıyorum. Teşekkürler adaş a.s.